Zucchini is in prachtige sûne pompeblêd, ien fan de soarten koartswinen. Se befetsje fegetaryske fibers, karotene, nuttige ferbiningen fan potassium en izer, organyske sûden, vitaminen C, PP en groep B. Jonge skaakjes binne maklik fertsjinne, hawwe in soad anthelmintyske aktiviteit en hawwe de bêste smaak kwaliteiten. Zucchini is in leech kalorieprodukt, dus kin it oanbean wurde foar dietarynrjochting.
Hoe lekker om zucchini te koekje yn 'e Koreaanske?
Dit is ien fan 'e bêste metoaden fan tarieding, om't it gjin waarmteferliening nedich is, dat betsjut dat alle nuttige substansje safolle mooglik opslein wurde.
Yngrediades:
- zucchini jonge - 1-2 pcs .;
- pupe sûker read en / of giel - 2 pcs .;
- onion salade read of wyt - 1 pc .;
- Frisse greens binne ferskillend (pearels, koriander, basil);
- sesame sied - 1 tbsp. spoon;
- Knoflook - 2-5 dentines;
- hot red pepper;
- sesame oalje;
- natuerlike wyn en / of citrusjas.
Preparatie
Wy sille in spesjale rôt brûke foar itenjen fan grienten yn 'e koreaanske styl, sille wy it grientefretterje. Peeled ounjes snipe yn heule ringen, en sûpe peppers - koart strawels. Tsjinne de greens geweldich.
Kombinearje alle foargeande yngrediïnten yn in saladesfeil. Lit in sesame sied taheakje. Ofstien yn 'e mortar is knoflook en read heulende piper, lit ús sesame oalje en smaak en / of citroen sûpe yn in ferhâlding fan 3: 1 sawat. Folje de wekker mei salade en mingje. Lit him op syn minst 30 min stean, sadat alle smoarge yngrediïnten goed yn 'e mjitte binne. Wy tsjinne mei fleis of fiskers.
Hoe kinne pankakes fan sukchini koekje?
Yngrediades:
- zucchini jonge - 1-2 pcs .;
- karotten - 1 pc. lyts;
- wynmûn of oatmeal (of mingd) - 4-8 st. spoons (hinget fan 'e wetterens fan' e squash);
- ei fan hûn - 2-3 pcs .;
- grûn paprika;
- frisse griene (dill, parsley, koriander, basil);
- in stik fet of sunflower oil;
- natuerlike sûker;
- garlic.
Preparatie
Nutrim zucchini op middel of grutte rôt, en skodde woartels - op 'e flinke. Wy sille de greens tsjusterje. Wy sille dit alles kombinearje yn in bôle. Foegje it siedige moar, aaien en paprika. Behoarlik mei in gabel of mischer mingde. De teed is net te dicht of, oarsom, wetterich; Jo kinne in lyts hiem makke yoghurt of molke taheakje.
Het is beter om te kokken op spek, dan wurde de fritters bakt, en net spiisd, dat, fansels, betterer is. Jo lykwols is jo gefal.
It fet te smiten mei in goed ferhurde brúnde panne, lizze de tee stikken mei in lekker. Bake oan in roede-gouden skaad oan beide kanten en ite mar in bytsje mear. Spreke op it skûtel mei in spatula. Serve mei sûker, dy't knokkel is ferkocht.
Casserole út karmetten
Sikkerje fan in sûkinym is maklik, lykas koekpankjes, dêrfoar brûke wy itselde gemienskip fan dau, wêrfan de pankoeken foarsjoen binne (sjoch hjirboppe, it foarige recipe).
Preparatie
It smeie of fiedende oalje mei in fersmoarge foarm (jo kinne de boaiem mei bak papier ferspriede) fergje en de dau yn 'e oven op in temperatuer fan likernôch 200 graden C foar sa'n 30 minuten. De readens fan 'e kasserolle wurdt kontrolearre troch in wedstriid, hinget it yn' e midden, de wedstriid moat net wiet wêze. Wy nimme út troch troch te draaien op in skûtel. Serve mei sûker.
Hoe kinne guon sûchdieren koekje?
Yngrediades:
- zucchini - 1-3 stikken;
- onion - 1 pc .;
- knoflook - 2-3 pcs .;
- greens hakken frisse ferskillend;
- Paprika of hot red pepper;
- grienteel oalje of smaak smel.
Preparatie
Wy kokje yn in ketter, in sipfisk of in djippe brânpanne. Earst, meitsje de bûter op en passe de heuvele hûnen. Add zucchini, snel yn lytse kubes. Slaen op 'e leechste waarmte, dekke mei in lid, periodyk mingd. Foar it servearjen, seizoen mei paprika en knappe knoflook. Sprinkle mei krûde krûden. Wy tsjinne mei fleis en fiskers.