Pies mei rice - in budzjet opsje foar in lekker en hertlik skip. Yn dit artikel sille wy mei jo in universele testrezept meitsje dy't genôch is foar sawol brún en bakken, en ek ferskate farianten fan lekker filling. Litte wy sjen hoe't it meitsjen fan pies mei rice.
Wetter Teig
Yngrediades:
- miel - 500 g;
- ei - 1 stik;
- molke - 200 ml;
- heast - 7 g;
- margarine - 50 g;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- sâlte - in knyn;
- Sûker - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Yeast wurdt ferslein mei molke, lit stean, en addearje dêrnei aaien, bûter, margarine, sâlle en sûker. Meitsje it miel, de teigjen mingje, de dau mei in servet te dekken en it foar 1 oere yn in waarm plak litte. Fan 'e opstelde tsiis formulieren pies, litte se foar in oar 25 minuten brea en dan efkes efkes op 180 graden foar 10-20 minuten, of briede oant gouden brún.
Recipe foar pies mei mingd fleis en rys
- roze riss - 2 artikels;
- Kraftmacht (Schweinefleisch + Rindfleisch) - 500 g;
- onions - 1 pc .;
- karotten - 1 stik;
- greens;
- sâlt, piper.
Preparatie
Kieze de ûnnoaten en ite de woartels. Fry it griente oant sêft en add it grûn fleis oan har. Sâltsje en piper stof, fretten mins oant folslein taret. Mingere reizen mei miene fleis. Wy komplementearje de filling mei krûden om te tastejen.
Pies mei leverje en reizen
Yngrediades:
- kippe - 1 kg;
- roze rice - 1 item;
- onions - 2 pc .;
- bûter - 50 g;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Op in mingfoarm fan bûter en grienteel, frette ûnnoazelje oant sêft en foegje de huffeel oan. Solim en piper om te tastejen. Fry de lever foar 3-4 minuten, dan set it yn in blender en grindje it. De resultate pate wurdt mingd mei riss.
Patties mei leverje en reizen
Yngrediades:
- hûzene hert, lever, ventrikles - 200 g;
- roze rice - 1 item;
- onions - 1 pc .;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Offal yn it sâlt wetter. Tsoep fan en jit oant sêft. Wy passe de leffer mei űnders troch in fleisminder en mingje mei gekke riis . Dêrnei foarmje wy pieren mei leefber en frije se yn in pan.
Patties mei rice, aai en tongen
Yngrediades:
- roze rice - 1 item;
- aai - 3-4 stikken;
- griene hynders - in bosk;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- Butter.
Preparatie
Eiers koenen hurde gekke en smoare. Onion lytse hout en mingde mei aai. Rûke ta oan it filling en seizoen sâlt en sâltsje en pupe nei smaak. Om it filling makliker te makliker te meitsjen en net meiinoar tegearre - foegje dêr in smelte bûter oan.