Homemade koekjes mei jam binne ien fan dy seldsume resepten dy't magysk ús werombringe kinne ta bern. As de jager it jonkjes ferlern hat mei de almafoarmige jam, en jo hawwe alle hope om it hûs te fytsjen, sille sokke cookies jo reputaasje as in fleurige masterje besparje. En foar de test moatte jo allinich de ienfâldige produkten hawwe, sels bûter kin ferfongen wurde troch margarine.
Recipe foar chocolade shortbread cookies mei raspberry jam
Yngrediades:
- bûter - 150 g;
- sûker - 100 g;
- miel - 1 item;
- Mandels - 1/3 fan in ieu;
- Kakaopulver - 1 tbsp. spoon;
- ei - 1 stik;
- Sâlt - 1 stjit.
Foar ynterlayer:
- jam raspberry - 1/2 st .;
- Gelatine - 1/2 tbsp. spoons.
Preparatie
Wy skuorje de keamertemperatuer olie mei sûker. Rydje yn it aai, reitsje yn in lytse sâlt. Trochgong mei katoenmjittig mei-inoar. Oan it ein, add the crushed almonds and mix the dough. Sprieken in lyts miel, as jo tefolle stekke oan jo hannen. Wy rôlje de tee yn in bakje, ferpleatse it yn 'e film en stjoert it yn' e kuolkast op syn minst 2 oere. Dan geane wy út en jou it test in lyts ôfstân. Rôlje yn in dûnte lampe 3 mm dik. Spesjale mûskes of gewoan gebrûk fan in glês knipke kekjes en sette se op in bakbak dat mei perkingsmjittich is. Bake yn in foarheakke oant 180 graden oven foar mar 15 minuten.
Yn 'e tuskentiids smyt gelatin yn in glês en falt it mei kâld wetter foar in tredde. Leave 10 minuten om te sweljen. Warmje de raspene jam oer middel fan waarmte en tafachtsje gelatin oan. Wannear't it miks koele is, is it mooglik om de pechenyushki te smarren en tegeare te kombinearjen. Kekjes mei jelly-filling fan raspene jam binne klear!
Hoe te meitsjen fan Wiener keksen mei jam?
Yngrediades:
- miel - 400 g;
- bûter - 200 g;
- ei - 1 stik;
- Sûker - heale ieu;
- bakpulver - 1 teelike;
- jam - 1 tbsp.
Preparatie
Ie reitsje mei sûker, tafoegje bakken pudding en smelte bûter. Tidens de sedige moarns en de sêfte dough kneadje. Dividearje it yn 2 dielen, sawat 1: 2. In lytser stik is yn 'e film yngewikkeld en stjoerd nei 15 minuten yn' e kuolkast. De oerbliuwende dau is yn in laach rôle en ferspriedt op in bakblêd dat mei perkemint ôfdekt wurdt sadat de rânen foarmje. Boppe lizze in skepping fan jam. It is better, as it mei saur is, is de korte ideaal. Snoeie de kroast mei in kromme teig fan 'e koelkast en stjoere it foar in heale oere nei in beheine oven oant 160 graden. Dêrnei ferheegje de brân nei 200 graden en lit de lea in oare 5 minuten brune. En as it kâldt, dielen yn partijen.
Hoe kaak brochfiere koekjes mei jam?
Yngrediades:
- jam - 2 items;
- miel - 1 kg;
- margarine - 250 g;
- sûker - 1 item;
- Sunflower olie (raffinearre) - 2 tbsp. spoons;
- sûkerpulver - 1/2 st;
- soda - 1/2 lekker;
- wyn - 1/2 tsp.
- vanillin - 1 stuk.
Preparatie
Margarine melt, jouwe in bytsje kâld en ming mei sûker. Foegje de soda, slakte wyt, en vanilline. Hjirtroch sil siedde moarns ynfierd wurde. Knead in sêfte, elastyske dough. Wy divied it yn 6 dielen. Elk wer op 'e hichte is yn in dûnte rjochthoekich lagen mei in dikke fan 2 mm ôfnutsen en snel yn ienige kwadraten mei in syd fan 5-6 sm. Yn' e midden sette wy in lytse jam, sliepen it diagonaal sadat wy in trijehoek krije. De rânen binne mei in gabel yndreaun - en de jam sil net flokke, en de koekjes sille sjen as goeie poaten. Sprekt it op ierde en sprinkele mei miel bakblêd en bak foar in heale oere yn 'e oven op 180 graden, oant brúnde. Sprieken de cookies mei puede sûker.