Fan beet, kinne jo in protte ferskate keuze koekje: borsch, beetroot , vinaigrette, ensfh. De measte resepten brûke gekoene woartels, mar jo kinne ek beets bakken, en hoe't jo it no krekt dwaan, sille wy jo fertelle. Bakke beets binne folle mear fraaie, sweater en lekker.
Hoe kinne bijen yn 'e oven yn foarkar bakke?
Yngrediades:
- medium bier - 1-2 pcs .;
- grienteel - 15 ml;
- griene onion foar yntsjinjen.
Preparatie
Beetroot wurdt grûnwei fan 'e grûn ôfwoske en grûn, de woartels mei in mjit ôfskroeven, en dûkt it op' e handdoek en droech it. Dęr wurdt elke woartel yn foarkar yngewikkeld en de workpieces op in gat set. Wy stjoerje griente yn in goed heuvelde oven, en wy markearje 75 minuten. Dêrnei ôfslute de plaat ôf en koel de woartels. Dan foarkje de baktefrou fan 'e foil sanft ôf, skjinmeitsje en skodzje yn lytse skippen. Wy leine se op in plaat, mei gersloft oefenje en wetterje mei snoege griene lions. Dizze metoade foar it koets behâldt yn 'e bûk alle nuttige substansjes en garandearret in prachtige aroma en smaak fan' e woartels.
Rezept für gebackene Rüben in der Ärmel
Yngrediades:
- medium-sized beetroot - 3 pcs.
Preparatie
Gemalen wurde grûnwei wosken, de woartels ôfsnien en droegen mei in tofu. Dêrnei ferspriede wy de woartels yn in sleat foar itenjen en ferbine it fan beide kanten, litte alle loft út. Dêrnei set it wurkplak op in bakbak en stjoert it 55 minuten yn 'e beheukeofen, de temperatuerregeling te setten oant 195 graden. Nei 35 minuten kontrolearje de mjitte fan 'e readens mei in houten skewer of gabel. Bakke beets wurde gekke, suvere en brûkt foar salades of gewoan yn snikken snuurt en tsjinne oan 'e tafel.
Hoe kinne bijen yn in mikrofoave bakke?
Yngrediades:
- beet - 2-3 pcs .;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Wy kieze beets fan deselde grutte, sûkerreine wosken, ôfsnien mei skearwurdenwurden en droech mei in tofu. Dêrnei ferspreide wy de woartels yn in bôle dy't bedoeld is foar in mikrofoave oven en dekke mei in lid. Wy stjoere de bûk yn 'e mikrofoaveof, slute de appliance-doer en slút it foar max. 10 minuten. Wy kontrolearje de klearens fan 'e beets mei in skewer en as it evenlik sêde wurdt, sûkerreklik fuorthelje, koelje, skjinmeitsje en skuorre. Wy ferspouwe se op in plaat, spielje oalje op en sette it op 'e tafel.