In ienfâldige en snelle pie mei fisk sil gjin mantsje bakke, sels de meast ûnskillich. Jo moatte gewoan de begripen fan it filling te ferstean, en de tee is gaadlik foar elkenien dy't in soad kearen troch de hûs kocht hat, yn ekstreemde gefallen, it oankeapke pompeblêd.
Hoe fisktûke kooe?
Fiskop - it resept is ienfâldich en fluch, mar de kennis fan hoe't jo in leuke toaniel te meitsjen sûnder de fertige resultaat te fertsjinjen is noch altiten nuttich. Earst begripe se it filling, it is wichtich om te bestimmen hokfoar soargen dat rûchboarnen foarsjoen wurde.
- As jo in filling foar fiskkok útfiere fan konsept iten, it is it better om it foarfoarm út elke stikken te kiezen en dan sels te knipen. Yn fertochte "fiskfûgels" of pear pulp yn in soad sop en bûter, sil dit negatyf ynfloed wêze op de kwaliteit fan 'e fertikale piet, it sil útlaad wêze.
- Om in ienfâldich en rappe pie mei fisk te koekjen, wurde de filets kontrolearre foar it ûntbrekken fan lytse bonken, gekocht oant kocht, brún yn 'e oven of spiisde yn in panne mei in minimum lytser oalje.
- De snelste dough foar fiskaat is in kocht puff, faak it foarkommen fan hef. Rjochts foar it meitsjen fan in jelly pie, in sân en in ekspresjonele hefbasisferzje.
Kook mei fiskfisk
Kook mei fiskfisk is in ienfâldige en flugge manier foar it meitsjen fan in snackenee, wêr't alle thús wurdearje. Bakkei is taret fan 'e grûn sûkerkrûddea, jo kinne elke opsje fan konsintrearre iten - budget sardine of djoerder rozemalmon tapasse, it is belangryk om it oalje te lûken sadat de krûm goed omkeare wurdt.
Yngrediades:
- konsonant salmon - 1 b.
- katoene aai - 2 pc .;
- sûker - 4 tbsp. l .;
- fekânsje olie - 2 tbsp. l .;
- frisse aai - 2 pc .;
- sâlle en suiker - 1 teelike;
- miel - 250 g;
- bakpulver.
Preparatie
- Beat eggs, add salt and sugar.
- Sûre sûker en bûter.
- Muor en bakpul, knine glêd, net hiel flokke teig.
- Mei konserven iten, draaie de flüssigens, knet in bytsje mei in gabel, mei mûle mei hapke ming.
- Yn 'e foarm fan in healje de dau te fertsjinjen, it filling te fertsjinjen, de oerbleaune basis.
- Bake foar 35 minuten by 190.
Fiskpiet út frisse fisken - resepsje
Fiskpiet yn in flugk turne it better om te koken fan filet fan salm, rozemalm. Reade feeën moatte ûnderwerp wurde minder ferhâlding as wyt fisk, omdat it risiko hat parasiten yn it folle minder. Brûk snelle stikken, mar folle mear oarspronklike bakje in folslein stikje rôze salmon yn in lekker appetitearjende dough.
Yngrediades:
- salm fillet - 500 g;
- puff pastry - 700 g;
- marinearre mushroom - 200 g;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- Sinterklaaip, olie - 2 tbsp. l .;
- jolk - 1 stik;
- sâlt, piper, rosemary.
Preparatie
- Washes the fillet and dry it.
- Snoeie mei olive-oalje en citrusap, sprekje mei sâlt, piper rosemary, leave foar 20 minuten.
- Rôlje de tee-lagen, lizze de filets oan 'e side, ferjaan leukjes, ferslepene carrots en pilzplaten.
- Ofdruk mei in batter.
- Top mei in lintsje, fetje mei jok.
- Bake foar 35 minuten by 180.
Kook mei reade fisk
De bekendste iepen pyt mei fisk is in bôle. Stavere it út puff pastry, fermearje brokkoli en blomlêzer, en de fisk is ideaal foar gerookte salmon of salmon. De finale komponint sil folle wurde, wat it behannelje unrepliklik lekker meitsje sil. It is wichtich om te betinken dat it fergjen fan sa'n piet hielendal ôfkuolle wurde moat.
Yngrediades:
- ûnkurte koartske pastoar - 500 g;
- smoarch salmon - 200 g;
- brokkoli - 200 g;
- sûker - 200 ml;
- cottage cheese - 150 g;
- aaien - 3 stikken;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Kip de dau út, set it yn in mûle mei lege siden, útset eksessen.
- Cover mei poppen, bakke foar 15 minuten op 200 graden.
- Brokkoli koch foar 5 minuten.
- Cottage-käsestasjon blender, add sûker, piper en aaien, ferheegje, add.
- Yn 'e hân fan in sûrde gemalen opjaan, fan boppe ôf distribje fisken en broccoli, pritaplivaya.
- Bake foar 30 minuten op 200.
Fisk piet makke fan puff pastry
Pie mei fisk út puff pastry kinne ûntwurpe wurde as rol. Om de filets fan reade fisken te foljen, freget it gjin grouwe tarieding. Foar spesjale smaak wurdt de sûch mar in smaak brûkt, sil it sûker tafoegje oan 'e klear makke snacken. Net tafallich yn 'e resept foar lettuceblêden en risseleaze tsiis.
Yngrediades:
- marineare űnen - 1 pc .;
- filets fan reade fisk - 500 g;
- hefepuffpast - 500 g;
- jolk - 1 stik;
- salade - 4 blêden;
- hurd tsiis - 150 g;
- sâlt, piper, citron-thyme.
Preparatie
- It filet wurde grut, it seizoen sâlt, it seizoen mei piper en thyme.
- Tei rôl, lei in sâlt, ferjit de fisk, lűken.
- Sprinkle mei tsiis.
- Rôlje de rol, fet de jonk. Meitsje knipsen foar de stoomferliening.
- In ienfâldige en snelle pie mei fisk wurdt 30 minuten bakke oant 200 graden.
Jellied piet mei fisk
De jellyfiedfiskkart op kefir is tige snel taret, om't wy sa folle housewives hâlde. De filling kin elk makke wurde: fan frisse reade fisken, konservele sardinen of fan koaldige polloak, elke opsje sil wurdearre wurde troch fansels fan herte bakken. Yn it filling sette gekoene aaien, krûden en tongen.
Yngrediades:
- katoer fersok - 500 g;
- griene hynders - 4 fieders;
- dill - 20 g;
- katoene aai - 2 stikken;
- Frisse aai - 2 pc .;
- kefir - 100 ml;
- sâlle en suiker - 1 teelike;
- bakpulver;
- miel - 300 g;
- fekânsje olie - 2 tbsp. l.
Preparatie
- Beat eggs, add butter, sâlle en sûker.
- Add kefir, bakpul en moar.
- Snap de fisk, mingje mei snaehnde ionen, dill en aaien. Season with salt and spices.
- Yn 'e foarm fan in heale hout de tenei, lizze de filling, gie de rest fan' e basis.
- Bake foar 30-40 minuten by 190.
Fiskjeart mei ierappels
In lekker en hertlik stikje kofje mei fisk en ierappels wurdt koart tige kocht, net mei rekken hâlden mei de tiid foar it taren fan de delikatesse sille yn 20 minuten klear wêze. In ienfâldige basale teed hâldt de foarm goed, dus it filling sil sêft en ûnbidich lekker bliuwe. Potatoes moatte yn in unifoarm kôde wurde, en de fisk moat yn oalje wurde.
Yngrediades:
- sûker - 200 ml;
- mayonaise - 50 ml;
- miel - 200 g;
- aaien - 3 stikken;
- bakpulver;
- konseandere mikelel - 1 b.
- potatoes yn unifoarm - 5 pcs.
Preparatie
- Beat eggs, add sour cream and mayonnaise.
- Foegje it bakken en it miel tafoegje.
- De helte fan 'e teat wurdt yn in folle foarm opslein, de potato-platen sette, add.
- Ferjaan de smakke fisk.
- Bliuw de oerbleaune dough.
- Bake in ienfâldige, smakke en snelle pie mei fisk foar 30 minuten by 190.
Kook mei fisk fan heulende tee - resepsje
In protte keuken kocht sokke bakstiennen net, om frees foar te nimmen op in heistentee foar in fiskkie . As jo de ekspreske metoade tapasse foar it opstellen fan 'e basisfoarmen, dan sil de tarieding fan in behâld net mear as in oere en in heule nimme. Gebrûkje droege hefstien tegearre mei it bakpud, en de kefir-basis sil it iten barre hurderje.
Yngrediades:
- Instant yeast - 10 g;
- sâlle, sûker - 1 teelike;
- aaien - 3 stikken;
- sêfte olie - 100 g;
- kefir - 1 item;
- bakpulver - 1 tsp;
- miel - 500-600 g;
- konsonant salmon - 2 b.
- marinearre ûne - 1 pc.
- jolk - 1 stik;
- dill - 40 g.
Preparatie
- Mix kefir mei gers en sûker, ferlitte yn 'e waarmte foar 15 minuten.
- Getalearje de aaien, bûter, it meitsjen fan bakpulver, foegje kefir mei heast.
- Meitsje it miel yn, kneat de sêne dough. Litte it yn 'e hjitte foar 1 oere.
- De dauwe moat dûbeld wurde.
- Sprekt yn in 2/3 foarm fan 'e dough, distribje de bemuorre lyts, greens en fiskjes.
- Dekorearje mei de oerbliuwende dau, fetje mei in jolk, leave 20 minuten nei ôfstân.
- Bake foar 30 minuten op 200.
Pie mei kok en fiskje - resepsje
Pie mei koar en fisken - in delikatesse dy't fluch is, fan 'e beskikbere yngrediïnten en feroaret tige befredigend en sil it gewoane stikje brea yn' e moarnsmoedige miel mei sukses ferfange. Kabbje smjunt tin en ferwûne nei in sêne state, fisk wurdt wite of wekker brûkt, de keuze hinget fan 'e smaak foarkarren fan dyjingen dy't it behâld besykje.
Yngrediades:
- yoghurt - 1 item;
- aaien - 2 stikken;
- salt;
- bakpulver;
- bûter - 100 g;
- miel - 200 g;
- boerde polloak - 300 g;
- koar - 400 g;
- ion - ½ pcs .;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Kooi feitsje fein, fry mei ounjes oant sêft, add.
- Beat de aaien mei bûter, joskje tafoegje, sâlt tafoegje, tafoegje bakken poeier en miel.
- Yn in oaljefolle formulearje de helte fan 'e dough, distribearje de koel, folge troch de snie fisk.
- It oerbliuwende dauwe útbrekke, in ienfâldige en flokke jelly pie mei fisk foar 35 minuten op 200.
Fiskje mei riss
In protte húshâldingen leafde om in pie mei fisk en reizen te koekjen. Sokke pasten wurde tradisjoneel servearre yn 'e middei foar in heale miel. De delikatesse behâldt in geweldige smaak sawol yn waarme en koelde foarm, it is goed kombinearre mei in ferskaat oan sûpen en boezem. De tee is gewoanlik op it mekoar taret en bliuwt tige heulend en tender.
Yngrediades:
- sauer yn oalje - 200 g;
- gekke riis - 200 g;
- onion - 1 stuk;
- greens - 1 handich;
- molke - 50 ml;
- wetter 50 ml;
- Sûker, sâlt - 1 teelike;
- droege hef - 10 g;
- ei - 1 stik;
- Miel - 350 g.
Preparatie
- Mingje it waarm wetter, molke, sûker en hef, leave oant de foam ferskynt.
- Beat it aai, sâlt, spoon en 200 g miel.
- Kneadje de dau mei miel. Leave de tee waarm oant it 2 kear lang is.
- Diel de tenei yn 2 ûngebrûkte dielen, rôlje in grut, set it yn in mûs.
- Fertsjinje it rice, fan boppe de smakke fisk mei in gabel.
- Sprinkle mei dill en hout ounjes.
- Rôlje it lytsere diel fan 'e dau, dekke de pie, de rânen befêstige. Meitsje knipsen foar de stoomferliening.
- Bake oant gouden brún by 170 graden.
Pie mei fisk en tsiis
Fiskkokje, it resept dêrfan wurdt hjirûnder beskreaun, wurdt tige snel en kofje cookearre, mei it each op it gebrûk fan 'e fertroude puffekoar en rôze salmfilet, de waarmteferhâlding dêr't folle tiid nedich is. Delikate friske iten sil yn 40 minuten klear wêze, rekkening mei de tarieding fan yngrediïnten. It sil passend wêze om suluguni tsiis te brûken.
Yngrediades:
- hefepuffpast - 700 g;
- suluguni - 200 g;
- filet fan roze salmium - 300 g;
- jolk - 1 stik;
- sâlt, piper, rosemary, citroen sap;
- in hânfol fan seesamen.
Preparatie
- Snap de fisken yn in kubus, sâltsje, seizgje mei smaak en spiizzen mei citroen sap, leave foar 10 minuten.
- Rôlje de teigjen, dielen yn 2 ungewoane dielen.
- De measte fan 'e yn' e mûs sette, fisk beferzen, roastere.
- Dei mei de twadde helte fan 'e dau, pierce op ferskate plakken, fet mei jonk, sprinkelen mei sesam.
- Bake foar 30 minuten by 180.
Kook mei fisk en spinach
Ferlies ienfâldich, mar net folle fiskje piet mei spinach en smaakke fet. Bake is om 45 minuten gekocht, mar it resultaat is alle ferwachtingen wurdich. Kislinka fan griene blêden is perfekt yn kombinaasje mei bakte salmon, en as basis is it better om in basis koarte te brûken te brûken, earder goed gekleurd.
Yngrediades:
- koartbloktee - 300 g;
- reade fisk - 400 g;
- spinach - 300 g;
- crème - 200 ml;
- aaien - 3 stikken;
- mozzarella - 200 g;
- hurd tsiis - 100 g;
- sâlt en piper.
Preparatie
- Cut de fisken.
- Grinje de spinach en litte se sitte yn 'e frettenpane. Mienskip mei fisk.
- Beat de aaien. Sâlt, smaak, pupe, kaas hurde.
- Rôlje de tee yn in mûs mei stoelen.
- Spinach, fisk en stikjes fan mozzarella.
- Bliuw de smaak.
- Bake foar 45-60 minuten by 180.
Fiskkart yn 'e multivark
De bêste ding is in jellyke pie mei fisk yn 'e multivark. It is wichtich om te koken mei in iepen fentil en tink deroan dat der gjin goudene krust op it oerflak wêze sil. Om behandeling te finen is alle kanten ruddy, it wurdt 10 minuten foar it sinjaal mei in spuip foar de stoom omset. Foar it filling brûke sûker of sardinen yn oalje.
Yngrediades:
- sauer yn oalje - 1 b.
- boilede eieren - 2 stikken;
- kefir - 1 item;
- Sâlte, sûker, bakpulver - 1 teelike;
- miel - 250 g;
- aaien - 2 stikken;
- oaljefolle - 50 ml.
Preparatie
- Beat eggs mei sâlt, sûker, ynjeksje fan bûter, kefir.
- Bliuw yn it mof, bakpud.
- Bliuw de heale tsiis yn 'e bôle, ferspuie in gemamming fan sûker en smakele aai.
- Bliuw de rest fan de dau.
- Op de "Bake" prate 1 oere. 10 minuten foardat it sinjaal werombrocht wurdt.