Ûnder alle ferskaat fan desserts beslute tubules mei ferskillende fillingjes in aparte plak ûnder ús gastronomyske foarkarren, as allinne om't elkenien de skoalle is bekend. Knippe en dún, dún en puffed, folle mei krûpe, kondensmolke, krom fan bûter of eiwein, se binne geweldich lekker en maklik ienfâldich te meitsjen. Jo kinne dit kontrolearje troch ien fan 'e boppeste resipe's te folgjen.
It resept foar waferroepen foar wafelwapens
Yngrediades:
Foar de test:
- eiwei - 2 pcs .;
- fet kri; 55 ml;
- bakpulver - 1/2 tsp;
- miel - 95 g;
- bûter - 65 g;
- Vanillepast - 5 ml.
Foar it filling:
- crème foar it oppassen - 380 ml;
- sûkerpulver - 175 g;
- cherry - 75 g.
Preparatie
Earst, meitsje de aaiwiten yn in skûm en mingje har mei fettige smaak. Wylst trochgean te blokkearjen, foegje jo oan it mielbutter, in bytsje vanille, en dan in mingfoarm fan miel mei in bakpulver. Portions pour de tee yn it ferwaarmde en oalje waffel izer, fretten net mear as in heale minuten, oant in karakteristike gouden brune kleur. Noch hurder, falt de wafers yn rûtes en ferkeare se.
Fettige kromme yn in prachtige smaak, tafoegje poeierde sûker. Oanfolle de prachtige smaak mei stikken kirst en, mei bewarming mei in sûkerbeam, folle de gekke tûlen. Tubes mei tsjerken foar dit resepsje binne it bêste tsjinst leven, oant de beien begjinne te begjinnen om it sop te begjinnen.
Tûgels mei proteincrème - resipe
Yngrediades:
For tubes:
- bûter - 55 g;
- sûker siroop - 50 ml;
- granulearre sûker - 45 g;
- miel - 65 g;
- ierdginger - pinch;
- brandy - 5 ml;
- Skift 1 citroen.
Foar it filling:
- eiwei - 3 pcs .;
- granulearre sûker - 185 g;
- pynlik fan siedsoer.
Preparatie
It resept foar dizze rôpen is noch makliker as wat bedoeld is foar in waffele izer. Melt bûter, siroop en sûker yn in búk, foegje brandy en sûde oan, en gie dan yn it miel. It gemak wurdt koele en ferdield yn dielen de grutte fan in golfbal. Elke sokke bal wurdt op in bakblêd set mei parsen en bûtend op 180 graden, wachtet op it uterlik fan in útsprutsen gouden kleur. By it bakken sil de tee yn in pankoak ferspriede, dus tusken de portio's de maksimale ôfstân wêze. Sels hekke koeken ferwikselje om it rûne hantel fan 'e keuken spatula en lit folslein fiele.
Jou de protten yn 'e itenprozessor en smeitsje mei in pynlik fan siedsoer. Sûkerje de sûker op 'e hûd en kieze de gouden siroop út. Mei konstante fûgels, jouwe de siroop oan hurde poppen fan earmmjittich en stopje de kombinaasjebeweging, wêrtroch't it momint wachtet as de smaak net folle koel is.
Folje de rûtes mei smaak mei in pastry bag en tsjinje.
Puff pastry with condensed milk - recipe
Yngrediades:
- puff pastry - 2 blêden;
- fet (op syn minst 50%) smaak - 290 ml;
- gekke kondensde molke - 45 g;
- Kokosnuttje - 35-40 g;
- Vanilla-extract - 5 ml.
Preparatie
Foar dit resepsje moatte wy spesjale kones meitsje fan metaal, allinich foar bakboarnen ûntwurpen. Wannear't de tee yn strippen is, wurdt it wûn fan 'e smelle basis fan' e kegel nei 'e top. Dêrnei kin de dau mei aaien smakke wurde, sprinkelen mei sûker, moppensamen, kokos, nuten of litte foar neat. Tubjes moatte yn in preeheat wurde oant 180 graden oven foar minstens 20 minuten of oant in útsprutsen goudene kleur ferskynt. Ready tubes moatte kieze op kegels, wêrnei't se kinne wurde fuortsmiten en folle mei smaak.
Foar smaak skodzje de smei oant fêste peaks tegearre mei gekke kondenske molke en vanilla. Ferjaard de smaak yn 'e kaviten fan' e rûtes, en spjirren de kokos op boppe.