Tsibuliani is in Oekraynske snack, dy't oan in borst oansteld wurde kin of selsstannich mei sûker. Se kieze se út űnders, aaien en moar, en it einslut fan syn sêftens liket op 'e ferneamde sinkini-pankakes , lekkere patties, dy't wy ek in reseezje hawwe .
Hoe koene echte Oekraïens cibuleni learje jo yn 'e resept hjirûnder.
Hoe kinne kiballaten koekje?
As jo yn jo famylje gjin spesjale admirers fan űnders binne, besykje dizze skûtel te koken en fertsjinje se mei ungewoane tibulan-aroma's, dy't hurd oanwize op it oanwêzigjen fan űnnieden ûnder de wichtichste yngrediïnten.
Yngrediades:
- onion - 4 pcs .;
- aaien - 2 stikken;
- miel - 6 s. spoons;
- kefir - 2 tbsp. spoons;
- soda - ½ tsp;
- Essig - 1 teaspoon;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Finke de ûne, sâlt, piper en lekkelje. Yn in aparte bakje mingje de aaien, in knyn fan sâlt en piper, in lytse kefir, of sûker, miel en wyn, soda. Yn 'e resultant dau, lykas in pankoek, tee stikken fan ounjes. Fry de zibulaniki fan beide kanten yn in frettenpanne mei grienteel oant gouden brún. Serve mei sûchke en krûden.
Cibulaniki op molke - resepsje
Dit recipe ûnderskiedt fan 'e eardere troch de justysje fan syn optreden. Troch in lytsere snuorje en minder tee, kinne de fertroude cibullaten net fan 'e echte pankakes ûnderskiede.
Yngrediades:
- onions - 2 pc .;
- ei - 1 stik;
- moarns - keunst. spoons;
- molke - ½ item;
- pearels - 1/3 fan de beam;
- soda - ½ tsp;
- Essig - 1 teaspoon;
- sâlt, piper - om te tastejen.
Preparatie
Tsjinners wurde gien en rôve op lyts shredding, sâltjen, kniende hannen. Oan 'e űnsen, jouwe aaien, moar en molke. We knine in dûnte dau, sille it as it nedich is en oer elke siden oer in leppeltsje fan fekânsje oalje.
Ready cibuleni kin fuortendaliks tastien wurde nei de tafel, of jo kinne it mei tomaten saus pleatse. Bon appetit!