Troch it feit dat sukchini in neutraal smaak hawwe, kinne jo se mei hast alles kombinearje. Sikje mei-sukky mei oare griente, tsiis, of pasta - wat soe makliker wêze? Mar de universele yngrediïnte, wêrmei de sukchini meastal kombinearre is, is fleis. It giet oer de resepten fan sûkini mei fleis en wy sille fierder prate.
Kruegessen oanfurd mei fleis en reizen
Yngrediades:
- zucchini - 5 pcs .;
- Olive olie - 1 tbsp. spoon;
- bûter - 1 tbsp. spoon;
- ierdbeef - 500 g;
- onions - 1 pc .;
- knoflook - 2 nekjes;
- roze rice - 1 item;
- Droege basil - 1/2 tsp.
- smoarch paprika - 1/2 tsp;
- Tomatensoos - 2 tbsp.
Preparatie
Squash en snuorje yn stikken mei in dikte fan 6-7 sm. Mei in leppel nimme wy de kearn út 'e stikken, litte in lyts pulp op' e boaiem om in 'beker' út 'e sûkini te foarmjen.
Yn in prakke panne ferheegje wy de olie-oalje en de bûter en fryke op it soppe lienen oant sêft (sint 5 minuten). Oan 'e sauteed ounzjes, add it de knoflook en set it foar 30 sek. Om it ierdbeef en rice oan' e űnsen te knipsen mei knokliel. Sels de oanfieding is klear, litte wy it filling mei sâlt, piper, droege basil en paprika kombinearje en dêrnei in pear tafelspoaten fan tomaten saus oan . Folje de filling mei "beker" fan sûkini en set se op 'e boaiem fan' e brasier. Bliuw de sûkini-saus en simmer 45-60 minuten op hege waarmte ûnder it lid.
Zucchini mei fleis kin ek yn in multivark makke wurde, om't dizze stofgezink yn in bôle setten en gersoaze set, set de "Quenching" modus en liet foar 1,5-2 oeren.
Recipe fan fûgele zûkinen mei fleis
Yngrediades:
- Olive olie - 1 tbsp. spoon;
- Rind - 1, 5 kg;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- Miel - 2 s. spoons;
- onion - 4 pcs .;
- knoflook - 4 klokken;
- droech reade wyn - 1/4 fan in ieu;
- beef broth - 1 item;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- baai litte - 3 pcs .;
- thyme - 3 twigs;
- Tomaten yn eigen sap - 500 g;
- zucchini - 3 stuks;
- karotten - 2 pk.
Preparatie
Wy warskôgje de oalje yn 'e brazier. Wy snijje it beef yn kubes en