Foar in folslein libben fereasket it minsklik lichem mear as de helte fan Mendelejew's tafel. Ien fan 'e eleminten dy't belutsen binne by de útwikselingprosessen is manganese. Manganese hat in wichtige ynfloed op it minsklik lichem, en in protte sykte ûnder de oarsaken hawwe ûnder oaren in tekoart oan manganese.
Wêrom hawwe wy manganese yn 'e minske nedich?
De rol fan manganese yn 'e metabolike prosessen dy't yn it lichem opnommen is tige multiplisyt. Wêrom hawwe wy noch manganese nedich? Hjir binne guon fan har funksjes:
- hy nimt in streekdiel yn 'e ûntstean fan nervelimpels en is nuttich foar it sintraal nervous systeem;
- Manganese is net minder wichtich as kalsym foar de bou fan minskewyntoanen;
- dit elemint dielt oan ferwurjen prosessen en helpt by de assimilaasje fan vitaminen C, E, B;
- Manganese yn it lichem kinne soargen foar sykte as osteoporose, hertfal, sykte fan skyrol;
- Manganese regelet it insulin-metabolisme en is tige wichtich foar diabetike pasjinten.
Troch syn eigenskippen is manganese brûkt yn 'e genêskunde as in part fan in protte medisinen. It is lykwols swier om manganese yn iten te treffen. De measte fan it is yn 'e ierde' s krust yn 'e foarm fan mineralstoffen, metalen en sier.
Products with manganese
Om it mangeling fan manganese yn it lichem te folle, is it nedich om de neifolgjende produkten yn it dieet te ynfoljen:
- De measte manganese befettet cerealen: boekeweat, rice , oatmeal, jirkel;
- in soad manganese en bannen - mear yn beanen en in bytsje minder yn poppen;
- foaral manganese is ryk yn planten, wêrûnder griente greens: pearels, dill, spinach, salat;
- Ek satanearre mei manganese en nuts: hazelnuts, walnuts, amandels, peanuts, pistakken.
- Fan grienten manganese is yn bried, knoflook, ûnder oaren fruchten binne ryk yn aprikosen;
- In lyts minder manganese befettet paddestoelen: chanterelles, podborozoviki en wite fungus.
Fansels kin it grutste part fan manganese fan dizze produkten mei minimaler waarm behanneling krije. De deistige easken fan manganese is sa'n 5 mg. It oerbliuwsel fan elke elemint, wêrûnder manganese, kin ynfloed hawwe mei de assimilaasje fan oare libbensmineralen. Dêrom moatte jo mei-inoar vitamin-tariedingen yn 'e winsk om de mineralbalâns te stabilisearjen, moatte jo ekstra omtinken wêze.