Dêrom wol ik foar de feest klear meitsje wat nij en ûngewoan. Mar soms binne wy gewoan benaud om te eksperimintearjen! En wat as it net wurket? Wy bringe jo oandacht in tige unusual, feestlike en prachtige salade, dy't wurdt neamd "Cleopatra". It sil net allinich bewarming foar elkenien wurde, mar sil ek jo spesjaliteit wurde. Litte wy nei ferskate resepjes sjogge foar har tarieding, en jo kieze dejinge dy't jo graach hawwe!
"Cleopatra" salade mei hynder
Yngrediades:
- kicken filet - 500 g;
- gemalen komkommers - 200 g;
- swart brea - 300 g;
- Olive olie - 2 tbsp. spoons;
- mayonaise - 5 tbsp. spoons;
- roazebonden - 200 g;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Kipfilet koel yn sâlte siedende wetter oant klear. Dan kâld en snij yn slimme sliepen. Ynkommende komkommers yn kubes. Beanen wurde op in syf ferslein om te oerwinnen fan oerflak flüssigens. It swarte breed wurdt yn strippen snukt en lilk yn olie oalje oant in rustyske krust. Meitsje alle yngrediïnten yn 'e saladesfeil: hûn, bannen, pickles, seisoneiseizoen en goed mingje. Wy ferspriedje de breaën yn 'e boppekant en servje se op' e tafel.
As jo de slaad in lytser mear tender meitsje wolle, ferfange jo it mayonaasje mei sûker, en dan sil it ljocht en sêft ite.
"Cleopatra" salade mei krabsticks
Yngrediades:
- krabsticks - 200 g;
- swarte oliven sûnder piten - 200 g;
- kanaane - 200 g;
- konsintraasjekampignons - 150 g;
- onion - 1 pc .;
- Essig - 1 tbsp. spoon;
- Mayonnaise - 4 tbsp. spoons.
Preparatie
Onion wurdt gien, snijden yn dûnde ringen en gie mei inik. Lit 20 minuten marine. Crab sticks wurde ûntbûn, en wurde yn dûnte strippen. Fan oliven ôfwouwe de flüssigens, snijde yn ringen. Ananas en múngignen wurde grûn yn lytse kubes. Meitsje alle yngrediïten yn in saladeske bolle, addzjes. Salade "Cleopatra" mei ananas sâlt om te tastejen, puperje en mei mayonnaise te folle.
"Cleopatra" salade mei salmon - resipe
Yngrediades:
- Peking koel - 100 g;
- salm - 100 g;
- feilige prawns - 20 stikken;
- frozen of frisse puebels - 30 g;
- frisse tomato - 1 pc .;
- frisse cokumber - 1 stik;
- sesame sied - 1 tbsp. spoon;
- flokke huning - 1 teelike;
- Soja saus - 2 tbsp. spoons;
- Zitrone sap - te tastean.
Preparatie
Wy nimme de kok út Peking, skjinje it grûnend, wy fertsjinje it en fertsjine it yn grutte skippen. Wy ferwiderje de salm út 'e bonken en koppen en snijen yn lytse kubes. Marinearre garnalen yn in salade sette wy hielendal. Peas maklik koel, koel en foegje dan ta salat. Tomato en komkommers wurde besunige op wil.
Litte wy de salade net serieus reitsje. No meitsje wy it gasstasjon te tarieden. Om dit te meitsjen, mingje de fliikse huning mei sojessoos, lichte sêfte sesame sieds foegje en lit 10 minuten brea. Jou ús salade marinade en ming net.
"Cleopatra" salade mei de tonge
Yngrediades:
- Rindertaal - 1 stik;
- frisse currumber - 2 pcs .;
- keninklike prawen - 100 g;
- aaien - 2 stikken;
- sâlt - te tastean;
- Mayonnaise - foar tankberens.
Preparatie
De tonge wurdt yn wat sâlt wetter boude. Wy litte it kofje en dan ferwiderje wy de rûge rûpke kûpik, wêrnei't wy it mei dûnde strûken snijden. Kikkers waskjen, skjin en krûpe kubes. Shrimp krij, cool en skjin. Ijgen ek koelje, kâld, skjin út 'e shell en trije op in grutte rôt. Ljep de saladeslagers yn 'e folgjende folchoarder: earst de tonge, dan de kikkert, de krimp en it top fan it aai. Elke laach wurdt mei mayonnaise blokkearre en wat sâlt.
Litte wy de salade foar in skoft yn 'e koel efterlitte, dat it goed genôch is.