Wat kin op in heule dei mear nofliker wurde as nei in lange kuierpunt yn 'e sêfte wellen (de see, de see, de mar of de rivier) en in lekker sitte, in bal of twa fan heulende, dûkige iis! Och, net elkenien kin op 'e see rikerje, mar elkenien kin himsels maklik meitsje en it meitsjen fan homemade iis fan molke. It is maklik, kostber en nimt net lang. Dyjingen dy't net it sifer folgje, kinne leare en heale kalorieopsjes, en foar wa't gewichts te ferliezen, riede wy oan it meitsjen fan homemade iis mei resipe fan molke sûnder smaak.
Milk iis
Yngrediades:
- homemade ûnboarne molke - 1 l;
- ei wachtel fris - 20 pcs .;
- Sûker ynteressearre wyt - 200-300 g;
- vanilla - 1 pod.
Preparatie
Op it stuit, it meast tanwendjende proses - wy dielen de aaien. Wy hawwe allinnich jonkjes nedich. Wy ferbine de jonkjes mei sûker en wiskje yn in skuom. De filla pod wurdt ôfsnien, de siedingen wurde skrokte en tafoege oan de molke. Milk is waarm, likernôch in tredde fan 'e waarme molke wurdt yn' e jonkjes gûle en wisket by maksimale snelheid om flugge te kombinearjen it gemak en jouwe pracht. As de oerbleaune molke hjitte is, jouwe it ynsluten mingde en, krêftich krêftich mei in wisk of gabel, waarm oant in lege dikke minimaler fjoer. Wês opsichtich - it gemak moat nea ferbaarne, oars sil de jokjes gewoan opknappe. Wy sjogge de blokje troch in sân en sette it op iis. Rinje oant it iis is koele nei keamertemperatuer. No stjoere wy it nei de masjine foar it switjen fan iis. Jo kinne homemade iis meitsje (it resept is itselde) op molke sûnder iiskâlde maker. Wy jouwe it gemienskip yn lytse foarmen (tasjes út yoghurt, silikonfoarmen of ienfâldige plastike beker), en stjoere se nei ien fan 'e frije enerzjy foar ien en in heale oant twa oeren. As jo sjogge, it meitsjen fan homemade iis fan molke is maklik, it resept is ek foar bern.
In pear geheimen
- As der gjin wjokker binne, kinne jo keuken brûke, mar de earste opsje is mear diary. Dêrnjonken wachtsje wigels sûnder salmonella, en omdat wy it gemak net koelje, is der gjin risiko fan ynfeksje.
- Izer fan geitemilke thús is op deselde wize taret. Mar by it keapjen fan molke, soargje derfoar dat it gjin spesifike geur hat.
- Yn it iis kinne jo tafoegje oan fieders: stikjes frucht of beire, chocoladechips en oaren. Dit is as folgjend dien: de kontener mei de koelse massa wurdt foar in fjirde fan in oere nei de frije stjoerder stjoerd, nei't wy mingje, nei in fjirde fan in oere de filler add and mix again. De tredde kear meitsje wy iiskâlde nei in oare tiid.
- As jo in heulendere en lege iis krije wolle, mei elke rimje, fergje 3-4 sûverdûkers fan snaakkrom . Dus ijzer sil mear kalorie wêze, mar ek sêfter.
As jo mear lekker wolle
Natuurlijk hûsmakke is geweldich, in ienfâldich rezept foar molke is betelber en absoluabel betelber foar elkenien, mar somtiden wolle jo sels feestlike opsjes. Bygelyks sûkelarje filling.
Yngrediades:
- hiele molkefet - 1 l;
- wyt yninte sûker - 300-350 g;
- chocolade yn kanaal - 100 g;
- oalje "Peasant" of like - 100 g;
- it aai is grut - 4-5 pcs .;
- vanilline - 1-2 tasken.
Preparatie
Schokolade en bûter wurde kombinearre en yn in wetterbad gearmiten, mei 2/3 fan waarm molke mingd. Witte de jonkjes mei sûker en vanille. Wy sette de oerbliuwende molke oan 'e jonkjes. Chocolade melk wurdt hast swart op in koewehe, dêrnei, snel en genôch reitsje, gie yn 'e jonkmassa. Cool yn 'e iisbaan. Dit recipe foar homemade sûkelade iisk is fol mei molke, mar it kin mei smaak sûnder bûter makke wurde.