Uzvar is normaal in sêfte drinken, lykwols moat syn brûkberens net te ûnderskieden yn 'e kâlde seizoens. Yn 'e kjeld, sa'n drank, yn in heule foarm, de metoade net allinich om waarm te meitsjen, mar ek te beskermjen fan' e ubiquityske catarrhal-sykte. Benammen it jar is folle betterer as kompost, omdat har ferskil fan 'e lêste bestiet út it ûntbrekken fan lange hurde behanneling, dy't de measte fan' e brûkte stoffen fertsjintwurdiget - it drank is opset en net gekocht.
It resept foar de honeysuckle fan 'e hûn gie op
Yngrediades:
- droechte hippen fan hûnen - 10-15 pcs .;
- wetter - 500 ml;
- Sûker (sûker, huning) - te tastean.
Preparatie
Foar it opstellen fan in roazehip, sille de fruchten soarchje en se kieze foar in oere kâld wetter. Nei't de tiid trochjûn is, set de swolde hûn yn 'e búk en set in healjier fan sâlt wetter. Wy sette alles op it fjoer en bringe de drank nei in ko. Keukje de dogrose soe net langer wêze as 2-3 minuten, wêrnei't de nektar mei in lid ferdield is en lit foar in dei ynsette. Njonkenje dan de krûd en lichte hjit it yn it selektearjen fan sûker - sûker of huning.
Uzvar fan stienhips en citroen
Yngrediades:
- wetter - 1,5 liter;
- droechte hippen fan hûnen stie - 25-30 pcs .;
- citroen - 1/2 pc .;
- huning of sûker - te tastean.
Preparatie
As yn 'e eardere resept, moat de frucht earst spuien wurde en dan mei kâld wetter fersmyt. Nei't de dogrose foar in pear oeren ynfoedet, kin it mei frisse wetter opslein wurde en fjoer wurde. Nei it sûkjen, koek de knoop nei 3-5 minuten, dan wurdt it drank út 'e plaat ôfsnien en dêrtroch toetsen sliepen tafoege. Wy jou de Uzarn in dei, mar it kin in pear oeren wêze. Yn in waarm drinke dogge wy huning of sûker.
Uzvar fan wylde roze en applen
Yngrediades:
- wetter - 1 l;
- droege hippen - 15-20 stikken;
- huning - om te tastejen;
- Zinnamon - 1 stok;
- apples - 2 pk.
Preparatie
Pre-soaked yn kâld wetter wetterhûsen, reitsje yn in toptop en süre wetter. Dêr stjoere wy ek de apples yn skieden. Wy sette in bak fan yngrediïnten op it fjoer en kieze foar 3-5 minuten, sûnder te ferjitten om in stokje fan sâlt te setten.
Wy ferlitte de fertikke knoop: it minimum is in pear oeren, it maksimum is in dei. In waarme drank bliuwt allinich sête. Foar dat doel kinne jo sûker brûke, mar it is better, en folle mear brûkber, om it te fertsjinjen mei natuerlik en swiete huning . Serve de knop kin beide hjitte en kâld wêze.