Wa kin net tsiis? Keze is lykas alles, krekt itselde as pies. Wat kin lekker wurde as in subtile kaaspôt foar it middeis? Feitlik - neat. Dêrom bewarje de unnotise beskriuwingen en nimt de tarieding fan in spannende tsiisfet.
Recipe foar potato pie mei tsiis
As jo noait in pie kocht hawwe, dan wêrom net hjoed begjinne? Dêrnei beskriuwe wy it rezept foar in ienfâldige puffekoar mei tsiis.
Yngrediades:
- hurde kaas - 200 g;
- sauer - 200 g;
- puff pastry - 500 g;
- potatoes - 1 kg;
- griene hynders - 1 bûn;
- grûnmutter - pinch;
- paprika - pinch;
- ei - 1 pc.
Preparatie
Oven reitsje op 200 graden. Yn in lytse skip mingje de rôtkeare hitte tsiis mei sûker, paprika en mûzelmûzen, en set it ôf. Bliuw de mûle foar miel en dûbelje mei in laach fan rôle puffekoar .
De ierappels wurde gekocht , suvere en sirkels yn sirkels. By de manier kin de pie mei rauwe ierappels makke wurde, it reseezje sil allinich ferskille yn it wêzen dat de ierappels in folle tinere sliepen besunige wurde moatte. Laat de laach fan ierappel skisken oer de dau, spiisje de ierappels mei snoege griene zwanen en dekke mei in laach fan tsiismassa. Ferjit dizze proseduere oant alle yngrediïten binne útfiert, mar bepale dat it lêste lagen in mingfoarm fan tsiis en saer crème wêze moat.
Fertale tsjerkje mei in laach rôlte tsiis ôfdekt en smyt de boppekant mei in dûkte aai. Bake it skûtel yn in foarheakke oant 180 graden oven foar 10-15 minuten.
Recipe foar pie mei suluguni tsiis
Yngrediades:
Foar de test:
- bûter - 120 g;
- selsrissende moar - 200 g;
- sâlt - knip.
Foar it filling:
- bûter - 25 g;
- onions - 3 pc .;
- swarte piper - te tastejen;
- suluguni - 250 g;
- molke.
Preparatie
Ofen waarm oant 180 graden. Foar de dau mekke it sâlt mei sâlt en ite mei bûter om te smakeljen. Kombinearje de miel krûm mei 2-3 oseaunen fan iiswetter en kombinearje it yn in bôle. Wy wrakje de doughbal mei film en sette it yn 'e kuolkast foar 30 minuten.
Onions snipe yn ringen en briede oant sêft yn bûter. Fill de űnsen mei 150 ml wetter en simmer oant de feart folslein ferdampt.
De tee is ferdield yn twa ungewoane heale. It grutste diel wurdt útinoar brocht en op 'e boaiem fan' e mûs lein. Wy distribearje de helte fan de rissere tsiis, in laach fan sipel en de twadde helte fan 'e tsiis. Bliuw de pie mei in twadde, lytsere, laach fan tsiende en fetje de boppekant mei molke. It skûtel moat foar 40-50 minuten opsteld wurde.