Keuken mei griente is de basis fan in hertlik skip dat perfekt past mei it feestlike menu en feroaret in droechich homemade dinner. De treatsjes kinne gebrokke, fretten, damp en stoarm wurde yn in multivariate, elk momint om nije soarten fan heul te krijen fan deselde komposysje fan yngrediïnten.
Tafels út huizen mei griente
Kocht op hokker manier hynder mei griente - in resipe dat oanpast wurde kin op eigen evenet, mei rekken hâldend mei de winsken fan alle konsuminten. Poultry fleis hat in neutraal smaak, om't it goed kombinearret mei űnders, en mei mear intenske piper, en mei fûgels.
- De simpelste hjitte, dy't sels de hongerich - spiisde hûn mei griente satetiearet. Dit sliep kin oanfolle wurde mei saus: sûker, smoarch, tomato of mear kompleks en oarspronklik.
- Bakken it fleis mei in fekânsjemix kinne op ferskillende manieren wêze: yn 'e sleat, yn foel of yn in brazier (in witen).
- Frijte hûn mei gefruchtige griente net langer tarieding fan yngrediïnten nedich, nei it toarich fleis tafoegje gjin gemiddelde gemalen.
- Jo kinne elk diel fan 'e fûgel brûke om it skûtel te meitsjen: wjukken, skonken, filets. Jo kinne in folsleine karkassje mei in grientegemerm.
- In kocht keukens mei in saus en griente sil in goede oanfolling wêze oan sokke skûlen as risotto, pasta, sil as in poerbêste hurde tsjinje foar alle garnish.
Keuken mei griente yn in fretten pan
Frijige hurde mei griente yn in frettenpanne is in goede manier om in ienfâldich en droech garnish út sâlt of pasta te transformearjen. Fluch om mei de taak te heljen sil it gebrûk fan 'e kocht gefoelige gemienskip helpe. In lekkere skip sil wêze mei in multikomponint heal-fertike produkt, wêrby't poppen, sellen, spargel en leguminten binne. It is net oerflak yn dizze ferzje is heul piper, jo kinne droechte chili brûke.
Yngrediades:
- Fillet fan 'e boarst en hoekjes - 500 g;
- ferfrjemde grientegemikte - 300 g;
- Dried chili - ½ tsp;
- sâlte, swarte piper;
- oalje foar itenjen;
- thyme - 2 lintsje.
Preparatie
- It filet kieze net grut, oant de flüssigens evaporearret.
- Spul it oalje en brune it, rûn gau.
- It fiedselmjittich útmeitsje, mingje, sâlt, seizoen mei piper en thyme.
Huis yn 'e sleeve mei griente yn' e oven
Keuken mei grientet kin feestlik en hjit wurde as jo it skûtel mei orizjinele grienten felle, kinne jo in folsleine karkassje brûke of dielen dêrfan brûke. De wichtichste foardiel fan dit skûtel is dat de sûch- en sydpeilen simultaneuze kocht wurde en alle produkten yn it proses fan it koets wurde feroare mei smaak, sûken en wurde even spuite.
Yngrediades:
- dielen fan houtkarkass - 1 kg;
- karotten - 2 stikken;
- ratunda - 1 stuk;
- potatoes - 6 pcs .;
- kaleeblower - 300 g;
- knoflook - 2 tosken;
- grienteel - 4 tbsp. l .;
- sâlt, piper, paprika, koarmerk, rosemary.
Preparatie
- Meitsje de sleat foar it bakken, oanbean oan ien kant.
- Yn it pakket set it fleis, grutte hakken leger, mingde knoflook.
- Bliuw de oalje, jowe spices, sâlt.
- Slaak de sleat, alles yn 'e tas mozaalje.
- Sla op it bakbak, meitsje 2-3 punten mei in mes.
- Bake foar 40 minuten, knip de hülle, brún foar 10-25 minuten.
Chicken mei griente stof
Keefpe mei poddielen en griente is in skûtel dy't gjin swierrichheden foar begjinners meitsje kin. Om de karkass te foljen is it better om mjitnammen te brûken, se wurde folslein yn it bakkenproses kocht, dat kin net sein wurde oer wâldpilzen. Gemalenmomst moat net te saturearjen wêze, genôch ytplant, ierappels en blomlêzers.
Yngrediades:
- hynder giel - 1,2-1,6 kg;
- potatoes - 3 stikken;
- blomlêzer - 200 g;
- lytse ierappel - 1 stik;
- lytse fúgels - 200 g;
- mayonaise - 3 tbsp. l .;
- sâlte, swarte piper, paprika;
- Knoflook - 3 tosken.
Preparatie
- Yn in bakje mingje de poddestammen mei houtdekse griente. Meizjesee taheakje, sâlt en sâltsje, mingje.
- Kofferklappe waskje, droech, reitsje mei sâlt en spesjalisten, dekke mei mayonaise.
- Folje de fiedende gemaklike mingd, set it yn in mûle, dekke mei foel.
- Bake foar 40 minuten, foare fuorre, brune foar in oar 10 minuten.
Huis mei fegetaasjes yn it Multivariate
Stoarmige kij mei griente yn 'e multifoarmer - dit is in fraaie stok en in rikke roaster, dy't de houtkoek hast hast sûnder de partisipaasje fan in koekje te koken, jo moatte allinich ynstruminten besunigje, it yn it apparaat litte en yn' e "Quenching" modus koжы. It is wichtich om de beker net mear as 2/3 fan it totale fermogen te folle, sadat de flüssigens net "flechtsje".
Yngrediades:
- kippe fleis - 500 g;
- zucchini - 1 pc .;
- ratunda - 2 stikken;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- potatoes - 4 pc .;
- thyme - 1 tsp;
- sâlte en piper;
- fekânsje olie - 2 tbsp. l .;
- tomato - 2 pc .;
- wetter - 150 ml.
Preparatie
- Ien tomato wurdt spiisd, de oerbleaune yngrediïten binne yn grutte ferrutsen, yn in bakje set.
- Spiel de oalje, spiisje spices en sâlt.
- Op "Quenching" kooe 1 oere.
- Nei it sinjaal lûkt de hûd mei grientet op 'e "Hâld de heft" foar in oar 20 minuten.
Risotto mei hynder en griente
Krek gewoan mei it griente en it puollen - it is net nijsgjirrich, it is in Italiaansk risotto dat elke snaffelige eater winne sil. De eigenaarheid fan dit skûtel is de goede kar fan reis, jo moatte "Arborio" en wite wyn nedich, dy't in ferhaal fersille sil. Gemaklike komposysje is it bêste net te jagd, beheind ta ounes, spearpas en moeras.
Yngrediades:
- hokke brom - 1 l;
- filets - 200 g;
- ounzjes, woartels - 1 pc.
- spearbommen - 300 g;
- Parmesan - 100 g;
- arborio - 400 g;
- wyt wyn - 120 ml;
- salt;
- Olive olie - 50 ml.
Preparatie
- Op 'e oalje briede de heuvelleare filets, de woartels en de spearmakkerij toetsje, sette ounjes.
- Ryd oan 'e bôlepanne tafoegje, gie yn in glês brok, simmer, rûzje.
- As de flüssigens evaporietet, foegje de siel oant it reis kwek wurdt. Sâlt.
- Oan 'e ein sette de wyn, puff, oant de flüssigens evaporate, yntrodearre roaster Parmesan, mingde.
Keuken mei griente yn sûkel- en saur saus
Keuken mei griente yn sojessoaze - in skûtel dat it leafst makket fan Aziëske koken. Yn moderaasje, spicy, spicy saus, goed fermisset it fleis, it is better om dizze heul te reitsjen mei reizen. Om derfoar soargje dat de saus net slûch draait, sil stoarm yn kâld wetter ferwulke wurde, foar in spesjale smaak, sied, sesame oalje wurde brûkt.
Yngrediades:
- filet - 250 g;
- karotten - 1 stik;
- swiete piper - 1 stik;
- flakken fan chili - ½ tsp;
- knoflook - 2 tosken;
- Honey - 1 tbsp. l .;
- wetter - ½ item;
- starch - 20 g;
- Soja saus - 50 ml;
- wyn wyn - 10 ml;
- sesam - 1 tsp.
Preparatie
- Kies it fleis yn strips, gie yn sojessoos, leave 20 minuten.
- Stoarm sterke yn kâld wetter.
- Yn 'e hjitte siedsoep, dan fleis.
- Foegje karotten en sûpe poppen, rêde altyd stil.
- Bliuw de helte fan it sterke wetter, huning, sûker.
- Sla de heule skuorren fan ûnnoazele en hurdde knoflook.
- Bliuw de rest fan de sterke stok, de kjipp mei grienten giet nei in oare 5 minuten.
Casserole mei hynder en griente yn 'e oven
Dizze kasserole mei hout en griente sil helpmiddels fiedende eierers brûke mei nuttige produkten, lykas brokkoli, blomlêzer. It skûtel sil smaak mear smakke, as de bloei yn 'e foarkommen is, en it hûn is breed yn in frettenpane. As jo in klassike bechamel as in fill oanwize, wurde gjin ekstra stikken tafoege.
Yngrediades:
- broccoli en knyflier - 500 g;
- filets - 500 g;
- kaas - 200 g;
- miel - 50 g;
- molke - 400 ml;
- Muskat - knyn;
- sâlt.
Preparatie
- Yn sâlte wetter bliuwt bloeiende fjoerstiennen foar 5 minuten, stamme, yn in bakbak set.
- Yn 'e brúnpanne brúnmole, stadichoan gie yn' e molke, brombeam, sâlt, seizoen mei mûskepper.
- Yn in oare frying pan fry it hapke fleis, ferpleatse nei koar.
- Kûle saus soargje, spesjaal mei käsesje.
- De hûn is mei 30 oant 30 min mei tsiis en griente bakt.
Macaroni mei hynder en griente
Net bûgde gekke spaghetti mei hynder en grientefoarme húsdinner ferfoarme yn in nij nijsgjirrich skûtel. It tapassen fan de klassike techniken fan it meitsjen fan Italiaanske pasta, en as basis om gebrûk fan fleisballen, sil it mooglik wêze om it húshâlding mei in nij en unrêstich lekkere behâld te feroverjen. Foar gemiddelde basis brûke sûkini, tomaten en paprika.
Yngrediades :
- hûn minse - 200 g;
- spaghetti - 300 g;
- zucchini - 1 pc .;
- paprika - 1 pc .;
- tomaten - 2 pc .;
- basil droech - 1 tsp;
- sâlt, grûn piper;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
- Boil spaghetti al dente.
- Meitsje sâlt, mûle lytse fleisballen.
- Fry fleiske ballen yn in djippe pluie, tafoegje litte sûkiny, paprika en ien tomato.
- De twadde tomato moat blancheard wurde, smoare, yn 'e binnenske panne setten, mingde.
- Meitsje de gekke spaghetti yn in sauté pan, mingje en simmer foar 5 minuten as minimale waarmte.
Salade mei hynder en griente
Om smakelich en ûngewoan in hege sâlt mei hûn en griente te meitsjen, moatte jo in grille pan, wêrby't alle yngrediïnten wurde roast. Keze yn dizze ferzje fan it skûtel is in pearel, Adygei en Brynza sille dwaan. Om in waarm snack te fülljen is net nedich, yn it proses fan roasting fan de yngrediïnten siede oalje, sadat it fekânsje net droech komt.
Yngrediades:
- filets - 200 g;
- Aubergine - 1 stik;
- ratunda - 1 stuk;
- brynza - 100 g;
- jalapeno - ½ pod;
- oalje - 2 s. l .;
- sâlt.
Preparatie
- Snel alle yngrediïnten yn strips. Jalapeno skuort gewoan.
- Op in oaljefekke panne, gril it earste hynder oant gouden brún, in bytsje. Sla op it skûtel.
- Op deselde oalje frikebeammen, prosolit, dan brún de piper.
- Lege griente nei it fleis, foegje de kaas en jalapenos.
Chicken mei griente yn in pot
In moaie fiedingsmienskip is in bakke hûn mei griente yn in pot yn 'e oven. Slaat it skûtel mei paddestoelen, sûre crème saus en roaster. Sokke heureale iten en makke net maklik te meitsjen en de smaak is unmatched, om't yn it feestlike menu it fertrouwen yn opnommen wurde kin. Fan dizze yngrediïnten wurdt 2 potty.
Yngrediades:
- filets - 300 g;
- potatoes - 4 stikken;
- Champignons - 200 g;
- frisse ounzjes - ½ pcs .;
- marineare űnen - 1 pc .;
- swiete piper - 2 pc .;
- sûker - 4 tbsp. l .;
- knoflook - 2 tosken;
- hurd tsiis - 100 g;
- sâlt, rosemary, bôle oalje;
- bûter - 100 g.
Preparatie
- Yn poppen set de ierdappels, bûter, marineare űnen, add.
- Fry it fied, seizoen mei sâlt en seizgje mei rosemary. Yn pottsjes set, set in pear piper op boppe.
- Fry de paddestoelen mei lûkjes, sâlt tafel, oerstap nei in skûtel.
- Smeie sûker mei hokke knoflook, ferspraat oer pots, spiisde mei tsiis.
- Bake ûnder it lid foar 40 minuten.
Cupcakes út huizen mei griente
Yn in ungewoane ferzje fan it hûn mei bakken yn 'e oven bakte , lykas de oanhingers fan in sûn diet. Meatjes binne maklik om mei te nimmen om te wurkjen of om te studearjen foar in flugge en net skerpe snack. Gemiddelde komponinten moatte gewoan snijd wurde, en it fleis fan it fleis yn it mines fleis, it is better om de tsi net te fet te nimmen mei in smaak fan smaak.
Yngrediades:
- hûn minse - 200 g;
- swiete piper - 1 stik;
- griene ierappels - 1 handich;
- zucchini - 1/3 pcs .;
- sâlt, piper, curry;
- miel - 150 g;
- bakken puol, sâlt;
- molke - ½ item;
- hurd tsiis - 100 g;
- aaien - 2 pk.
Preparatie
- Skeppelje sûkini, piper, pún en ierdbeien. Stir, seizoen mei sâlt, spices.
- Eare, molke, bakken poeier en miel.
- Foegje rite tsiis, reitsje.
- Fertsjinne troch foarm, bakke foar 20 minuten by 180.