It is seldsum om in persoan te foldwaan dy't net graach krûpt chips liket, se wurde hâlden troch beide bern en folwoeksenen. Mar feitlik makket men dat se har thús meitsje, hoewol yn hûs makke keuken jo kinne wis wêze, om't jo se sels klear hawwe. Yn dit artikel sille wy jo fertelle hoe't jo op in protte manieren hûs makke meitsje.
Kartoffel chips thús yn 'e oven
Yngrediades:
- potatoes - 4 stikken;
- sânloft olie - 3 tbsp. spoons;
- salt;
- paprika - 1 teaspoon;
- spices.
Preparatie
Earst moatte jo in ierde potato kieze kieze en it soe goed wêze as it lingde, silindysk. Dan wurde de skippen de deselde grutte. Wy skjinmeitsje en snijderje mei in pompeblêd, (it sil net mooglik wêze om in keukermuier te snijen). Potato sliezen moatte lykwols dun wêze, oant 2 mm. Nei in goede spiisde ierappel krije we fan folle stoarm. Wy sette it werom yn in kolander, en dêrnei ferspreide wy it op it handdoek en droech it. Alle ierdappels wurde oerbrocht nei in bôle, oalje, sâlte, paprika, spesjons en sanft mingje. Nim no op in bakblêd yn ien laach en sette yn in hege oven oant 200 graden. Foar de tarieding is genôch foar 15-20 minuten, intermediate kontrôlets op 'e readsite net ynstekke, de oven is oars foar elkenien. Wy útlitte de chips en lizze se op in papierhúske om de oerstallige oal op te nimmen.
Chips yn 'e thús yn in fretten pan
Yngrediades:
- potatoes - 6 pcs .;
- Sunflower olie - 500 ml;
- salt;
- spices.
Preparatie
Wy skjin potato's, snijde se, wachtsje se en droegje se, lûke de oalje yn in djippe brúnpanne en waarmje se. Nei alle pear minuten legere de kante fan de ierappelbeugel om de temperatuer te kontrolearjen. As der karakteristike bulb betsjut, is de temperatuer optimaal - wy dip de ierappelsoarten yn. Mar net allegear, se moatte sûnder muoiteigens swimme, sûnder inoar te berikken. Nei trije minuten draaie se har oer, en nei twa oare of trije nimme wy út en ferspuie har op in papierhúske. Sa binne wy noch net alles. Nei it sâlle en tafoegje de gewichts, sette op in blêd foar bak en yn de oven foar trije oant fiif minuten by 200 graden.
Chips thús yn 'e mikrofoave
Dit is in oar, wierskynlik foar in soad, it ienfâldichste resept, te fertellen hoe't jo eigenhelte chips meitsje.
Yngrediades:
- potatoes - 4 stikken;
- sânloft olie - 3 tbsp. spoons;
- salt;
- paprika;
- spices.
Preparatie
Wy nimme de grutste plaat, dy't past yn 'e mikrofoave en it dekke mei bakpapier. Ferjit de ierappel skiven, mei in dikte fan net mear as 2 mm mei oare yngrediïnten en ferspriedje op it selekteare plaat yn ien layer. Wy stjoere it nei de mikrowave foar 3 minuten op maksimale krêft. Wy nimme út, draaie de ierappels en wer tagelyk yn 'e mikrofoave. It moat fêststeld wurde dat de koektiid kin fariearje, om't it hinget fan 'e mikrofoave krêft.