Favoriete iten - piper mei fleis stof, yn elke winkel kinne jo yn gefrissende foarm keapje. No, biede wy jo noch altyd om jo sels te koekje, mei ús resepten.
Recipe foar Bulgaarske piper oanfette mei fleis, reizen en paddestoelen
Yngrediades:
- minstige pork - 1 kg;
- rice - 140 g;
- fiskers - 250 g;
- piper Bulgarije - 10 -12 pcs .;
- karotten - 1 stik;
- onion - 3 tongersdei;
- tomatoap - 200 g;
- tomato - 3 pcs .;
- oaljefant - 15 g;
- pepper;
- sûker;
- sâlt.
Preparatie
Foardat jo sa'n puoller mei fleis soargje foar iten, is it folslein nedich, oant it klear is, it riiskôgje, spielje en klearje. Dêrnei meitsje it piper oan, ite it goed, ferwiderje de swart soarchje troch se te sizzen yn in sirkel mei in knip, dęrnei, krekt sanlik troch it gat, de membranen en sieds reinigje. Dan wer de piper te waskjen, dus de oerbleaune sieds wurde út 'e binnenkant fuortslein. Nei dûpt yn siedende wetter foar 4 minuten en fuortsmite. Mushrooms slaan net grut en frije op in minimaler bedekking fan oalje, en 2-ionen binne gewoan grûn yn ierdere fleis, lykas ierdbeien, dan it oalje mei fretten ounjes it wurd net wurdich. Meitsje poddels dêr, safolle mooglik, fan 'e oalje te wêzen, wêr't se roast wurde. Set rice yn, ferjit net om sâlt, piper en it filling goed te mingjen, en pfefferje it piper dreech.
De oerbliuwende sipel is net iens tegroede, snijde karrot mei in grutte rôt, en snij de tomaten yn lytse kubes en yn deselde rigel yn 3-4 minuten sâlje en sûker tafoegje, en ferwiderje nochris 5 minuten mei it lid is sletten.
Oan 'e ûnderkant fan dikke muorren lykas gosyatnitsy set in pear lûken fan' e resultate saus, nei it piper iten, ite mei de restige saus, foegje it sâtje en sette it wetter, net folslein oer de poppen. Nei, simmer oant kocht, at minimum temperatuer, it foarkommen fan sterke sied.
Pepper is mei fleis, rice en griente yn 'e oven stof
Yngrediades:
- minst beef - 1 kg;
- rice - 140 g;
- Selleriswurzel - 100 g;
- pearsleat - 50 g;
- piper Bulgarije - 10 -12 pcs .;
- karotten - 1 stik;
- onion - 2 tongersdei;
- tomatoap - 500 g;
- tomato - 3 pcs .;
- oaljefolle - 80 g;
- pearels - 1/2 beam;
- Selsery - 1/2 beam;
- pepper;
- sûker;
- sâlt.
Preparatie
Rice pour siedende wetter en ferlitte it, en poppen wachtsje en de kappen wiskje. Onion grind net grut en skeakelje nei fry yn in frettenpane, nei't er, sette, grate woartels op in middelgrûn,