Haw ik mango krigen, en hoe it it reinigjen, fan hokker kant docht jo net nei de fetus te kommen? En sa is de prachtige frucht op 'e tafel en rôze (griene) giele side? Nee, dit is net it gefal, jo moatte fluch útfine hoe't jo de mango goed goed skjin meitsje, hoewol, as it nedich is kin it iten mei in skelp, hoe moai?
Moatte ik mangoes skjinmeitsje?
Elkenien wit dat de mango-pulp is tige ryk yn ferskate nuttige substansjes. Mar is der wat nuttich yn 'e hûd fan' e mango en, as der is, moat it suverje? Ja, der binne in soad nuttige substans yn 'e hûd fan mango, it wurdt sels brûkt foar therapeutyske en previntive doelen. Mar it sil dreech wêze om te iten (skuld om te kealjen), en it hat in spesifike smaak, net elkenien liket. Dêrnjonken is de peask fan mango in allergen (mei in soad minsken allergysk kin makkelang ite) en minsken dy't foarkomme foar sokke reakties moatte it net brûke. Dêrom, as jo leare fan in soarte fan allergie, dan moatte jo de mango skjinmeitsje, en better mei hannen.
Hoe kinne de mango goed goed skjinmeitsje?
- Reef mango fruit is min te skjin, it is pynlik it sûk, mar der is noch in manier, en net ien.
- De earste ienfâldige manier is de mango te skodzjen mei in mes, lykas in ierappel, en ite as in appel. Mar yn dat gefal sil de sûkerige en kleppe mangoap oeral wurde: op hannen, gesicht, klean en meubels. En de stringen dy't bliuwe fan 'e peiling fan mango, en besykje te stuitsjen tusken de tosken. True, dizze metoade foar mangere mango's wurdt noch altyd brûkt, it is tige swier om te fersekerjen en net ien sâlte fruente op ien kear te iten, mar de tiid te ferleegjen op syn langstme ferwurkjen.
- In oare manier om mangoes te skjin te krijen hat in mear civilisearre oplossing. Dêrfoar sieten wy de fetus op beide kanten fan 'e fetus, besykje it sa ticht mooglik te meitsjen oan' e bonke. De oerbleaune stikken fan mangoes wurde ek ôfsnien op 'e kanten, wy stjoere de stien nei de mjitt. Op de heuvels fan 'e mango meitsje in krúspunten, besykje net de hûd te knipen. Dan turne wy de lobule, wy krije in soarte fan oranje hedgehog. Nim no de kûbels fan mango sertifisearre fan 'e hûd en sprekt op in plaat. It is belangryk dat alle wurken op in bowl (plaat) útfierd wurde, sadat de glêsap net gewurde wurdt. En kieze in mjit dat skerpe is, it sil makliker wêze om har alle manipulaasjes mei de frucht te dwaan.
- As jo in tige reade en sêfte mango-frucht hawwe, dan sil it net maklik wêze om it mei de boppekken te brûken. Mar sokke mango kin mei in lekn te iten wurde, it fleis fan in skewer-skel te skodzjen. Om dit te meitsjen, mei in skerpe mjit, meitsje wy de frucht om 'e stien, besykje de fleis fan' e earste kear it fleis te knipjen, sadat de frucht net smakket. Nim noait de frucht yn 'e heuvels en fingere mango mei in lekker. Ferjit net allinich om allegear operaasjes op in plaat te dwaan - mango fruit is tige sûkelich. En dizze manier om mango te passen is allinich foar in soad reade en sêfte fruchten, in hurde frucht sil jo jo ynspanningen net slagje om it yn 'e helte útinoar te meitsjen. En as gefolch krije jo in sfear fan sûch en ûnkrêftige fruchten yn it sintrum.
- In oare manier om mei in sêfte en tige reade frucht te hanneljen is de fruite krekt te meitsjen yn stikken.
Allinich yn dit gefal sil de hiele stik swier wêze om te hâlden, dus dizze metoade wurdt brûkt as jo de pulp fan mango ynsette wolle yn 'e gearstalling fan wat skûtel. Snap de mangoes yn skippen, skjinje de pulp mei in lekker en stjoere it nei de blender om guon saus te koekjen. - As de frucht dy't jo ripe hawwe, mar net hiel sêfte, kinne jo besykje as it folgje te skjin. Wy nimme de ierappelfeiliger en helje de hiele fruit, begjin fan 'e top. Nei in lyts knipke, meitsje de skippen fan 'e fruchten út, it fleis om' e boai te sizzen. Sa sille wy it hiele fleis yn in sirke snupe. As it skelp efter is mei muoite en in soad sôk wurdt oernaam, is it better om in oare metoade te besykjen, nei alle gedachten is dizze frucht te ryp foar sa'n reiniging.