Faak sjogge wy op ús tabellen in "reade" skientme - moeras. It befettet in protte nutens en vitaminen. Karotten binne benammen ferneamd fanwege de oanwêzigens fan 'e grutste bedrach fan karotene (yn betingsten fan de ynhâld fan dizze substans, karotten hawwe it earste plak ûnder alle grienten). Net alleman wit dat de foardielen fan kookde woartels binne net allinich net minder as frisse produkt, mar mear. Litte wy útfine hoe't de foardielen en skea fan kookde woartels binne.
Benefits en skea fan siedige woartels
As wy al sein hawwe, binne karotten in boarne fan beta-karotene. Yn twa middelgrutte koerden is de deistige norm fan dizze substân foar in folwoeksen befet. It is lykwols te betinken dat de assimilaasje fan beta-karotine allinich is as wy de konsumpsje fan kears mei kombinaal oalje kombinearje. Vitamine A , dy't safolle yn siedige woartels is, helpt te foarkommen dat de "falde" fyzje is. Yn it gefal dat jo ite kocht moard hawwe, problemen mei fyzje sille jo oerstekke.
Kookde woartels binne nuttich foar dyjingen dy't liede fan diabetes, omdat it 34% mear antioxidanten befettet as yn it rauwprodukt. De koekige wurknik is ek te sjen oan hypersjoneel minsken, minsken dy't leare fan atherosklerose, krystroepen, dy't in stok liede. Taken har foar iten ferbetteret de kondysje.
Katoedige woartels binne nuttich foar dyjingen dy't iten kontrolearje of wolle jo fan oerwaaks gewicht wolle . Troch har yntegraasje yn it deistige jild is der in natuerreiniging fan it lichem fan toxinen en toxinen, ferbettert de bloedsirkulaasje yn in protte organen.
Kookde woartels binne kontroversisearre yn minsken mei in stomke-ulcer, ûntstekking fan it dûns of duodenal ulcer yn 't ferliening. Ek iten gjin dei mear as 3-4 woekgrienten in dei. It feit dat jo jo limyt tafoege wurde wurde sjoen troch oranje hannen en fuotten. In overdose fan gekocht koerden kin liede ta drogens, lethargy en sels hoofden.