Meatballen binne in fleiskodding yn 'e foarm fan ballen. Se wurde taret út ferskate soarten mingdels. Wy sille jo no fertelle hoe't jo kofje fleisbakken koekje.
Recipe foar hynstekken mei sûch
Yngrediades:
For meatballs:
- minne roazfilet - 600 g;
- lange krystreis - ½ beker;
- Zwiebelen fan middelgrutte - 1 stik;
- eieren fan huzen - 1 stik;
- sâlt.
For gravy
- Sûker crème 20% fet ynhâld - 1 tbsp. spoon;
- tomato paste - 1 teelike;
- wynmole - 1 tbsp. spoon;
- baai, sâlt.
Preparatie
Fry de sâlt leipje oant licht goudene, en set it dan yn mines fleis. Rice koekje en stjoere it ek yn mines fleis. Wy ride it aai, sâlt it en makket it goed mei ús hannen. Wy meitsje lepitels yn 'e foarm fan lytse ballen, rôlje se yn miel en fretten fan beide kanten yn fekânsje oalje. Foegje de tomato paste, sâlt yn in glês wetter en lit de tomatenmjitting fan it fleisbal yn in frettenpanne. Stean foar 10 minuten op in lyts fjoer. Fierder 100 ml wetter ferweide wy sûker en miel en ming goed. Wy jouwe dit gemienskip yn 'e brânwapen, beslute it mei in lid en skodzje it in bytsje, sadat de fliermassa evenredich ferspraat wurdt. Wy ferlieze in oar 10 minuten, en dęrnei meitsje wy it fjoer ôf, as hynstekken en smeie binne klear!
Chicken Meatballs in Cream Sauce - Rezept
Yngrediades:
- crème - 500 ml;
- molke - 200 ml;
- hynst fleis - 0,5 kg;
- ûnwettige bun - 1 stik;
- grutte ûne - 1 pc.
- kaas hurd - 300 g;
- greens fan dill - 1 bûn;
- knoflook - 2-3 keallen;
- sâlt, piper.
Preparatie
Om koeke fleantokken te koekje yn smaakige saus, bakke de muffine yn molke. Chop sûch. It waskje hûnen fleis is twiske. Wy squeeze de bun en sette it oan it hynder, dêr sette wy de űnen. Solim, piper om te tastejen en te mischen. Fan dizze stuffing foarmje wy lytse fleisballen. De foarm is in bytsje smoarre mei oalje, leine wy ús fleisbûten en sette se yn 'e oven. Op 180 ° C steane wy in fjirde fan in oere. Foar de saus skip de greens fan dill en knoflook. Op in trochsneed rôtje weerje hurde tsiis. Kombinearje de stelde yngrediïnten, foegje de smaak en mingje. Folje de lekkere fleisballen út 'e houtpens mei de oplossing saus en bakken foar noch 15 minuten op deselde temperatuer.
Meatballen fan hynder yn 't tomato saus - resipe
Yngrediades:
- hynder minze - 600 g;
- lytse oatmealflokken - 2/3 beker;
- ripe tomato - 1 pc.
- 1 grutte karotte;
- ounjes fan middelgrutte - 2 pcs .;
- knoflook - 2 nekjes;
- pearse - 30 g;
- siedend foar hûn - 1 teaspoon;
- sâlte, in gemienskip fan poppen;
- molke - 60 ml;
- wynmole - 2 tbsp. spoons;
- 5% - 5 ml;
- tomatoap - 200 ml;
- Sunflower olie - 20 ml.
Preparatie
Yn 'e hoekje sette wy hûnflokken en gie yn' e molke. Mingje goed en lit de oatmeal lûke. Tsjit de knoleare en tongen, de helte fan de woartels rôt op 'e rôt, en de rêch snijde yn healrûnen. Parsley is smoard, tomaten binne skele, en de pulp