Yn Japan binne teplantsjes te finen yn Kyoto yn it gebiet fan Uji, oan 'e foet fan de aktive stratovolcano Fujiyama, yn Okinawa. Dêrom binne keunstplanten en ferskille yn har smaak en aroma. De smaak fan 'e takomstige tee wurdt ek beynfloede troch fertilizer dy't feeds op planten, mar ek troch sâltwetter mei in spesjaal klasse fan algen oan it begjin fan it ferwurkjen fan tee blêden. De meast lekker en brûkber fan alle soarten fan Japanske tee is de soarte fan match.
Eigenskippen fan Japanske teekwapen
It is gjin tafal dat de tee fan 'e wedstriid ferneamd is foar har nuttige eigenskippen. Hy wurdt beskôge as ien fan 'e meast brûkte dranken op ús planeet. Tee fertsjinnet sa'n heech plak troch in protte vitaminen, antyoksidigens en spoaren yn syn komposysje. Spesjalisten ûnderskiede de neikommende nuttige eigenskippen fan dizze soarte tee:
- Vitamin C - befoarderet it fersterkjen fan beskermjende funksjes fan in organisme;
- Theophylline - fergrutet konsintraasje fan omtinken, promovearret in bettere assimilaasje fan ynformaasje;
- helpet it fersterkjen fan it kardiovaskulêre systeem;
- it nivo fan cholesterol yn it bloed ferminderje, foarkomt de formaasje fan bloedklots;
- neutralisearret de negative ynfloed fan ultravioletstraasjes op 'e hûd fan in persoan;
- In protte protte protten (289 mg eprotein yn 0,5 teaspoon teaterpart) slûpt de agingproses.
Undersikers brûke de technyk om it feit te notearjen dat de eilannen fan Okinawa thús binne foar in grut oantal langleven. Allegear brûke dizze soarte tee as in previntyf maat tsjin ferskate syktes.
Hoe meitsje teekjen?
De ienichheid fan dizze soarte tee leit yn 'e unike technology fan it ferwurkjen fan grûnstoffen. Direkt nei siedende seewater mei algenblêden
Preekje de drank yn in spesjaal leech, mar in breed beker, neamd as match-dzyavan. Foar ien servje fan tee, moatte jo 4 bamboe-lûken fan hapke tee hawwe. Foegje wetter op in temperatuer fan net mear as 50-60 º C. Begjin te aktivearjen de tee mei in spesjale wisk. It wurdt tsien neamd.
Dêrtroch wurdt de technyk yn 'e foarm fan foam mei blêden dronken, en it minsklik lichem kriget alle vitaminen en spoar eleminten wêrmei't it drank ryk is.