Dus, it kommende nije jier is net fier fuort, en de hostesses begjinne de tarieding foar it fakânsje foarôfgeand. Tafelset wurdt troch en besprutsen mei alle famyljeleden en gasten. Tink derom dat de westerske kalinder it kommende jier it jier fan it houtblau geit wêze sil. It feeds allinich natuerlike iten, dus net wegerje om in ferskaat fan griente salades te meitsjen en mear frisse greens te brûken. Op de festive tafel, farieare gerjochten mei de tafoeging fan griene piper, komkommers, sâlt en griene ierappels sjogge graach. Litte wy hjoed de dei mei jo hjoed útfine wat wat leuk en oarspronklik te meitsjen foar it tabboek fan 'e jiertelling.
Karrot saladesrezept foar Nijjiers tafel 2015
Yngrediades:
- karotten - 3 stikken;
- griene appel - 1 stik;
- Oranje - 1 stik;
- prune - 10 stikken;
- droege aprikotten - 10 pcs .;
- rissins - 30 g;
- walnuts - 0,5 tbsp.
Foar tanke:
- sûker crème 20%;
- mayonaise;
- flokke huning;
- garlic.
Preparatie
Koarntsjes binne skjinmakke en rôve op 'e pakesizzer. Apple en myn oranje, wipe, skjinje, steane de stiennen en snel yn kubes. Droege fruchten steam yn heul wetter, en dan wurde grûnwetter gewoopt. Droege aprikotten en prúnjes wurde yn strips ôfsnien. Walnuts sloegen tolken, sadat de nukleoli net hiel grut wie. Njonkenje alle mekoarne yngrediïnten yn in bakje en tankje. Der binne 2 soarten ferrassing foar dizze salade. Jo kinne sûker mei kombineare huning kombinearje. Of, knipele knoflook troch de druk en ferjit it mei homemade mayonaise. Ready om de salade goed te reitsje, koelje it en servearje it nei de festive tafel.
Nijjiersalat mei hynder
Yngrediades:
- filet fan hûn - 400 g;
- peal walnuts - 200 g;
- kaas fan hurde soarten - 200 g;
- Krukers út wytbrún - 200 g;
- frisse sâltblêden - foar dekoraasje;
- spices;
- Mayonnaise - foar tankberens.
Preparatie
Kipfilet koeweit oant kocht yn sâlt wetter. Dan wurdt it fleis koele, yn stikken skuorre en ôfsletten. Fertsjinne walnûten wurde yn grutte stikken helle, en de tsiis wurdt snipe yn lytse kubes. Aktueel alle yngredientsjes yn in bakje, seizoenen mei mayonaesje, sâltje mei sâlt, pfeffer as it nedich is, mingje it en ferspuie it op sâltblêden. Foar it servearjen, fertsjinje de salade mei knikende krûden.
Nijjiersalade mei reade fisken
Yngrediades:
- konsonant salmon - 200 g;
- kaas hurd - 150 g;
- gekke aaien - 5 pcs .;
- appel - 1 stik;
- bulb - 1 stuk;
- bûnmuorre - 0,5 bannen;
- spices;
- Sittende sap - 1 teaspoon;
- Salmon licht sâlte - foar dekoraasje;
- ei wachtel - 2 stikken;
- red kaviaar foar dekoraasje;
- mayonaise - te tastean.
Preparatie
Mei behannele salmon fermeitsje de flüssigens mei sûker. Wy skjinje de bulb, lyts shred. Kookde aaien binne skjinmakke, wy siele de protten út 'e jonkjes en apart sille wy alles rypje op in lytse theta. Mei mais ek fusearje soleil en snie de tsiis op in grutte rôt. De appel is skele,
Dêrnei begjinne wy it salat te foarmjen, lizze lagen op in flakke skûtel: salm, loft. Wy dekke mei mayonaesje, deksel mei appel, mei sieraad sûke, sprinkele mei risseleaze tsiis, jokjes, dekke mei mayonaise, lei út mais en aaiwiten. Wy snapje de fisk yn dûnsjes en leine it op 'e sâlt yn' e foarm fan "tinten". It sintrum is fersierd mei in roze makke fan fisk. Wy fertsjinje de skûtel mei hichten fan wachtel, eilannen en read kaviaar. Foardat se op 'e nijjiers tafelje de saladesnodfilm wekker meitsje en yn' e kuolkast foar sa'n 12 oeren set.