De dream fan alle petearen is om prachtige en lekkere pankakken te koekjen op yoghurt dat se net letter sineare. En it docht bliken dat it is net dreech te realisearjen yn 'e realiteit. Der is in miening dat leuke pankakken allinich krije mei de tafoeging fan hege fytsdûk, mar dit is net sa. Tsjintwurdich sille wy jo sizze wat jo nedich hawwe om jo geweldige pankoeken te krijen.
Skeppelje heule pankoeken mei joghurt
Yngrediades:
- kefir - 500 ml;
- hûne - 2 pc .;
- droege hef - 3 tbsp. spoons;
- sâlte - in knyn;
- granulearre sûker - 3 tbsp. spoons;
- Miel - 2 s.
Preparatie
Om prachtige pankakes te keapjen kefir wurdt in bytsje swart op in swak fjoer, sille wy sâlje, granulearre sûker en instantiefeart. Dêrnei ferwiderje wy de skûlen fan 'e plaat, prate eare en mingje. Wy stjoere de tûke om in oere nei in heule pleats, mei in hûd te dekken. Nog dan yn 'e mâle, rôlje en blynje de pannen yn' e hjitte smaak bûter op beide kanten, de dough mei in lûkje ferspuie. Dat is alles, prachtige pankakken op waarme kefir binne klear!
Prachtige fritters op yoghurt
Yngrediades:
- kefir - 500 ml;
- miel fan 'e heechste kwaliteit - 3 artikels;
- granulearre sûker - 2 tbsp. spoons;
- ei - 1 stik;
- vanilline - 1 sachet;
- Bakpulver - 1 tbsp. spoon;
- sâlt - knip.
Preparatie
Chicken egg mingd mei sâlte, sûker en in goeie beat allin de gemakker. Kefir is beheine en in dûnsgjirrich streaming wurdt ynfierd yn 'e aaigemerming. Wy dogge dat tige stadich, hieltyd reitsje, sadat it aait net iens is. Wy ferskille it miel ferskate kearen, kombinearje it mei vanillin en lit jo stadichoan nei it bulte te legen. Dochje it bakpud en jild alles oant glêd. De tsje moat dękt útbrekke en stadich útlizze fan 'e lekker. Wy bakken de measte prachtige pankakken op kefir op in waarm goed goed fekânsje oalje foar ferskate minuten op elke kant.
Fast fûle fritters op kefir
Yngrediades:
- kefir - 500 ml;
- granulearre sûker - 3 tbsp. spoons;
- Iten soda - 1 teelike;
- Miel sifted - 2,5 tbsp.
Preparatie
Foar dizze metoade fan tarieding is it wichtich dat it fermentearre molkprodukt net kâld is, mar by likernôch keamertemperatuer. Dêrom krije wy it foarôfgeand fan 'e koelkast, sadat wy moarnsinnich koart prachtige pankakken koekje kinne. Dus, foar de teigmix kefir mei sûker. Dan sille wy de soda opjaan, net mei smaak sletten, en alles wat mingde. Dêrnei kinne lytse mjittingen fan siede moarns ynfierd wurde en de homogene dough soekje dat it gjin klompen hat. Yn in frettenpanne gie it fekânsje oalje, warskôgje it, fersette de dau mei in lekker en jout de fritters gleich fan beide kanten op in lyts fjoer. Wy servearje se hjit mei berry stof, huning of kondensde molke.
Grutmjitter prachtige pannenkoeken op yoghurt
Yngrediades:
- sâlte - in knyn;
- huning floral - 2 tbsp. spoons;
- kefir - 500 ml;
- granulearre sûker - 1 tbsp. spoon;
- soda iten - knyn;
- flor - 2,5 items;
- grienteel - foar roasting;
- sûker, jam, huning - foar yntsjinjen.
Preparatie
Alle nedige yngrediïnten wurde fan 'e kuolkast befrijd en litte nei te kuollen nei sa'n keamertemperatuer. Nog dan in bakje, smyt kefir yn en smyt in lekker fan sâlt. In lytse sûker taheakje, blommen huning en soda. Dęrnei stadichoan yn mielpartijen en yn 'e dage knetsje. Nim de panne op 'e hûs, gie in lytse soad oalje yn it, warskje it op en ferspreide de pankoeken mei in ûnepene. Fry se op middelhehe, dûbelje mei in lid, en wachtsje dan nei 'e oare kant en bring it oan readens. Seldsume pankoeken, kefir op kefir, sette op in plaat, mei huning droegen of mei jam tsjinne.