Dus wol ik alles foar itselde kookje koekje: ik moat aaien te skilderjen en koekjes koekje en Easter meitsje! En lit ús hjoed de dei mei in pear oerwinning meitsje. It sil net allinich ien fan 'e symboalen wurde fan dizze grutte fakânsje, mar jo sille jo en jo gasten mei syn unike en skientme genietsje.
Recipe foar de Easterkrâns
Yngrediades:
- molke - 250 ml;
- droege hef - 7 g;
- miel - 500 g;
- ei - 3 stikken;
- bûter - 100 g;
- sûker - 200 g;
- nuten - 100 g;
- sâlte - in knyn;
- kandiede fruchten - 100 g;
- rozines - 100 g.
Preparatie
Hoe meitsje in peaskekrêft mei jo eigen hannen? Milk waarmt in bytsje en ferlies yn it droege hef. Dêrnei lit de heale miel, mingje, dekselje mei in handdoel en set it foar 30 minuten yn in waarm plak. Us opara moat sa'n twa kear ferheegje. En wy bepale protimen fan jonkjes troch dizze tiid. Yolks wurde rôle mei sûker, blommen wurde sâlt mei sâlt oant in lege foam foarme wurdt. Yn 'e oanwêzich spit, sille de jonkjes stadichoan ynfloedzje en mingje. Dêrnei sette wy de smelte bûter. Dêrnei addt de ezinten en wer thús wer thús. Oan 'e ein bringt de oerbliuwende moarns stadichoan en de tee knet. Hâld it mei in handdoek en set wer op in waarme plakje foar sa'n oere.
Wannear't de teedigens opheft, ferjou ús it wer en lit it wer opkomme. Dizze kear skopje wy nuten en kandige fruchten. De tee is ferdield yn 3 dielen, elk yn in streek fan 10 oant 50 sm. Op ien top ferbrede wy de nuten en wrapje it yn in rol, goed rinnen de rânen. Wy meitsje itselde buis mei rozen en kandiede fruchten. Fanút de resultaten rollen sille wy de pigtail pleatse en in krâns foarmje.
Wy ferspriede it op in gierde bakblêd, sette in fjoerich mould yn 'e midden, en meitsje lytse yndrukken foar aaien oan' e boppekant fan 'e krâns. Bake foar 40 minuten by 180 ° C. Dat is alles. In prachtige en ungewisse dekoraasje fan 'e festive tafel is klear.