In soad leauwe dat leuke pankakken allinich op molke of kefir wêze. Mar dit is in folslein skuldige miening. Om dit te sjen, suggerje wy gebrûk fan resipe foar it meitsjen fan lekker pankakken op it wetter. Produkten binne minder kalorik, dy't fral besykje dejingen dy't har soargen hawwe oer har figuer. Ek ien fan 'e foarnommen farianten hat gjin aaien en oare fêste komponinten befetsje, wêrtroch it it brûken fan it yn' e post te brûken.
Hoe kinne gewoan dûnte pankakken op wetter te cookearjen - in resipe?
Yngrediades:
- wynmole - 245 g;
- granulearre sûker - 55 g;
- wetterfilterearre - 490 ml;
- aaien fan hynder - 3 stikken;
- fekânsjefolle oalje - 55 ml;
- Bakpulver - 10 g;
- Sâlt - 1 stjit.
Preparatie
De tsiis foar panko's foar te meitsjen rydt de aaien yn in bôle, gie yn sûker en sâlt en ferwurket fiif minuten mei in mikker oant in sûkelade, ljocht skuor. Dêrnei sjogge wy it miel yn 'e aaienmassa en ynfloed ien tredde fan' e totale voluminte fan gereinearre wetter. Wy stokje de dau mei in mischer, en besykje alle mûrklumpen oplost te meitsjen. Nim it rêst fan it wetter en warskôgje it nei in hege steat, en wer de massa mei in mieler te pûnjen, yn it proefgroep fiedende oalje.
Nei it taren fan 'e teat begjinne wy te pakken. Foar it earste eksimplaar, warskôgje de frettenpanne goed en oalje it in bytsje. Mei in potsje sette wy tsiis yn 'e sintrum en sjogge de kontener yn ferskillende rjochtingen, en fertsjinne de massa allinich yn' e boaiem. Nei't it produkt op ien side breed is, draait it foar in oar koart. As it klear is, sette wy pânen yn in stôle op in skûtel en dekke mei in lid, grutter yn diameter. Wy leverje produkten mei in favorite filling of gewoan mei jam, huning of sûker.
In ienfâldige resept foar magerfeest pankakes op it wetter
Yngrediades:
- wynmole - 325 g;
- droege hef - 15 g;
- granulearre sûker - 55 g;
- wetterfilterearre - 490 ml;
- fekânsjefolle oalje - 55 ml;
- koarmerke grûn - 1 stjelp;
- Sâlt - 1 stjit.
Preparatie
Warmet oant 40 graden wetter mei droege hefstien en sulveren sûker omheech, oant alle komponinten oplost binne en fan 'e tsien oant fyftjin minuten ferlitte om de heul te aktivearjen.
Nei in skoft sette de sedige moar, gie yn it fekânsjeferrinnende oalje, smyt in knyn fan koarmer en reagearret om de maksimale uniformiteit fan 'e teak te berikken. Wy dekke de kontener mei in skjin tún snuurt en lit it yn 'e hjitte foar in oere. Yn dizze perioade wurdt de rûnte dûkt twa kear reitsje.
Wy bakke pankakken tradisjoneel yn in beheine ierde frettenpane, dûke yn it yn en ferleare it op 'e ûndergrûn.
Rezept für Pfannkuchen auf Mineralwasser und Milch
Yngrediades:
- wynmole - 325 g;
- aaien fan hynder - 3 stikken;
- granulearre sûker - 35 g;
- mineral koperearre wetter - 490 ml;
- hiele molke - 490 ml;
- fekânsjefolle oalje - 55 ml;
- Sâlt - 1 stjit.
Preparatie
It earste ding dat wy dogge is de eipmixer mei in pyn fan sâlt en sûker te smakeljen foar de pracht. Hjirnei yn in glês molke smite, it siedige moar te setten en in glêd en unifoarmige tekstuer fan 'e ming. Dan wurde de oerbliuwende molke tafoegje, gie yn mineralwetter en fegetaryfolle oalje, mingje en wy kinne begjinne pankakes yn in beheine ierde skepper.
Finished products stacked op in plaat, as jo wolle, promazyvaya elke oalje.
Milk yn dit recipe kin ferfongen wurde troch in ekstra part fan mineralwetter, it ferskil as resultaat kin allinich erfarne kulinarêre saakkundigen en gourmets fine.