Roze rozemalm is in lekkere skip, dat is min te spoevjen. Fisk is kombinearre mei in protte produkten, maklik te pakken en koekje tige snel. Stuffed salmon, steaks of filets yn 'e oven, multivark of mikrofoave oven - in unieke oantal reizen foar alle kearen en foar elke smaak.
Hoe lekker om roze salm te bakzen?
As jo foar it earst in tarieding meitsje om fisk yn 'e oven te koken en wyt net hoe't jo rôze salmon fisk lekker en oarspronklik meitsje, moatte jo de basisregels fan tarieding en marinearje it produkt witte.
- De fisk kin net skjinmakke wurde, spuide, fergroeid, ferwiderje gilders en fins. De holle wurdt oan wil ôfsnien. Faker wurdt dizze roze salm stof en bakken foar net mear as in oere.
- Steaks wurde maklik taret, de roasting sil net mear as 40 minuten nimme. Marinate fisken yn citrusap, soja saus, mar net lang.
- Bakkere filetferskes ferskynt faak op 'e tafels, om't in stik fisk gjin spesjale tarieding nedich hat en it skûtel snel is. It wurdt foar in heule oere bakke, mei smaak en sieraad sûzere.
Roze salmke yn 'e foarkôch
De roastige rozemalm wurdt in uitstekend heul op it feestlik feest. Jo kinne dielde stikken meitsje en de gasten tsjinje yn in foarkant fan foel, sûnder dat it sâlt fan 'e sêne ferlies. As in filling, brûke jo leafste griente, net oerwâlde mei spices. Yn 'e resepsje kalkulaasje foar 2 hûskes.
Yngrediades:
- filet fan roze salmium - 300 g;
- onion marinearre - ½ pcs .;
- ratunda - ½ pcs .;
- karotten - 1 stik;
- potatoes - 2 stikken;
- sâlt, rosemary, thyme;
- Olive olie, citroen sap - 1 tbsp. l.
Preparatie
- Slikke fisk, seizoen mei gewicht, greide mei oliveelje.
- Yn in foarkant fan de foil set in stikje fisk, kato's skippen, sipels en poppen semi-rûntsjes, carrot straw. In lyts en sliepe sieraad sakje.
- Slaen de omkeaper.
- De roze salm wurdt yn foarkar yn 'e oven foar 25 minuten by 190 graden.
Roasted salmon mei griente
Bakken steande rozemalm yn 'e oven is net makliker as filet en tiid sil net folle nimme. Earst moatte jo de stikken waskje en marine yn in dûkige mingd. De koekje kin elke bit partij wurde, mar yn ien skûtel sil de smaak fan it iten net slimmer wurde. Gemaklike komposysje kin farieare wurde op basis fan persoanlike foarkarren.
Yngrediades:
- steaks - 4 stikken;
- marinearre ûne - 1 pc.
- karotten - 1 stik;
- swiete piper - 1 pc.
- potatoes - 3 pc .;
- spearbommen - 200 g;
- sûch fan heal in citroen;
- Olive olie - 4 tbsp. l .;
- knoflook - 4 tosken;
- sâlt, piper, rosemary.
Preparatie
- Rastolkite knoflook, rosemary en piper mei sâlt, yn 'e oalje yn' e oalje, reitsje.
- Sauté de steaks mei marinade en leave foar 30 minuten.
- Set de fisk yn in mûle, ferspriedje de willekeurige siedpoaren en healringen fan bemuorre lyzen, spjirre mei citroen sap.
- Cover mei foal en koken foar 35 minuten by 195 graden.
- 10 minuten foar it ferhaal, foegje de foil ôf en stek de steaks en griente te brune.
Salmon roast mei tsiis
Granny, kijke mei tsiis, draait sûk. In set fan yngrediïnten kin minimal wêze, mar it skûtel sil har smaak net ferlieze. Dit hjittende wurdt selsstannich servearre of oanfolle mei in garnier fan groene, griente of in ienfâldige salade. Om it fleis mear smokje te meitsjen, marinearje it yn in mingde fan krûden en knoflook.
Yngrediades:
- filets fan fisk - 300 g;
- onion marinearre - ½ pcs .;
- tomato - ½ pcs .;
- kaas - 200 g;
- Zitrone sap - 1 tbsp. l .;
- knoflook - 2 tosken;
- thyme, sâlt, swarte piper;
- mayonaise.
Preparatie
- Ferpleats it filet mei in mingde fan knappe knoflook, citroen sûch, thyme, sâlt en piper. Leave for 30 minutes.
- Oerstjearje it stik yn 'e foarm, fan boppe ôf lizze de heulringen fan' e sûker, de heule sirkel fan 't tomato.
- Gieter Mayonnaise mesh, sprinkle mei tsiis.
- Buckwheat roast ûnder in fur coat yn 'e oven foar 25 minuten by 190.
Gegrinne salmon mei ierappels
Bakke roze salm is snel kocht, mar jo kinne ek garnieren kooe, bygelyks út ierappels. Gemalen dy't yn fisk sôke en marinade socht wurde en sille in ûnferbidlik smakke wurde. Soargje derfoar dat it sliep mei sieraad siet foar itenjen, dit soarget de ierappels in lege sêne.
Yngrediades:
- steaks of salmfilets - 500 g;
- sap fan ien lemon;
- Olive olie - 70 ml;
- thyme, piper, sâlt;
- knoflook - 3 tosken;
- potatoes - 5 pcs.
Preparatie
- Hikke heal in lemonap, oliveel, knoflook, thyme, sâltpiper en dekke de fiskstekken.
- De fisk marinearje foar 25 minuten en ferspuie it yn in mûle.
- Ferjit de ierappelskeilen mei fisk, sâltje, it oerbliuwende citroen sûgje.
- Roasted roze salmon mei ierappels yn 'e oven foar 30 minuten by 195.
Roze salmon roast yn smaak
Pickling rozemalm is mooglik sûn spicy tafoelen. Delikate fisk wurdt kromme saus krigen. It fleis komt sûch, tender en swiet. De set fan produkten foar it skûtel is minimal, om't it faker koart wurde koekje en de famylje kin mei in leuke soap. Spices binne better tradysjoneel: sâl, piper en rosemary.
Yngrediades:
- filets fan fisk - 500 g;
- crème - 250 ml;
- kaas - 200 g;
- sâlt, piper, rosemary;
- dill - 20 g.
Preparatie
- Snap de filet yn grutte stikken, set it yn in bakende skûtel, seizoen mei sâlt, seizoen mei gewicht.
- Selektearje de smaak, griiske tsiis en knappe greens, jou de fisken mei dizze gemuolle.
- Tomite de roze salmon filets yn 'e oven foar 25 minuten by 180 graden.
Salmon roast mei piljes en tsiis
Om heulendal rôze salmon yn it oven te leverjen, moatte jo gjin komplekse kombinaasjes fan yngrediïnten útfine. Genôch karkasses, kambodonzen en tsiis om in geweldige skûtel te krijen foar it wichtichste plak op 'e festive tafel. Fiskje de fisken yn 't foarút, spielje, droegje en marine yn in mingfoarm fan oalje, spesjalisten en knoflook.
Yngrediades:
- hiele roze salmium - 1 pc.
- Champignons - 10-12 stikken;
- kaas - 200 g;
- dill - 20 g;
- Rosemary - 1 branch;
- Zitrone sap - 1 tbsp. l .;
- Olive olie - 2 tbsp. l .;
- knoflook - 3 tosken;
- sâlter, piper, in mingfoarm fan spiessen foar fisk.
Preparatie
- Kofferje de karkass mei in mingfoarm fan oliveelje, knappe knoflook, citroen sap en spices. Lit in oere litte.
- Mjitkonses snel yn grutte, lytse ferlofen, yn in heuveljende panne lizze oant de flüssigens evaporearret, sâlt, addereerde tsiis, knappe greens.
- De abdij is fol mei in tsiispilsmikromte en rosemary, oerdracht oan foof.
- Koek foar 40 minuten op 190 graden, yn 10 minuten, turnje nei brún.
- Bakkeerde rozige salmon tsjinne fuort, sels heul.
Roze salm yn in pot yn 'e oven
Roze salmboek, bakken mei woartels en ounjes yn in pot is in goede oplossing foar in lyts bedriuw. It skûtel bliuwt befredigjend en taret yn dielen, foar elke gast apart. Dit is tige handich as jo witte wat jo freonen benammen graach hawwe, en jo kinne de gearstalling fan it skûtel rjochtsje yn 'e koetsproses.
Yngrediades:
- salm fillet - 500 g;
- marinearre ûne - 1 pc.
- karotten - 2 stikken;
- potatoes - 6 pcs .;
- kaas - 300 g;
- mayonaise;
- citrus juice;
- sâlt, piper, thyme;
- Knoflook - 3 tosken.
Preparatie
- Snap de filet grut, spiis mei lemonap, sâlt mei sâlt, spices en knobel.
- Yn 'e poppen set de kartels fan ierappels, boppe op' e fisk, marineare űnen.
- Gieter Mayonnaise mesh, sprinkle mei tsiis
- De rôstige salfo wurdt kocht foar 40 minuten by 190.
Roze salmon roast yn in multy-
It proses om roze salm te meitsjen yn in multivariate is net folle oars fan tradysjonele bakke. Marinearje de filets of steaks yn elke manier, koekje yn 'e "Baking" of "Multigovar" modus. Garnele garnij kin simultaneesk bakken wurde mei de haadtûke of op wil om sels delikatens te tsjinjen.
Yngrediades:
- steaks fan fisk - 2 pcs .;
- citroen - ½ pcs .;
- Olive olie - 1 tbsp. l .;
- knoflook - 2 tosken;
- sâlt, piper, thyme.
Preparatie
- Fan bûter, spesjalisten, sâlt en hokke knoflook meitsje, meitsje saus en fetje de steaks.
- Set de fiske yn foel, dekke mei citrusringen, sealje de hoeken en definiearje de "Baking" modus.
- Gegrillde salmke mei bakt mei lemon is klear yn 30 minuten.
Hoe kaak rozemalm yn in mikrofoaveof?
Granny, bakke mei tsiis en mayonaise, wurdt sa gau mooglik opsteld mei help fan kookswapens. Yn mikrofoave wurdt al yn 10 minuten it sûkelike skip fertike. Meitsje in feiligens mei in mear intenske smaak, folle de marinade mei wyt droegen wyn. Kebek en mayonaesje sille de stikken net droegje en de fisk sil sêft draaie.
Yngrediades:
- filets fan fisk - 300 g;
- Olive olie - 1 tbsp. l .;
- wyt wyn - 1 tbsp. l .;
- citroen - 4 lobules;
- mayonaise - 50 g;
- sâlt, piper, thyme;
- kaas - 100 g.
Preparatie
- It filet lûke mei sâlt, thyme, olie oalje en wyn.
- Sla op in plaatje, distribearje de citroen, pour mayonnaise, besproken mei tsiis.
- Koek op hege krêft foar 7-10 minuten.