Memoires fan it "samvet seizoen" kinne jo mei it kâlder waar bringe troch it rôljen fan in pear pear jam yn in bedriuw mei dûkere orangen. In ryk en sêftlik geslacht sil jo goed leare yn oare desserts of in stikje frisse brea en bûter. Wy sille jo fertelle hoe't jo jam meitsje fan pears mei oranje yn it folgjende materiaal.
Recipe fan jam út pears mei orangen
Yngrediades:
- ripe peaches - 980 g;
- orangen - 340 g;
- Zitrone saft - 30 ml;
- granulearre sûker - 690 g.
Preparatie
Plak konteners foar behâld en dekken foar har sterilisearje op alle handige manier. Mei paaltsjes, skodzje en it flêsk yn kwart. Set de pearen fan pear pulp yn in blender en snoei yn puollen. Mjit de fruite mei lemonap. Nei it skipjen fan orangen fan skelp, wyt pulp en membranes, ferjilde se ek en kombinearje se mei peach pur. Jou de smoargere ierappels yn earmelike gerjochten, gie yn 'e sûker en lit alles te koevjen. Fry de smoarge jam op syn minst trije minuten, en ferpleatse dan nei heule jellen en rap snel.
Jam fan paars mei orangen en mint
Yngrediades:
- pesiki - 750 g;
- sap fan twa orangen;
- huning - 25 ml;
- sprigs fan mint - 3-4 pk.
Preparatie
Peach de pulp yn in keuken, in siedpas sakje en lit de sinne op 'e leechste hjitte. Nei in oere sette de slikke munt nei de fruchten, gie yn 'e huning en lit alles foar in oere heale oere koofe. In oar brea-jam wurdt ferspraat oer de tanks en rôlje.
As jo in pear fan pearen mei oranen meitsje wolle yn in multivark, dan nei't se de peaches fan 'e bonken en skelpen loslitte, set se yn' e bolle, mei alle oare yngrediïnten, set de "Baking" modus en koelje oer in oere.
Jam fan paars mei orangen en raspberries
Yngrediades:
- pears - 1,4 kg;
- raspberry - 450 g;
- granulearre sûker - 360 g;
- in skelp fan twa orangen;
- Zitrone saft - 190 ml.
Preparatie
Knippe peaches fan peaches, en fan orangen - sêsten. Set de pear pulp yn 'e enamelware tegearre mei de citrus-skelp, foegje de raspberrybeire en smyt de citrusap. Wachtsje op it momint as alle sulver kristallen oplosse, en dan, rûke, jam oant jild. Noch hurder, jou it oer skjinne jagers, pleatsje op in wetterbad en sterilisearje, mei bedekken bedutsen, foar sa'n 20 minuten. Rôlje de glêsjes en koelje foar it opslaan.