Buckwheat papier is in tradysjonele Russyske nasjonale iten. It is hiel brûkber foar ús lichem: it leveret ús mei izer, ei, in protte vitaminen en helpt om te eksploitearjen fan oergeunst cholesterol. Litte wy ris rekken mei reizen foar itenjen fan boekeweat pap, en jo sille foar jo sels de versatensiteit sjen.
Recipe foar bakwitte papje yn 'e oven
Yngrediades:
- buckwheat groats - 1 item;
- wetter - 2 items;
- sâlt - te tastean;
- bûter - 10 g;
- bulb - 1 pc.
Preparatie
Buckwjat opgie op in lichte oerflak, en útdield út tsjustere kears en brún. Dêrnei sille de grutten ferskate kearen spielje en de boekewrâld yn in frettenpanne droegje, dus it sil mear dof. Dan feroarje wy de boek yn in pot, folje it mei wetter en sâlt. Wy sette prefoarige űnen, mingje, dekkjen en sette yn in foarheakke oant 180 graden oven foar sa'n 45 minuten.
Recipe foar boekeweat pap mei hûn
Yngrediades:
- hynderfilet - 700 g;
- buckwheat groats - 2 items;
- bulb - 3 stikken;
- karotten - 3 stikken;
- Bulgaarse piper - 2 stikken;
- tomato - 3 pcs .;
- greens fan dill;
- wetter - 4 items;
- Sâlt, Koriander, Paprika - te tastean.
Preparatie
It resept foar it koets boekeweat pap mei griente en hokje sil allegear foar smaak wêze. Ynienen wurde gien, slaat troch heale ringen, tomaten - slizers, karotten - ringen, en Bulgaarske piper - stoelen. Kipfilet wosken, droech en snel yn grutte kubes. Buckwheat is sortearre, inkele kearen woske en wetter mei wetter. Koriander wurdt yn 'e moarntiid rekke, en wy meitsje de greens sêft. No lade wy alle grienten yn 'e bolle fan' e multivarket en leare se yn 'e "Baking" modus. Yn 'e tuskentiids wurdt it slikke filet yn in búk oant in krústsje foarme. Wy kombinearje fleis mei griente, sâlt, seizoen mei gewearen en besprekke mei krûden. Dêrnei falle wy yn 'e multivarka swollen boekwitte-pap, slute it wetter en meitsje it klear foar de modus "Buckwheat".
Recipe foar boekeweat pap mei stok
Yngrediades:
- beef stew - 350 g;
- buckwheat groats - 1,5 artikels;
- kochende wetter - 2,5 items;
- bulb - 2 stikken;
- karotten - 2 stikken;
- knoflook 3 knoppen;
- dill greens - te tastejen;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Buckwheat is grûn ûnder wetter rinnen en yn in toptop set. Folje mei siedend wetter, sâlt sâlt en brâne op middelhehe nei in koel. Dêrnei ferminderje de waarmte en simmer 20 minuten. Sûnder tiid te ferleegjen yn in djippe frettenpanne, rikje in soad fet út in kanaal, en smyt it fleis mei in gabel. Zwouwen en woartels binne skjinmakke, snijden yn strips en passe oant gouden, wêrnei't wy de stokje ferbrekke en alles foar 5 minuten ferliede. Priisde roasterje sette wy yn boekeweat paprika, sakje troch it presinte knoflook oan en sille meiwurke wurde. Fertige pap mei fûgele fleis wurdt yn platen setten, sprinkele mei feannich greiden fan dill en tsjinne op 'e tafel.
Recipe foar boekeweat pap mei piljes
Yngrediades:
- buckwheat groats - 1 item;
- wetter - 2 items;
- onion - 2 pcs .;
- bûter - 10 g;
- sâlte - in knyn;
- Champignons - 200 g;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- swarte piper - smaak.
Preparatie
Buckwheatgrutten wurde sortearre út lytse stoarm en ferskate kearen yn koele wetter. Dêrnei sette wy de boekeweat yn in top, kâld wetter, sâlt en koekje mei de lid fan 20 minuten út it momint fan sied. Dizze kear nimme wy frisse paddestoelen, waskje se, droegje se en snijje se yn platen. Tongersjes wurde skjinmakke, mei seldsum troch heale ringen en spiisde mei piljes yn fekânsje oalje oant gouden brún. Oan 'e ein fan' e sâlt, pupe roast om smaak en mingje. Foar it servearjen, foegje de bûter oan 'e porridge en boppekip mei de pilústrepping spielpilmen mei űnen. Dat is alle boekeweaten mei poddels is klear!