De namme "sûpe" kin troch elke skod wurde gien, stadich yn 'e bûter, in eigen sûch of in lyts bedrach fan saus yn' e pot. De útfier is in echte friske iten, dat kin gau snipe en servearje hast elke garnish. Sauté neffens hjoed-de-dei resept wurde taret fan sukky en oare seizoene grienten.
Gemakse sauté mei aaibern en karmetten
Yngrediades:
- Olive olie - 25 ml;
- knokke tanden - 3 stikken;
- Aubergine - 1 stik;
- zucchini - 1 stuk;
- heal piper - te tastean;
- kryptomaten - 2 hannen;
- mais - 2 cob;
- wyntinken - 15 ml;
- Butter - 15 g.
Preparatie
Nei it waarmjen fan it oalje yn 'e pot, brûke it om de hurdde knobele tosken mei de heule piper. Sels as jo de rook hearre, foegje yn 'e geurige oaljefollen fan korgers en fûgels. As de lêste te âld binne, foegje se har mei sâlt, litte foar in heule oere, en spielje en droegje. Sawol de griente binne brún, foegje se oan 'e heale tsjerken fan tomryt en mais kernels út twa koppen ôf. Nei in pear minuten skodde de ynhâld fan 'e sauspan, add the butter and mix again.
Jo kinne dizze resepsje werhelje fan in sukchini yn 'e multivark, preheating it apparaat yn' e "Baking" modus en it werheljen fan alle boppeste stappen sûnder de beker te sluten mei in lid.
Hoe kinne seuk fan sûkini koofe?
De wrâld ferwachtet in nije kulinnêre trend - pasta fan sûkini. It is genôch om it fekânsje mei de moaiste stiennen te besunigjen mei in spesjale shredder, mei in lyts bedrach fan griente, saus of fleis, en in nuttige alternatyf foar de gewoane spaghetti is klear. Hjirûnder sille wy saute op 'e hân fan sa'n soarte pasta.
Yngrediades:
- Zucchini (net grut) - 3 pcs .;
- Olive olie - 35 ml;
- knokkeelen - 1 stik;
- Champignons - 460 g;
- hânfol dûnte tomaten;
- spinach - 2 handfuls;
- tomato saus - 230 ml;
- in kaai fan griene basil.
Preparatie
Snits de sûkini mei in dun en lange stroep, sâlt mei sâlt en litte 10 minuten op papieren handdoeken om alle fiedings op te nimmen. Yn 'e sauspanel heakje it oalje en sprekke knoflook op. Meie poddels tafoegje en de foarke fan har folslein útlitte. Set de droege tomaten, lit it noch 5 minuten, en foegje dan de spinach en de tomaten saus oan it skûtel. As de saus begjint te koevjen, sette se it sliepe squashmarrûden en litte alles foar in oare 5-7 minuten. It taret skip wurdt sprinkele mei basilen greens, tsjinne mei tsiis en lei fuortendaliks, mar jo kinne sa'n souta foarútjaan fan 'e zucchini foar de winter meitsje, gewoan inkele siedende ynhâld fan' e saus oer sterile glêzen puollen en daliks rôlje.
Sautéed zucchini - resipe
In ienfâldige sommige saucer út karmetten kin in breed ferskaat oan tafoegings oanmeitsje. Begryd jo yn 'e folgjende resept allinich jo eigen smaak foarkarren, sille wy it assortiment fan yngrediïnten nei in minimum minimearje, it tafoegjen fan sûkelines allinich lytse sipels, krûden en tomaten.
Yngrediades:
- Olive olie - 35 ml;
- poarper onion - 65 g;
- zucchini - 520 g;
- tomatoes "crème" - 170 g;
- knokke tanden - 2 stikken;
- hânfol fan basile blêden.
Preparatie
Foardat jo in sût út sikkini meitsje, moatte jo alle nedige yngrediïnten meitsje. Slice de poarper ûnein mei dikke ringen en lit it sitte op 'e foarhehe oalje. Oan tafels fan sûchyntsjes tafoegje, lit se brune en knipele knippe. Sels as jo de smaak harkje, folle tomaten oanmeitsje, sadat de knibbels gjin tiid hat om te brânzjen en net begon te bitter yn it skûtel. Wachtsje oant de tomaten mêde wurde en begjinne de sap te ferlitten. Meitsje alle saute mei basilgrün en probearje.