Aldere blomkes brûke in soad minsken foar itenjen fan huning, om't as resultaat fan ienfâldige manipulaasjes jo in lekker en dûkprodusint krije. It resept foar huning fan âlderboer, lykas har foardielen en skea, learje jo hjirûnder.
It resept foar âlderbeidehok en syn foardielen
Dit behannelje befettet in protte vitamin C , dy't nedich is foar normalisearring fan it ymmúnsysteem, helpt om te gean mei de symptomen fan kâld en ARI. Ek âldere blommen hawwe in diafoaretyske en diuretyske effekt, dus helpe se har te helpen fan eedema, en essensjele oaljes en tannin yn dizze plant leverje bydrage oan it fergrutsjen fan it ferset fan it lichem oan in protte ynfeksje en kjeld. De wichtichste foardielen fan huning út de âldereblêden bliuwt dat dit delikatesse helpt om de temperatuer te ferleegjen, it lichem mei ascorbinsoer satuatet. It wurdt oanrikkemedearre om minsken fan froulju te iten, dyjingen dy't hieltyd twongen binne om kontakt te meitsjen mei de sike kjeld en gryp , as athleten, lykas de delikatesse helpt om krêft te herstellen.
Nim no ris oer hoe't jo huning fan âlderberry koekje kinne, allinich tiid nimme, jo moatte sa'n 4 oeren ferbrieke.
Yngrediades:
- gekoeld gekleurd wetter - 1 l;
- reade elderberry blommen - 300 g;
- citrus - ½ diel;
- granulearre sûker - 0,5 kg.
Preparatie
De pre-peeled blommen wurde yn in eamel pot, pleatst mei wetter. De kaptens wurdt op it fjoer set, it gemak wurdt op in koel brocht en kocht sa'n 20 minuten.
Hjirnei is it needsaaklik om de roede te straffen, dy't in grienich skaad krije, sûker tafoegje en wer de panne mei it gemak op 'e brân pleatse en de gearstalling oan in kôge bringe.
Kieze huning foar likernôch 3 oeren, hieltyd opwekke en it foarkommen fan it foarkommen, dan krije jo in dikke en dûkige sêftguod.