Wat koe makliker wêze as in friske ierappel? Mar it docht bliken dat net alle húshâldingen it lekker en rik koekje kinne: in ierappelbrânje, it docht bliken dat it binnen is, it feroaret yn grou, en sa op. Litte wy mei jo ynteressante resepten fine foar dit ienfâldige alde skûtel.
Hoe kinne ierdewurk mei piljes yn in fretten pan pleatse?
Yngrediades:
- potatoes rau - 495 g;
- onion - 55 g;
- Champignons - 305 g;
- knoflook - 3 klokken;
- spices;
- oaljefant;
- frisse krûden - 35 g.
Preparatie
Wy skiede de ierappels en snijde se yn dûnsblokken. Onion is ferwurke en ynkoarten yn kobes, en knoflook - skiven. Dan passe se har nei in gouden kleur en ferjit se yn in piano. Dêrnei begjinne wy ierappels te fretten: earst op in hege waarmte, en dan ferleegje de hurde en dekke mei in lid. Mushrooms sloegen platen en brune apart. Groenje fynt snijden en tafoege oan 'e ierappels, tegearre mei piljes, ounzjes en knoflook. Alle mingde, mei smaak fan smaak, brochten nei de klear en leine op platen.
Hoe kinne ierdappels mei fleis yn in fretten pan pleatse?
Yngrediades:
- potato's trochsneed - 605 g;
- pork - 175 g;
- spices ;
- oaljefant;
- greens.
Preparatie
Wy ferwurkje it fleis, snijde yn skippen en lei út op in heulende brân. Potato's wurde skjinmakke, smakke mei dûnde stuorren en wurde oan it fleis oanbean as it brún wurdt. Fry 10 minuten op middelhehe, en spjirre op sâlt, dekke mei in lekker en koekje oant klear. Ferjit net om alle 5-7 minuten ierappels te reitsjen. Foar it servearjen, spiisje it skûtel mei snoeide krûden.
Hoe goed nei fretten potato's yn in fretten pan?
Yngrediades:
- potatoes - 505 g;
- onion - 115 g;
- grienteel - 15 ml;
- bûter (homemade) - 35 g;
- spices;
- griene zwanen - 15 g.
Preparatie
Foardat de ierappels yn in frettenpanne fretten wurde, wurde ounes gien en ynkoarten yn kubes. Wy washje de ierappels, smyt de strûken en sette se yn 'e heulende oalje. Fry it, sûnder rêst, ûngefear 3 minuten. Dêrnei sette wy yn in fretten pan in stikje bûter en fuortendaliks it mei in breed spatula mingde. Nei 10 minuten, sâlt sâlje om te tastejen en de hurde ounjes te smiten. Wy koekje de skûtel foar in pear minuten, en sprekje dan mei snoege griene űnsen, rôp en fuort de frettenpane út 'e plaat ôf.
Hoe kinne ierdappels op in rustyske manier yn in fretten pan pleatse?
Yngrediades:
- potatoes - 505 g;
- grienteel - 55 ml;
- dill - as winsklik;
- spices;
- knoflook - 3 klokken.
Preparatie
En no sille wy jo fertelle hoe't de ierappels yn in frettenpanne mei skerpe kruste frije. Sa spielje de woartel mei in boarst en, sûnder reinigjen, snelje yn gewoan dikke slitsjes. Yn in djippe saeppan sette de filtrearre wetter, sette de skûlen op in trochsneed fjoer en sette de sâlt nei smaak. Nei it sieden, lês de smaak fan 'e ierappels en kieze de skippen foar sa'n 5 minuten. Dêrnei waard de roede mei sûkelade draaie en droeche ierappels op in handdoek. Wy sette in brânpanne yn 'e brân, in lytse soad sânloft oalje en goed
Oan it ein sette in skûtel, piper, knoflook en rommel. Nim it sliep út it fjoer, lêze it leuk en set it op in papier napkin om te frije fan fetter. Dêrnei set de ierappels yn in bôle, giet mei fiedingsoal en spiisje mei happe dill.