De neikommende resepten helpe by it antwurd fan 'e seemlik ienfâldige fraach fan' e hoefolle bôle fan kirsten te brouwen. It docht bliken dat sa'n soarte drank, dêr't wy allegear fan jongens brûkt wurde, hat in eigen nuans yn it koetsje, dêr't de smaak fan kompost foar it grutste part hinget. It giet oer hoefolle de kompetysje fan 'e kirst te koekje, op hokker temperatuer en wat yngrediïnten, sille wy hjirûnder fertelle.
Kompleet fan cherry gefrônje
Koe kofje compote fan gefruchtige been koekje, kinne jo sizze yn in pear minuten. Der is neat yn dizze resepsje, en har foardiel leit yn it feit dat sa'n drank op elk momint fan it jier kocht wurde kin, om't in gefrozene kirst altyd yn winkels ferkeapet.
Yngrediades:
- cherry gefrôn - 500 g;
- Sûker - 4 tbsp. spoons;
- wetter - 3 liter.
Preparatie
Earst moatte jo wetter yn in djippe panne sette, daliks frije beien, suiker tafoegje en skuorren op it fjoer. As it wetter krijt, koek de kompetearje foar 5-7 minuten oer in heule waarmte, lit it it folslein koelje.
Kompitearje fan tsjerken en applen
De ynstruksje oer hoe om kompost te meitsjen fan kirzen en apples is ek frij koarte. Yn dit resept kinne jo sawol frisse en beferzen kirsten brûke.
Yngrediades:
- cherry - 300 g;
- apples - 2 stikken;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- wetter - 3 liter.
Preparatie
De earste stap is om de applen te spinnen en te knipjen yn lytse skippen. Tsjerken, as frisse, binne it bêste ôfsletten fan 'e bonken, mar jo kinne fuortendaliks in pakket fan beferzen beammen keapje, dy't al sok surgery ûndergien binne.
Dan moatte jo tsjerken en apples yn 'e skûtel mei wetter en sûker stjoere en op it fjoer sette. Wylst de compote siedet, is it net nedich om de panne mei in lid te dekken, mar as it wetter krijt, moat it fjoer reduze en wurde mei in lid, wêrnei't de frucht foar noch 15-20 minuten gekocht wurdt.
Yn dit recipe wurdt de koarte tiid ferhege, om't apples koart lekker binne as kirsten. Fertikte drank moat kâld wêze foardat se servearje.
Soar cherry compote - resipe mei mint
De tarieding fan kompetysje fan tsjerken en munt is wat oars as fan eardere resepten. Mar syn smaak, op it tsjinoerstelde, sjocht net lykas alles, omdat it tagelyk asidens en frisse hat.
Yngrediades:
- cherry gefrôn - 200 g;
- sûker - ½ item;
- Sinterkant - 2 tbsp. spoons;
- frisse mint - 2 sprigs;
- wetter - 2 liter.
Preparatie
As earder, it earste ding is om alle ingelten nei de panne te stjoeren, allinich de mintige twigs moatte fuortlitten wurde.
As it wetter krijt, moatte jo de waarmte ferminderje en de munt oan it drinke oanmeitsje, en ite it noch 5 minuten. Jo kinne sa'n kompet tsjinje mei skiven fan frisse citrus en munt, mar needsaaklik yn in gekke foarm.
Kompitearje fan tsjerken en aardbeien
Kruide kirstekompoat mei aardbeien is sa ienfâldich as foarige dranken. It foardiel fan dizze kompet is dat it kin yn 'e winter kofje wurde, as jo wolle oer simmer omtinken wolle, om't gefruchtige beienen goed genôch binne om it jier fan' e frizzer te hâlden.
Oer hoe't jo in krystekompetearje mei in ungewoan smaak, sil it folgjende reseezje fertelle.
Yngrediades:
- cherry (frozen of frisse) - 200 g;
- Strawberry - 100 g;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- wetter - 2,5 liter.
Preparatie
Yn in grutte pot moatst it wetter jaan, sûker, kryst en aardbei oanmeitsje en it skine yn 'e brân sette. Wylst it wetter hjit, moatte jo de frucht periodysk mingje, sadat de sûker folslein oplost wurdt.
As de compote krijt, is it needsaaklik om it inkele minuten te koölen, of leaver - 5-7, wêrnei it fjoer ôfbrekke, de panne mei in lid lizze en wachtsje oant it drank hielendal ôfklaeid hat. Jo kinne dit tsjinje mei iis en sprigs fan mint, of jo kinne it drinke yn in waarme foarm, fral yn 'e winter.
Ready compote kin krekt sa dronken wurde, mar jo kinne it gebrûk meitsje om jelly te meitsjen en de oerbleaune beieren oan it kirstek te heakje.