Macaroni binne in heurlik nourrend en nuttige skip dat sûnder smaak sûnder smaak yn 't bedriuw wêze soe. De lêste kin bepaald wurde fan in breed ferskaat oan yngrediïnten, oanfolle mei in kromme of tomato basis, in mingfoarm fan krûden of in oerfloed fan bûter en spiis. Yn elts gefal wurdt it garandearje lekker.
Meat saus oan pasta
As yn it gefal fan elke oare skûtel kinst it op twa manieren koekje: rapide resepten sille in soad tiid besparje, wylst lege manen de smaak jaan. Hjirnei besleaten wy op 'e twadde paad en meitsje in rike en smaaklike beef-saus basearre op bier.
Yngrediades:
- selle (stiel) - 90 g;
- onion - 570 g;
- karotten - 110 g;
- beef - 470 g;
- pork (grûn) - 430 g;
- molke - 260 ml;
- tsjustere bier - 340 ml;
- Tomaten yn eigen sop - 670 g;
- tomato puree - 15 g.
Preparatie
Mjit de griente en pleatst se yn in brouhier mei goed heulte oliveelje. Nei it ferminderjen fan 'e waarmte, lit de ûneven stadich karamelisearje, sawat heal oere. Add to the vegetable frying meat (cubes of beef and pork minced meat) and leave everything browned. Bliuw yn 'e molke en lit it hast folslein evaporearje. Folgje dan yn it bier en it werheljen fan de evaporaasjeproseduere. Meitsje de tomaten mei de tomato purte en legeren de hjittens. Tomite de lekkige smei nei de pasta ûnder it lid foar ûngefear trije oeren oant it beef ferlit yn fibers.
Recipe foar smaak foar pasta
Yngrediades:
- hynderfilet - 580 g;
- onions - 95 g;
- zucchini - 180 g;
- Champignons - 165 g;
- knoflook - 2 tosken;
- hânfol pearels;
- miel - 5 g;
- sâlt senf - 10 g;
- sûker - 65 g;
- Grate tsiis - 40 g.
Preparatie
Set it wetter op 'e pasta om it koel te berikken, en jo sels oer de saus nimme. Spoarje de stripen fan hynderfilet yn 'e buert mei it hapke squash. Foegje de snoeide sipel en paddestoelen, lit de tafallichheid fan foarkar ûntfange. Skep de pasta yn siedende wetter, en yn in panne mei de folgjende smeie, snoeze de knoflook út. Sprinkje de yngrediïnten foar smeie mei miel en mingje. Sâlt sâlt mei sâlt smaak en begjinne stadichoan it wetter oan te nimmen, wêrtroch pasta is brún (ûngefear 80 ml), trochgean mingd. Set yn 'e rissere tsiis. It sûk fan 'e hûn nei' e pasta sille fuortendaliks klear wêze, nei't it it siedt.
De snoep nei pasta is in ienfâldige resept
Yngrediades:
- onion - 85 g;
- knoflook - 6 tosken;
- gemalen beef - 640 g;
- oregano - 1 teelike;
- crème - 130 ml;
- broth - 70 ml;
- wyt wyn - 390 ml;
- Tomaten yn eigen sap - 890 g.
Preparatie
Grinje de lûd en set it yn 'e foarhehe oalje. Snoeze de kjifdruk yn 'e roast en smyt oregano. Set it minte fleis en lit it brune. Snoeie de wite wyn en lit de oerfeart fochtigje. Foegje dan de smaak mei brún en tomaten yn jo eigen sap. As de lêste yn 'e smoarge ierappels fersprate, ferheegje de waarmte en stek de sûk fan' e krêft nei de pasta foar noch 15 minuten.
Miel foar pasta sûnder fleis
In lekkere fegetaryske pilúsa basearre saus kin bepaald wurde út beide piljes en fan 'e mear dûkere soarten sammele yn' e bosken, lykas porcini piljes of chanterelles.
Yngrediades:
- knoflook - 2 tosken;
- onion - 65 g;
- Champignons - 390 g;
- swiete sâlt - 35 g;
- miel - 10 g;
- molke - 490 g;
- roasterige tsiis - 65 g.
Preparatie
Meitsje in roasterje fan sûkelade-heulringen mei kambodonzen. As de lêste alle tafuorbjende focht jout, add de knoffel, en nei in heale minuut, ite alle moaren. Meitsje it miel om alle yngrediïnten yn in frettenpanne te dekken, en dan yn 'e molke. As de saus fertsjinnet, season it, add sardine en tsiis. Nei it feljen fan de tsiis kin it snoei serveard wurde.