Minsken dy't oan string fêsthâlde of in string fieding dogge, kinne har net de wille fan it iten fan iten hawwe. Foar dat doel wurdt in leanfearttee opsteld, dat is makke neffens spesjale recipes. Mei dy kinne jo leuke pies, rollen of pizza bakken.
Hoe kinne keunstere teig is?
De hostesses, dy't útsteld hawwe om it resept te behearjen foar it leanfeestprobleem, moatte in pear ienfâldige regels fine, dy't de folgjende bestiet:
- it rint ûngelokkich fluch, sadat it net langer net beantwurde bliuwt;
- Dizze tûk wurdt flugger bekke, dus is it nedich om de tiid yn 'e oven minder te setten as foar de gewoane test op oalje, aaien en molke;
- Fekke-kulinaristyske masterpieces wurde gau stil. As it sa bart dat net allegear iten te iten binne, dan moatte se yn selofofoan pleatst wurde, en bine it net.
Leanfeest duast monastysk
In klassike manier, wêrmei't jo in prachtige mager tee koekje, is syn ferzje yn kleasterstyl. Neffens dit resept bliuwt it net genôch lekker, it ûntbrekken fan aaien yn 'e gearstalling hat gjin ynfloed op har kwaliteit. Jo kinne ferskillende foarkar oanmeitsje: rice en spinach, ierappels mei griene sipels, koals mei spices, appels mei nuten, ferskate pilz en fekânsje fersierd.
Yngrediades:
- miel - 1 kg;
- sân - 3 tbsp. l .;
- sânloft olie - 3 tbsp. l .;
- wetter - 2 beker;
- heast - 1 tsp.
Preparatie
- Yn in droege bakje pleat de hef, ferjit se mei waarm wetter.
- Foegje de oerbleaune komponinten.
- Kneadje de tof foar itenjen.
Lent Custard
Der is in opsje dy't helpe om net allinnich poppen, mar ek pelken of vareniki te meitsjen, - dit is in brea leaende dier. It wurdt op siedende wetter foarme, sadat it mear sûkeligens behâldt. De dauwe lit in viskekloflike struktuer en is karakterisearre troch sêftens. Mei in minimum fan produkten kinne jo in komponint krije dy't jo echte kulinaristyske masterpieces meitsje kinne.
Yngrediades:
- miel - 2 beker;
- wetter - 1 glês;
- Fekânsje oalje - 1,5 tbsp. l .;
- heast - 1 tsp.
Preparatie
- Meitsje in gat yn in mingde fan sâlt en miel, gie yn oalje, en nei - in steile siedende wetter. Lit alles fluch om te mingjen.
- Om te keapjen levente mei dyn hannen.
Lean tee foar donuts
Mei in bepaalde resept foar mager tee kinne jo lekkere sûchdokken koekje foar húshâlding . It sil net steil wêze om steil te wêzen, dat har adessjonearje oan 'e hannen eliminearret. Mar troch dizze donuts sil in poarse en loftige struktuer hawwe, benammen as se yn in brânende pan fretten. Aesthetysk ferskynsel sil it pu00dere sûker tafoegje, op 'e boppekant fan it fertelde kulinarme masterpiece.
Yngrediades:
- miel - 2 beker;
- wetter 250 ml;
- heist - 3 tsp;
- sân - 1 tbsp. l .;
- fekânsje olie - 2 tbsp. l.
Preparatie
- Sân en heul yn healwetter ferlitte, kinne stean foar 8 minuten.
- Sâlte en oalje tafoegje.
- Alles oanmeitsje en tafleegje, kneadje. De lytse sûchdierte is klear.
Lentfeesttee foar Larks
Skylark is in bak, mei de foarm fan in fûgel, it is ek tige by bern lige. Foar it koekje kinne jo mager tech brûke op hef. Om de lea te krijen, is it needsaak om de ûnreplikbere sûch op twa plakken, fan 'e kant, parallel te meitsjen foar elkoar. Dan moatte jo de resultaten wjukken ferbine oer de "efter" en foarmje de kop fan 'e fûgels. Eyes kinne makke wurde fan rozen.
Yngrediades:
- miel - 1 kg;
- sân - 3 tbsp. l .;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. l .;
- Wodka - 1 tbsp. l .;
- wetter - 2 beker;
- heist - 2 tsp.
Preparatie
- Warmje it wetter en ferljochtsje de gers.
- Sâlje, oalje en sân tafelje, alles mingje, gie yn 'e wodka.
- Muor taheakje oan 'e miel. Knead de teig.
Lent ôfeart dough foar pizza
Pizzeria is ien fan 'e meast foarkommende gerjochten, befoardere troch folwoeksenen en bern. It skûtel sil benammen lekker wêze as jo it thús kocht mei jo eigen hannen. Reduzearje it tal kalorien kin dien wurde troch it meitsjen fan in mager teig foar pizza. It sil útgean, en it is net dreech te koekjen. Teed is perfekt foar absolute elke filling.
Yngrediades:
- Miel - 2 s. l. mei in heuvel;
- heast - 1 tsp. mei in heuvel;
- wetter - 1 glês;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. l .;
- Sûker - 2 tbsp. l.
Preparatie
- Mingje alle yngrediïnten troch it oplûken yn waarm wetter.
- De keuze mei in lid te dekken, skodzje 3 minuten. Bliuw waarm oant it lid is.
- Oalje tafoegje en drukke wer. As de dau it lid foarlacht - it is klear.
Lean tee foar rollen
Bakende leafhawwers dy't net in protte kalorie brûke wolle sille in leane hefteast foar boeken hawwe. Bakken kinne makke wurde yn 'e foarm fan snoek, herten of blommen. Jo kinne it skûtel oanmeitsje troch tafoegde aprikotten of rozen, nuten, kokosnuorren en poppen te tafapten. Boppe op 'e kulinarike produkten kinne fersierd wurde mei puollere sûker of sesam, dit sil har in ekstra pikant smaak jaan.
Yngrediades:
- miel - 3 beker;
- wetter - 1 glês;
- heast - 1 tbsp. l .;
- Sûker - 0,5 beker;
- Olive olie - 5 tbsp. l.
Preparatie
- Yn it ferwettere wetter fertsjinje sân, gers en sâlt.
- Rin mei 2 glês moar, stean foar 40 minuten.
- Blêd yn 'e oalje en tafoegje de rest fan it miel. Leave it lean dessert oant it reitset.
Lenten puff gisterdough - resipe
Der is in resept dat foar leafhawwers fan puff pastry is, dizze lekkige dough is wat oars fan 'e oanwêzichheid, dy't wurdt taret mei it brûken fan bûter en aaien. Lenten- puff pastry thús sil helpe tiid en ynspanning en is feilich gaadlik foar de minsken dy't fyts of it diefoar kieze . It resultaat is in skûtel dat net nei de gewoane levering komme sil.
Yngrediades:
- miel - 1 kg;
- Fekânsje oalje - 6 tbsp. l .;
- wetter - 2 beker;
- Sûker - 2 tbsp. l .;
- heast - 1 tbsp. l.
Preparatie
- Giro wetter op it sân, gist en sâlt, mingje, dekkjen, leave foar 6 minuten.
- Alles mei alles mei mûle en bûter.
- Knead de leane gersfeestjes oant elastysk.
Leanfeesttee op tsjustere sfear
Guon metoade foar tarieding befetsje it gebrûk fan ungewoane komponinten. Dus, it resept foar leanfeesttee foar pies hat as ien fan 'e ferliese dielen in ierappelbrún. De oarspronklikheid is befetsje oan it ûntbrekken fan aaien en bûter, de dough komt út 'e dún, it sil in poerbêste basis wêze foar pies mei alle soarten filling.
Yngrediades:
- miel - 2 beker;
- potatoes - 1 pc .;
- heist - 25 g;
- Sûker - 1 tbsp. l.
Preparatie
- Grindertûzen en sûker, wurde 10 min warm.
- Peal katoen en mash. Gjit net de dekking.
- Yn iten levere 150 ml katoenfeil, gie yn krûmige ierappels, hâlde foar 20 minuten.
- Bliuw yn 't miel en knije de leanfeest. Hâld it en hâlde foar 40 minuten, yn hokker twa kear it hinderje.
Lean tee yn 'e breed makker
In universele opsje dy't alle húshâldingen helpt, wurdt leanfeartte yn 'e brea makker. It sil perfoarst past beide swietrokken , en frisse pies, om te fretten op hjitte oalje en it bakken. It positive momint fan it testen fan it testen mei dit húsfesting is de minimale tiid dy't besocht en besparring te meitsjen.
Yngrediades:
- miel - 4 glês;
- heist - 4 tsp;
- Sûker - 2 tbsp. l .;
- raffine oalje - 3 tbsp. l .;
- wetter - 1.5 beker.
Preparatie
- Jou wetter en oalje yn 'e kontener fan it apparaat.
- Dan stjoere jo sâlt, sân en mâle. Spreke evenich op 'e gers.
- It programma "Dûgje" ynskeakelje. Basic ». Oan 'e ein fan it programma sil de brea makker beep.