Beef-lûd, as goed weikomt, draait fan in hurde stik miel yn tender en mûlefriende skippen, dy't dan wurde brûkt om snacks en salades te meitsjen. Hoe't de tonge krekt te meitsjen, wiene we al, sa no is it tiid om de reizen foar salades mei piljes op syn basis te parse.
Salade mei hynder, ton en poddestuollen
Yngrediades:
- kâlde tonge - 150 g;
- kicken filet - 100 g;
- gemalen komkommers - 1 stik;
- Champignons - 4-5 stikken;
- aaien - 2 stikken;
- oaljefant;
- mayonaise.
Preparatie
Kipfilet sied yn sâlt wetter en snij yn strips. Taal wurdt skjinmakke en knipt op deselde manier. Ijgen binne hurde gekke en opknappe. Gemeenten reitsje op in grutte rôt, of feilich manulearre. Mushrooms slaan yn kubes en briede oant gouden yn grienteel. Op wil, tegearre mei piljes is it mooglik om te sparen en ringen fan űnen. Alle yngredientsjes wurde yn in saladesfeart set, mei smaak mei mayonaise en mingd. Lit de salat stean foar in oere yn 'e koelkast foar it tsjinjen.
Salade mei tûzen, paddestoelen en kikkert
Yngrediades:
- boazeleaze - 250 g;
- marinearre piljes - 120 g;
- Gurken (fris) - 1 stik;
- appel - 1 stik;
- Mayonnaise - foar tankberens.
Preparatie
De salade wurdt letter yn 5 minuten kwytd, as jo in gekke geale hawwe. Wy sjitte de tonge sels mei stuorren, op deselde wize hoe't wy de kikkel ferbrekke. Mushrooms slaan yn kubes, en reitsje de appel op in grutte rôt. Meitsje alle yngrediïnten yn in saladeskaal en it seizoen mei mayonaasje. Salade kin fuortendaliks oan 'e tafel wurde tsjinne, of foar 20-30 minuten yn' e kuolkast foarkomme.
Platte salade mei tûzenen en piljes
Yngrediades:
- boarstige tonge - 200 g;
- Champignons - 200 g;
- onions - 1 pc .;
- bûter - 1 tbsp. spoon;
- aaien - 3 stikken;
- potatoes - 2 stikken;
- mayonaise;
- sâlt, piper.
Preparatie
Mjitkonses wurde yn platen fergroeid en tegearre mei dûnte ringen fan ounjes yn bûter. Ienris de poddels binne gouden, en de ûneven sêft - wy ferlitte de pasjint op 'e plaat en kinne it koelje. Underwilens koelje 2 lytse ierappels en 3 hurdkoarmige aaien. Grind de tuberkes en aaien, snel se yn kubes. Boilige tonge wurdt yn strippen snukt. Op in plaat foar it servearjen begjinne wy de salat te lizzen: ierappels, poddels, tonge, aaien. Elke laach is smyt mei mayonaise. Foar it servearjen, moatte in salade mei tûke en spiisde paddestoelen wêze mei mayonaise op syn minst in heale oere.
Salade mei tûzels en bepaalde paddestoelen
Yngrediades:
- kâlde tonge - 150 g;
- picklige huningpilsen - 100 g;
- ham - 100 g;
- aaien - 2 stikken;
- bûnte mais - 1/4 jar;
- griene sipels;
- sâlt, piper.
Preparatie
Boiledzange en smyt strassen. Trocht paddestoelen mei kâld wetter. Ijgen binne hurde gekke en opknappe. Jo kinne sizze dat de salade klear is, it bliuwt allinich om de presintearjende yngrediïnten yn in saladesfeart pleat te pleatsen en mei seizoens. Wy dekorje it skûtel mei griene sipels. In interessant en maklik te meitsjen fan slaad sil elkenien genietsje wurde, sawol by in festive en op in slim tafel.
Salade mei tûzen en paddestoelen
Yngrediades:
- boarstige tonge - 200 g;
- olie oalje;
- Champignons - 150 g;
- oestersterpilsen - 150 g;
- shiitake - 100 g;
- tomaten - 100 g;
- aaien - 2 stikken;
- onion - 30 g;
- arugula - 50 g;
- bemuorde kikkert - 1 stik;
- mayonaise;
- sâlt, piper.
Preparatie
Litte wy begjinne mei de poddels: shiitake koalsje salze wetter foar 2-3 minuten, wêrnei't wy it mei oestersterpilsen en kambodonken snijden. Mushroommomme frije yn olie-olie mei sâlt en piper. Eiers koenen hurde gekke en smoare. Sâlte kokker yn sirkels, sûpen - dûnte ringen, en tomaten - kubes. Mingje alle stelde yngrediïnten en kjent se mei mayonaise. Wy sette in kulinarêre ring op 'e tsjinst skûtel, sette in part fan salat yn it, en fertsjinje it mei in slide makke fan frisse arûkula.