Lytsere, bjusterige fruchten neamd patissons hawwe ûnferwachts in lege populaasje. No, foar har nuttige eigenskippen binne se net ynferior foar zucchini, en de smaak fan it fekânsje yn klearbere skippen is even riker en riker.
Fan ús reizen binne hjirûnder oanbean, learje jo hoe't jo de smoarge squash koekje kinne.
Stoarmde squash mei griente - resepsje
Yngrediades:
- jonge patissons - 550 g;
- onion - 250 g;
- karotten - 250 g;
- tomato paste - 30 g;
- laurelblêden - 1-2 stikken;
- pearelsgrins - om te tastejen;
- greens spinach - te tastejen;
- skjin wetter;
- oaljefolle oalje;
- Spices and spicy herbs - te tastean;
- grûn swarte piper - te tastean;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
De tarieding fan 'e smoarge squash begjint mei de tarieding fan griente. Wy ferliede de sied fan skelpen, spielje mei kâld wetter en snipe yn heale ringen. Woskige patissons snoeide mei willekeurige stikken, en woartels dûnse skippen.
Op in panne, kazanke of in djippe frettenpanne, warskôgje de fegetaasjeoal en jout de űnen yn sân minuten. Dan wurde de woartels oplost en nei twa minuten de tomato paste en mingje. In minút letter sette wy de patissons, seizoen mei sâlt, pfeffer, krûden en krûden, litte de blêden fan 'e laurel en lit in lyts wetter. Wy hâlde it skûtel op in moderate fjoer ûnder it lid foar tritich minuten. Oan 'e ein fan' e koeke sette wy de snoeide frisse pearels en spinach greens.
Patissons fûgde mei hynt fleis yn in multikrew
Yngrediades:
- hynderfilet - 650 g;
- jonge patissons - 550 g;
- onion - 250 g;
- karotten - 190 g;
- potatoes - 350 g;
- sûker Bulgaarse piper - 150 g;
- tomaten - 350 g;
- laurelblêden - 1-2 stikken;
- frisse greens - te tastejen;
- griene hurd tsiis - te tastejen;
- skjin wetter;
- oaljefolle oalje;
- spices - te tastejen;
- grûn swarte piper - te tastean;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Woske, skylge en hout mei beuken of stoelen moeras en healringen fan űnen brún yn oalje
Wylst it griente ferspriedele wurdt, wurde wy de hûnefilet washen en droegje, se yn lytse stikken skuorre en ek yn in multivarquet set en yn 'e mande mei it griente.
Yn 'e tuskentiid skjinmeitsje wy de ierappels, snijde tomaten en Bulgaarske sûpe poppen en snip de skippen mei willekeurige skippen. Wy stjoege alles nei de bôle fan it apparaat, seizoen mei sâlt, pfeffer, spesjaliteit, litte fan laurel, in wat wetter wetterje en stean foar tritich minuten, it skeakeljen fan de multivark nei '' Quenching ''.
Oan 'e ein fan it koekje, spjalke it skûtel mei frisse snaaplike krûden en roastere tsiis.