Fansels is it bakken, foaral lekker, it mildich te meitsjen, is net erg brûkber, fral foar dejinge dy't swierrichheid hawwe mei oergewicht. It hert en hert kinne lykwols in bepaalde groei fan kohohydraten (dus sûkel) foar gewoane wurksumheden hawwe, dus soms kinne jo sels en de thúshâldens ferwite en guon brúnjes bakke, se kinne goedkeap yn 'e moarns foar thee of kofje of mei in waarm kompet. Sawol jo moatte soms yn 'e menu buns, of bygelyks op' e wykeinen of fakânsjes, opnimme. It moat fêststeld wurde dat moderne sêfte pasta's binne brûkber foar bern (benammen folslein), op syn minst bern, yn 'e regel, leafde. Under oaren, bakte pasta's - it is sa lekker.
In ienfâldige resepsje foar boeren
Yngrediades:
Foar de test:
- hiele wite moar - sa'n 300 g;
- bûter natuerlik - sawat 30 g;
- heist - 8 g fris (of 3 g droech);
- melk fan medium fet ynhâld - sawat 50 ml;
- Chicken egg - 1-2 pcs .;
- Sûker-2 jiertallen. spoons;
- gewone sâlt - 1 stjelp;
- Soda iten - 1 stjit.
Foar it filling:
- Kakaopulver - 2 dielen;
- granulearre sûker - 1 diel;
- Zinnamon - heel heel.
Noch nedich:
- Butter - 15-20 g.
Preparatie
Sinterje de mof in in bôle, meitsje in groep en fiedere aaien, ferienige bûter, sûker, sâlt en soda. Wy knetsje de dau mei in gabel, stadichoan opgie yn 'e molke. We sille it dûbele wurde, de tee sil wat stokje, mar it mûle moat net tafoege wurde. De keuken mei in handdoek en plak yn in waarm plak om de tee te meitsjen (foar 20 minuten). Litte we simulearje en lit de tee dûpt en sette se op 20 minuten wer op in waarm plak. Litte wy de fyts werhelje.
No meitsje wy de tee en rôle de tee yn in laach. Sprinkje de lagen mei in gemak fan kakao mei sûker en sineam, rôlje yn in rol en snijde yn 8-10 likense ûnderdielen. Rollen waarden makke. Wy dekke de foarm mei it bakken mei oaljepapier en leine rôlen. Wy jouwe rollen nei in ôfstân fan 20 minuten en wite al op 'e oven - warmje op.
Bakken bellen rollt foar 15-25 minuten foar in krustige krust en lizze de oerflak mei bûter. Sljochtich koel en kinne servearre wurde. Jo kinne boarsten fan 'e jûn foarmje, it formulier mei in film ferfalle en oant de moarns yn' e koeler sette. Yn 'e moarn - bak, en nei de tafel.
Nei itselde resept kinne jo gebrûken meitsje mei poppy-filling - gebrûk fan poppy ynstee fan kakaogemerming mei sûker en sineam (allinich earst moatte jo steampop yn siedende wetter foar 15 minuten hawwe en dan it wetter draaie troch it op in sjit te lûken).
It resept foar buns mei rozen op yoghurt
Yngrediades:
- hiele wite moar - sa'n 500 g;
- kefir of joghurt fan middele of hege fettgehalte - sawat 300 ml;
- granulearre sûker - 2-5 tbsp. spoons;
- oalje - 2-5 tbsp. linnen fan oliv (of 50-70 g ferfrjemde sierlike natuer);
- sâlte - 1 stjelp;
- soda - 1 pinch;
- vanilla -1 pinch;
- cognac - 1-2 tbsp. spoons;
- rozins.
Preparatie
Steam de rozen mei siedende wetter yn in aparte skouder, nei 15 minuten it wetter ôfwetterje.
Siftje (needsaaklik) it miel yn in bôle, addereerde bûter, kefir, sûker, sâlt, soda, vanille en kognak - it sil in test fan pracht jaan. Jo kinne 1-2 aaien taheakje. Mix de teig (jo kinne mingd)
Wy divyzje de dau yn 't heule deselde stikken, dêr't wy bunen fan elke foarm foarmje. Wy ferspouwe se op in bakblêd dat bakt troch bakpapier en bak foar 20-25 minuten foar in krustige krust. Ferteldse heuvelrêden binne fiede mei bûter of aaiwiten.
Te brûken tsiis fan 'e 1de of 2e resepsje kinne jo gebrûken meitsje mei fruchtjas en jam.