Tsjintwurdich sille wy sizze yn ús materiaal hoe't jo heulendal, dikke en divinaar aromaatyske aardbei yn hûs koekje kinne, en wy sille opsjes foar brede cookies op in plaat mei gelatine oanbiede, en ek fertelle jo hoe't jo in delikat meitsje kinne mei help fan in multivark en in breed makker.
Hoe meitsje in dikke smaak mei gelatine - in recipe foar winter
Yngrediades:
- ripe aardbei - 1,5 kg;
- sân sikker - 360 g;
- Gelatine - 40 g.
Preparatie
Yn dit gefal wurdt de tichteens fan jam net berikt troch langer, snoeiende jachtkok en in ymposante siel fan granulearre sûker. Wy sille hjir de needsaaklike dikke tekst op in folslein oare manier komme, jout Gelatine oan 'e jam.
Om dit idee te realisearjen, meitsje wy earst, as passend, beieren. Hjirfoar weichje wy, sorteare, frijlitte fan 'e pedikels en sette se yn in eamelbeurt. Bliuw de lagen mei sûker en lit in skoft ferlitte om it sât te skieden. Nei dat, as winskje, de beytsen mei in blender of krekt mash mei hannen set, jout gelatin oan 'e massa, mingje en litte foar in skoft stean.
No sette wy it skip mei de foarfoarm op in moderate fjoer en waarm it op, faaks reitsje, nei in ko. Wy ferleegje it fjoer nei in minimum, lit ús de jam op 'e brân foar in oar twa minuten litte, wêrnei't wy de eardere sterilisearre konteners útlûke, rôlje mei sterile leinen en pleatse se ûnder in heule blanke oant it folslein folslein falt.
Hoe kocht hea aardige aardbei yn hûs yn in multivariate?
Yngrediades:
- strawberry ripe fergroeid - 480 g;
- sân sikker - 400-480 g;
- Citrusoer - ien knyn.
Preparatie
De tarieding fan strawberry jam, lykas yn it foarige gefal, begjint mei de foarriedige tarieding fan beien. Wy spuienje de stroopjes, droegje se, foegje se út 'e podels en slagje se op alle handige manier. Jo kinne fergriesje, smoarje of knetsje, en foar gruttere homogeneity fan' e blokje is it better om de beesten mei in blender te smiten of yn in fleisminder te smiten.
Fertrouwende aardbei is oerbrocht yn 'e kapasiteit fan' e multi-apparaat, wy ferkeapje it mei sûker en mingje it. Slaen it apparaat yn yn 'e "Heating" modus en stean de aardbei mei sûker, fan tyd oan te riden oant alle sûkerkrystalen oplost binne.
Dêrnei ferfiere wy it apparaat nei elke modus mei it behâld fan 'e temperatuer op in nivo fan hûndert graden. It kin wêze, ôfhinklik fan it model fan it apparaat, it programma "Soup", "Varka" of "Bakjen" mei de mooglikheid om de temperatuer te kiezen.
Wy meitsje de jam oan, sûnder it lid te sluten en, regelmjittich it te mingjen nei de winske tichtens, dy't fan 'e tiden testegearje op in koelde drip op in plaat.
Op 'e reewilligens meitsje wy jam op sterile droege glêskranen, we sealteare se mei lekken en litte it koelje, sakje it ûnder de blanket foar sels sterilisearring.
Hoe kinne ierdewurk yn hûs yn in breed makker te koekje?
Yngrediades:
- Strawberry ripe - 720 g;
- sân sikker - 220-250 g;
- Zitronensäure of citroensaft - ien knyn of 1 tbsp. spoon, respektivelik.
Preparatie
De tarieding fan smaak fan stjerbijen yn 'e breed makker is hielendal net maklik. It is genôch om yn in bok te setten de needsaaklike bedekking fan prefoaroechde wosken en droechte ierdbeien sûnder stuollen, folje de beien mei sûker en foegje citrusappels of citrussealekristallen. Hjirnei ticht it lid fan it apparaat slute, ynstallearje it programma "Jam" of "Jam" en kin har eigen ding dwaan. Wûnder fan it apparaat sels sil de koarstiid opsette en in leuke aardbei krije.
No bliuwt it allinich om jam te meitsjen op sterile glêzen, om har te korken en ûnder in blanket te setten om te kuollen.