Salade "Jacht" foar de winter - in resipe dat jo effektyf en smakelje sâlt jierlikse friske griente foar takomstige gebrûk. Spicy, nuttige snaffel past pas yn elke menu, folje it mei kleuren, meitsje it nuttich en ferskillend.
Hoe meitsje in salade foar winter?
Om in salade te meitsjen "Jager" foar de winter hat gjin hege kennis fan koken of in rike erfarheid fan thúspreparaasjes nedich. De oanbefelling mei de oanbefellingen fan it selekteare resepsje en de basis tips dy't yn 'e neikommende paragrafen skildich binne, soargje foar de ûntfangst fan in ideale snack yn alle respekt.
- Gemalen foar it yngewaakjen moatte foar in hege kwaliteit wêze, sûnder skea of fersmoarging.
- De foarm fan sluting komponinten wurdt bepaald troch it resept of yndividu neffens de foarkar.
- Fergroeid griente mei marinade-komponinten wurde fuortendaliks nei de koekplaat stjoerd, of, as it technysk wurdt, nei preliminary pickling.
- Hot ukuporennye banken rjochtsje op it lid, healwize foar in dei, dy't soargje foar de perfekte behâld fan snacks.
Klassieke salade "Jacht" foar de winter
Appetitele salat "Jacht" út griente foar de winter, gekocht neffens de klassike resipe, bewarret de frisse fan 'e komponinten dy't de marinade meitsje dy't in spesjale pyk en krûpe aroma krije. It lagen fan 'e griente-komponinten soarget foar har korrekt ferwidering.
Yngrediades:
- carrots, komkommers, koals, ounjes en sûpe poppen - 1 kg elk;
- Tomaten - 3 kg;
- Sûker - 1 beker;
- oalje - 1 glês;
- sâlt - 3 tbsp. spoons;
- - 150 ml;
- Pfeffer, Laurel - te tastean.
Preparatie
- Yn 'e lagen ôfsette en griente yn in pynlike panne mei in dikke boaiem yn' e folgjende folchoarder: mûzels fan woartels, komkommers, heule ringen fan lieten, stoelen fan koes en piper, tomatoeske sellen.
- Folslein mei oalje en stjoere nei de hoof.
- It massa foarkommen oan in koeweit sûnder de lagen te mingjen en in moderate fjoer te hâlden.
- Foegje de rest fan de yngrediïten, waarmte foar in pear minuten, mingje de mass en ferbreed it oer de glêsjes.
- Sterilisearje de salat "Jager" klassieke 15 minuten, fersoarge yn krûden.
"Jacht" salades - recipe foar de winter sûnder ko
Salade "Jacht", it resee dêrfan wurdt nea neamd, wurdt sûnder koar dien. Dit feitlik feroaret de smaaklike skaaimerken fan snacks, dy't foar in soad mear oantrekliker en preferberich binne. Foar de skerpens fan 'e komposysje kinne oanfolle wurde mei in happe chili pod.
Yngrediades:
- carrots, sipel en sûpe poppen - 1 kg elk;
- Gurke - 500 g;
- Tomaten - 3 kg;
- sûker - 150 g;
- oalje - 150 ml;
- sâlt - 2 s. spoons;
- - 150 ml;
- Pfeffer, Laurel - te tastean.
Preparatie
- Snied alle grienten, addt de oerbliuwende produkten út 'e list, mingje, ferlitte foar de nacht.
- Behannelje fan it skip mei griente op 'e oven en kieze de ynhâld foar 30 minuten.
- De hjitte winter salat "Jachthaven" is fersmiten yn sterile jellen.
Jachtsalade fan komkommers foar de winter
As in regel, binne komkommers oanwêzich yn de measte resepten fan in fergelykbere salat. De ienichheid fan 'e folgjende ferzje is dat, neist de selektearre jonge eksimplaren, ek gebrûklike fruchten brûke, dy't earst fan' e hûd gien wurde moatte moat wurde fan 'e hurde sied.
Yngrediades:
- karotten, sipel - 1 kg elk;
- Tomaten - 3 kg;
- komkommers en koar - 1,5 kg elk;
- greens - 1 bûn;
- sûker - 200 g;
- oalje - 250 ml;
- sâlt - 2 s. spoons;
- - 150 ml;
- Pfeffer, Laurel - te tastean.
Preparatie
- Shirku iten leger.
- Sâlte, sûker, oalje, ferlitte foar in oere.
- Bring de massa nei in koel, koch foar 20 minuten.
- Werje greens, spesjalisten, leegde wyn, warskôgje de ynhâld fan 'e kontener foar in oare 5 minuten.
- Cork salade "Jager" foar de winter mei komkommers yn in jach , wrap.
Salade "Jacht" fan griene tomaten foar de winter
Oan 'e ein fan' e rekreaasjeseizoen, as der al winterwetter is, mar der binne gjin ripe tomaten, is it rieden om in "Jager" salat fan griene tomaten te koken foar takomstige gebrûk. De ferzje fan in hjirboppe presintearre gemiddelde set kin korrizjearre wurde, ien fan 'e komponinten útsluten, bygelyks koar, sûker Bulgaarske piper of komkommers.
Yngrediades:
- griene tomaten, komkommers en suvelpippers - 1 kg elk;
- karotten, sipel - 0,5 kg elk;
- komkommers en koar - 1,5 kg elk;
- knoflook - 5 tosken;
- Sâlte, sûker, greens - te tastean;
- oalje - 150 ml;
- Essig - 1 tbsp. sjaal op in healjierklar.
Preparatie
- Griene griente, add greens, sâlt, suiker nei smaak, ferlitte foar in oere.
- Wurch de fegetaasjemassa mei it tafoegjen fan oalje nei in koelje, ferspraat oer droze, foeget elke sûker oan.
- Sterke de konteners sterilisearje foar 20 minuten, kap.
Salade "Jacht" mei rice foar de winter - resepsje
Salade "Jager" foar de winter, it resept werút spesjalisearre wurdt, wurdt taret mei it tafoegjen fan reizen, wêrtroch it net allinich te brûken is as tafoeging foar grutte keuken, mar ek as unôfhinklike snack of garnish. Mei it goede optreden fan de technology, binne de skaaimerken fan it artikels superior foar alle lof.
Yngrediades:
- koar - 1,5 kg;
- tomaten - 1 kg;
- Bulgaarsk piper, komkommers, sipel - 0,5 kg elk;
- karotten - 250 g;
- Essig - 75 ml;
- oalje - 150 ml;
- Sâlte en sûker - te tastean.
Preparatie
- Slice griente, add butter, sûker, sâlt.
- Kieze de yngrediïten foar 15 minuten, add it rice, fierder it skûtel te setten, sûnder te roppen, 30 minuten.
- Slaat de "Jachts" salat mei rij foar de winter yn sterile potten.
"Jacht" salat mei piper Bulgarije
Kocht op 'e neikommende resepsje, "Jacht" salat foar de winter sûnder sterilisearring sil bliid wêze mei de oplieding fan kleuren en prachtige pykjende smaak. De sûker Bulgariërske piper, dy't yn dit gefal foarkomt, wurdt foarkomt yn ferskillende kleuren, dy't in oantreklik ljochte uterlik foar it artikel leverje.
Yngrediades:
- Bulgaarse piper - 1,5 kg;
- koar, komkommers, moeras en sipel - 1 kg elk;
- knoflook - 10 tosken;
- oalje en sûker - 250 g;
- - 150 ml;
- sâlt - 100 g;
- Pfeffer, Laurel - te tastean.
Preparatie
- Slice griente, mingd mei sâlte, sûker, oalje, soarte en spesieren.
- In oere letter is in kontener mei in foarfoarm op 'e plaat pleatst, it wurdt 20 minuten út it siedpunt gekocht.
- Kappen de snack yn sterile glêzen, warskôgje it om te kuiljen.
Salade "Jacht" foar de winter sûnder komkommers
Faak wurdt in sâlt "Jacht" fekânsje foar de winter is taret mei komkommers. De folgjende resepsje is in útsûndering foar de regel. Kikkermuorren yn dit gefal sil ferfange troch zucchini, dy't skylkele wurde moat en skele en yn kubes of heulekryllen te snijen. Gemalen wurde yn in pan yn lagen lein en sûnder mingd te blazen.
Yngrediades:
- koar - 1 kg;
- Zucchini, glêzen piper, moeras en sipel - 0,5 kg elk;
- Sûker en wyn - 0,5 glêzen elk;
- oalje - 150 ml;
- sâlt - 60 g;
- Pfeffer, Laurel - te tastean.
Preparatie
- Yn in soapstap wurde ôfwikselde carrots, koel, sûchynes, sûpen en sûpe poppen.
- Mienskip mei sâlt, sûker, bûter, gers yn griente, tafoegje spices.
- Koek de salade foar 30 minuten, mingje, ynkassearje yn glêd, kap en wrap.
Salade "Jager" foar de winter sûnder iten
It orizjinele resept foar jacht salades foar de winter , presintearje hjirûnder, sil jo de frisens fan griente oant it maksimale bewarje hâlde, dy't yn friske potten set wurde. De opfolgjende sterilisaasje fan konteners mei snack sil soargje foar har poerbêste feiligens foar in lange tiid ek ûnder kântbedriuwen.
Yngrediades:
- karotten, sipel - 1 kg elk;
- tomaten - 2 kg;
- komkommers en koar - 1,5 kg elk;
- greens - 1 bûn;
- sûker - 200 g;
- oalje - 250 ml;
- sâlt - 2 s. spoons;
- - 150 ml;
- wetter - 1 l;
- Pfeffer, Laurel, Nuten - te tastean.
Preparatie
- Sliep it griente mei strook, mingje yn in aparte kontener, en dreech yn krûden.
- Koe wetter mei it tafoegjen fan sûker, sâlt, oalje, soarte en spesjalisten, jouwe it resultaat fan marinade griente yn konteners.
- De skippen mei lekken dekke, sterilisearje foar 25 minuten, kap.
Hongaarse salade "Jacht" - resepsje
Salade "Jacht" foar de winter, in ienfâldige resepsje dy't njonken wurdt presintearre, wurdt taret mei it tafoegjen fan reade, brune of griene tomaten. De útfiering fan 'e unike technology soarget foar it behâld fan' e yntegriteit fan 'e skippen, dy't de foarkommende útspraak en de eigentlike smaak fan' e snoek goed beynfloedzje.
Yngrediades:
- kabbel, komkommers, moeras, sipel, sûpe poppen - 1 kg elk;
- Tomaten - 3 kg;
- komkommers en koar - 1,5 kg elk;
- Sûker en oalje - 1 glês;
- sâlt - 3 tbsp. spoons;
- wyn - 2/3 beker;
- Pfeffer, Laurel - te tastean.
Preparatie
- Slice griente, lei yn lagen yn in top en bring nei in koewolle sûnder te mingjen.
- Sâlt sâlte, sûker, oalje, sûker, spesjalisten, sâlt reitsje, koelje foar 5 minuten en yn krûden yn.
- Sterkjen de konteners foar 10 minuten en kapje de "Jachts" salades Hongaarsk foar de winter.