Easter-fak is oanwêzich. Yn 'e winkels sil in soad oardekekken wurde ferkocht, mar in protte húsfarders besykje dizze produkten te koekseljen. Nei allegearre hakken fan homemade binne folle smeller en smarter as kocht. Yn dit artikel sille wy jo in pear resipes fertelle, hoe't jo in Easter Cake yn in multivarket koekje.
Foarôfgeand, sjogge wy dat elk fan 'e boppekant kookreizen yn' e multivark kinst tapasse op jo apparaatmodel. It prinsipe fan it wurk is itselde foar har, moden kinne ferskille, mar dit feroaret de essinsje net en feroaret net.
Kulich yn 'e multi-bar Panasonic
Yngrediades:
- miel - 0,6 kg;
- molke - 100 g;
- droege hef - 15 g;
- sâlte - in knyn;
- sûker - 150 g;
- bûter - 100 g;
- Sunflower raffine oalje - 3 tbsp. spoons;
- aaien - 3 stikken;
- rozines - 100 g;
- Vanilla sûker - 2 sachets.
Preparatie
Wy meitsje de spit: dûrse wurdt yn waarm molke brocht, in teaspoon fan sûker en 50 g miel taheakke. Stir en set yn in waarm plak om te gean. Yn 'e tuskentiid begjinne wy de teigel te meitsjen: wy beperkte de protten út' e jonkjes en smeitsje de protten en jonkjes mei de sûker.
Nim de jonkjes oan 'e jonkjes, mingje en ynjeksje fan eauwen, sâlt en sâlt sûker tafoegje. Wy sette prewosearre en droechte rozinsjes (as jo kandige fruchten tafoegje kinne), smelte bûter, en dêrop stean de sedige moar, trochgean oan 'e dage. It moat soft en elastysk wêze, as de dau sticks nei jo hannen, foegje in lyts grienteel oalje. No sette wy de dough yn in waarm plak. As it foar it earst opstiet, is it needsaak om it te hinderjen en it wer opnij te meitsjen. As de dau foar de twadde kear opkomt, kinne jo begjinne mei te bakken: lûke mei in sânflower of margarine de bôle fan de multivark, folje it mei in test foar likernôch 1/3 fan it fermogen en set de 20 minuten "Heating" modus en ferlitte 30 minuten foar de tee al yn 'e foarm. Dêrnei turnje de "Bakende" modus, set de tiid op 60 minuten. Nei't de timer útskeart, set de tiid oant 40 minuten. Easter cake yn 'e multivarket is klear. As it krijt, kinst it mei glêzjes fetje of bestie mei sûkerpulver.
Kulich yn 'e Multi-Store Redmond
Yngrediades:
Foar de cake:
- miel - 600-700 g;
- molke - 180 ml;
- aaien - 3 stikken;
- droege hefstien - 1 tsp (mei in slide);
- rissins - 70 g;
- cognac - 50 ml;
- sauer - 200 g;
- sûker - 150 g;
- vanilla sûker - 20 g;
- sâlte - in knyn;
- Butter - 50 g.
Foar yndrukking:
- huning - 2 s. spoons;
- Butter - 20 g.
Preparatie
Raisins wurde wosken, droege en tei mei kognak. Milk is in bytsje waarm, hy moat waarm wêze, net waarm. Wy groeie ús dêroer yn. Whisk 3 protten en 2 jokjes mei sûker, add add sour cream, salt and vanilla sugar. Lang langer de sedige moarns ynfalle en de tee knet. Wy sette it foar 30 minuten om nei in waarm plak te gean. Foar dy doelen kinne jo in sink mei warm waarm brûke, of jo kinne - in wat beheine oven. Nei't de dau in bytsje oanwêzich is, dûpt it en addt de smelte bûter, makket goed. Wy sette it op 'e nij wer op in waarm plak, no earst in heale of twa oeren. Mass moat ferhege wurde yn voluminte troch de helte. No wer waard it smakelik en wy sette de rinse út 'e cognac. De tee moat goed knead wurde, sadat de droege fruchten evendielige ferwurde wurde. As it stokket, foegje jo in lyts fekânsje oalje of boarst de hannen. Snoeie de saappan út de multybaryske oalje en de teed ferspreide, it moat sa'n ien-tredde fan it fermann nimme.
Wy meitsje de yndrukking: smel de huning mei bûter. Fan boppe yn 'e taak meitsje wy in ferdjipping en wy fergriepe it. It is handich om in sûker te meitsjen. Mei ympresjonisme komt de jok út sûker. En de top is smoard mei glaze, sadat gjin defekten wurde sjoen.