As jo witte, in protte folwoeksenen, litte bern allegear fretten peanuts en kozinaki ite fan sesam . Mar, leuk, befettet it oankeap folslein folslein nutteloos, leaver sels skealike oanfiedingen - fersterkers fan smaak en aroma. Mar dat jo jo sels en jo bern mei jo favorite peanuts jouwe en, tagelyk, kalm foar har kwaliteit, sille wy jo it resept fertelle foar it koekjen fan smoardene peanuts thús. Dêrnjonken kocht we in pakket fan rôze peanuts kocht en jo sels bewarje, jo sille ek bewarje, om't jo in fertikke produkt yn sopen keapje, wurde wy faak oergeane foar ferpakking.
Roasted salbere peanuts
Yngrediades:
- peanuts - 200 g;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Peanut gie yn in skjinne droege brúnpanne, moatte gjin oalje tafoegje, op in lyts fjoer om 12-15 minuten te brânen, oproppen om foarkar te foarkommen fan it brânen. De mjitte fan readsjes wurdt kontrolearre foar de houtsjes - as it goed droecht en risselt, dit jout oan dat peanuts útskeakelje kinne. As it wat kâld is, fertsjinje wy it, it rydt it mei ús hannen. No kinne jo en podsolit fretten en peanuts skele. Hjirfoar is wat sâlt oplost yn ûngefear in teaspoon fan wetter. Peanut wernei we wer werom nei de panne en lûke de saline oplossing, mingje oant de flüssigens evaporate. Om dezelfde nuts as yn 'e winkel te krijen - moai en glâns, kinne jo mar in pear druppels oaljefolle oefenje en nochris mingje.
Hjirmei kinne jo sûpe peanuts meitsje, gewoan gebrûk meitsje fan in sûker-siroop ynstee fan in sâlt-oplossing, of jo kinne inkele sûkerpulver op 'e boppeknopje.
Fergroeide roastere peanuts wurde breed brûkt yn it bakken. Om in peanut te skodzjen, lei it gewoan op in tafel of oare flier oerflak en drukke it mei in rollende pin. Meitsje it bedrach fan jo sels, ôfhinklik fan wat jo it nedich hawwe.
Neist sâlle en sûker kinne jo feiligens gjin spesjale gebrûk brûke, bygelyks smoarge knoleare, oregano, koarj, grûn chili en oaren. Altyd, tafoegje alle natuerlike smaak en smaak! No, as jo sûkelarje wolle, dan kinne jo besykje om kozinaki thús te meitsjen .