Nettsjinsteande syn namme is de Brazylske nut of bertolleta net in nut, mar in koarn. It hat gewoan in hurde shell-shell en in frijwat grutte grutte. Ja, en yn ferskes mear as walnut kernel, lykas peanuts of almonds . De walnut wurdt net allinnich yn Brazylje groeid, mar is ek yn oare Latynske lannen fûn, benammen yn Bolivia, de grutste eksporteur fan dit produkt. Dêrom wurdt de Brazyljale nut neamd as Amerikaanske. En dit is gjin keunstmjittige plant, it wurdt net spesjaal gewoan, mar wurdt yn 'e wylde jungle rjochte.
Nuttige eigenskippen fan 'e Brazylje nut binne ferbûn, fral mei har nutrike eigenskippen. It is tige nuttich en lekker. De kearnen binne frijwat grut yn 'e grutte - sa'n 5 sm yn diameter. Form foarmje se as peanuts, en smaak - op pine nuten. Nutritional value of the Brazil nut is over 650 kcal / 100 g Almost 70% of the total mass of the product is fats, another 13% - carbohydrate, but there are a lot of proteins - 17%. En hoewol it grutste part fan 'e fettige ferbining ferwiist nei ûntsuorre, ferantwurdlik foar it optimisearjen fan it nivo fan cholesterol, wurde nuten oanbefelle om yn moderaasje te iten. Yn feite, as misbrûkt, kin dit produkt, neidat alle nuttige eigenskippen fan 'e Brazylje nut, it minsklik lichem skea.
Yngrediades fan Brazylske nuts
Dit plantprodukt is tige ryk yn aktive stoffen, wêrûnder seldsum. Yn 'e kernels fan' e fruchten fan 'e berthelet kinne jo fine:
- cellulose;
- weardefolle aminoasiden;
- Vitaminen: A, C, E, groep B;
- mineralen: izer, magnesium, kalium, kalzium , sink, koper, ensf .;
- flavonoïden en antioxidants.
Brazyljetten binne ek in boarne fan in seldsume spoareligens fan selenium, in pear nuten kinne it lichem leverje mei in deistige dose fan dizze substansje.
Is de Brazylje nut nut?
Fansels kinne de fruchten fan bertholetyt net in panacea neamd wurde foar alle sykte. En se moatte net genôch wurde foar medisinen. Om behannele wurde mei help fan in Brazylje nut, benammen allinich, sûnder konsultearjen fan in dokter, is ûnmooglik. It is earder in brûkbere biologyske oanfolling dy't prestatyske en stypjende aksje op it lichem biede kin. Bygelyks de Brazylje nut by diabetes helpt regelje metabolike prosessen yn it lichem. It ferbetteret it wolwêzen fan sokke pasjinten, mar hat gjin wichtige therapeutyske effekt. En as in diabetyk in protte fet ate, kohohydrate-reade nuts, kin it, oarsom, syn sûnens ferminderje.
Konflikt tusken nutrissisten wurdt feroarsake troch it brûken fan de Brazylske nut yn 'e swierens troch syn kalorike wearde en it risiko fan allergyske reaksjes. De takomstige moms moatte in dokter riede foardat de fruchten fan bertholety yn 'e die binne. Mar yn 't algemien foar froulju binne de foardielen fan Brazilië nuten bûten twifel. It hat in ferjunkende effekt
Brasalynten, mei tank oan it oanwêzigjen fan amino-aciden, kinne it wurk fan bloedfetten stimulearje. Se foarkomme it uterlik fan atherosklerotyske formaasjes, help by de previnsje fan hertkrêft, katarakte, neurositeit. Fiber yn 'e komposysje fan nuten hat in foardielich effekt op' e yntestinale peristalsis en ferlies it. Foar it bernorganisme helpt de Brazylje nut de optimiteit fan de produksje fan groeikomhoarnen. En it is in krêftige natuerlike enerzjy.