Plum pie-pancake is in goede idee om in ungewoane dessert te meitsjen foar tee mei seizele fruchten. De delikatesse wurdt op ferskate wizen opsteld, eksperimintearjend mei de basis, mar it resultaat ferhellet altyd alle ferwachtingen - it is ûnfoechlik om heulendal en effektyf moaie behaken foar elkenien te leven.
Cakes floppy resepten
Om in pake-pankoak mei puollen te pakken, moatte jo net in super pionier wêze. De wichtichste betingst fan 'e reseezje is de kar fan sinken en har lokaasje yn it bakfoarm.
- Foar dit piet, net succulent sûke plums fit, miskien in bytsje ûnreplik.
- Te sûkelich, huningfrucht soe net brûkt wurde, oars sil it piet sûkerje.
- Ljep de plums dy't jo ticht tsjin elkoar nedich binne, se wurde yn it proses fan it bakken yn 'e grutte fergrutte en ferskine lûden.
- It fertekte pie wurdt oerbrocht nei de skûtel, fuortendaliks nei it útinoar fan it oven. Oars, karamel sil ferstevje en krije in delikatesse fan 'e foarm net wurkje.
Pie-tee teig
Om in lekker plumje te pakken, in resipe foar de test wurdt brûkt troch in leafde, de iene mei wêr't it makliker is as kok.
- Op in biskuit of semolina tante komt in drokke piet dy't lang net lang fêstiget.
- As der in winsk is om in teigjend teigjen foar in pakt te meitsjen, brûk gjin molke as in basis, dan sil it behanneljen in bytsje gummi komme. Kefir, sûker, yoghurt - in ideale basis foar de cake.
- Om in plumpe puff te bakjen, it is better om in gekochte semi-fertroude produkt te brûken, foarkomt in heffrije.
Floppiet mei plums - it maklikste resept
De simpelste pake-pankoek út 'e sûk is taret fan in basale test foar cupcakes. Om in behannelje te meitsjen hawwe jo gewoane yngrediïnten nedich, it resultaat sille de chefen sizze mei in prachtige pie en sûchlike filling, en de sûkerkeafel sil bliid wêze mei sa'n unusual dessert. De foarm foar dit recipe is 22 sm.
Yngrediades:
- plums - 10-15 stikken;
- brún sûker - 2 s. l .;
- cinnamon - 1 tsp;
- bûter foar in mûle - 10 g;
- aaien - 4 stikken;
- sûker - 1 item;
- miel - 1 item;
- bakpulver;
- sêfte bûter - 150 g.
Preparatie
- De boaiem fan 'e foarm is genôch grûn mei oalje, it fersmoargjen fan brune sûker en siertem.
- Spoekje de plumhelp.
- Yn in beef skodde de aaien mei sûker yn 'e foam, addt it miel mei it bakpud.
- Sûnder it stopjen fan de mikker stopje, oalje en slaen oant in smaak fan siedige smaak.
- Jou de dau oer de frucht, bakke in plumje op 25 minuten op 190 graden.
Plum Tartu Taten
Tradysjoneel, it Frânske pie-pivot, Tart Taten , bakke mei applen, minder faak mei pears. Dit resipe is oanpast foar itenjen mei plums, en it resultaat is net slimmer as de klassike delikatesse. Sâlte, karamel, willekeurich sûch, hy sil wis fan alle leafhawwers fan dizze Europeeske bakken genietsje.
Yngrediades:
- plums - 300 g;
- Cognac - 20 ml;
- vanille ekstrakt - 10 ml;
- bûter - 150 g;
- bakpulver;
- miel - 150 g;
- sûker - 150 g;
- aaien - 2 pk.
Preparatie
- Yn 'e sjauffeie smelde sûker mei kognak, liedt de helte de sûk. Stoarm fan minuten 5-7.
- Trenje de jonkjes mei sûker, ynjizje miel en bakpulver.
- Foart Vanilla en bûter, knead de teig.
- Squirrels sloech op peaks, ynsichtich yn 'e tee brocht.
- Caramelplums set yn in fette foarm, gie de tee op boppe.
- Bake in plumfrânske pie-overturner foar 35 minuten by 180 graden.
Pie-pankoek mei pluymkes
Zeer ongewone en snelste in koets - puff pastrypuff. It hiele proses om sûker te meitsjen komt nei it filling en direkt nei it bakken. De tee wurdt dûbd brûkt, sadat it feiligens mear froulik draait, oer it skûtel hinne bliuwt, oant de karamel stekt oan 'e mûs.
Yngrediades:
- dough - 500 g;
- sûker - 150 g;
- plums - 10-12 stikken;
- citroen - ½ pcs .;
- molke chocolade - 100 g.
Preparatie
- Plum skuorren siede mei citroen sûke, heulendal de sûker, ferlitte foar 20 minuten.
- Mûle de bûter, smeke de oerbliuwende sûker, koekje oant gouden karamel. Lûk de plums út, rompje om 15 minuten te simmer.
- Set it filling yn in oaljefolle foarm.
- Rôlje de tee, pierje it op ferskate plakken.
- Hâld de filling mei in batter, podginyaya râne hjirûnder.
- Bake foar 20 minuten, it oerflak moat golden gouden wurde.
Inverted pie pie
Pie-pancake mei plums, it resept dat fierder beskreaun wurdt, is taret fan in basale test, it kin maklik oanfolle wurde mei otoshushki: zedra, vanilla of alkoholoarium. Kulinarische saakkundigen advisearje dizze dough om te koken op molke, de basis kin dicht, gummi draaie. Skeakelje sa pies op Kefir, yoghurt of yoghurt.
Yngrediades:
- plums - 10-12 stikken;
- Sûker - 2 tbsp. l .;
- Zinnamon - ½ tsp.
Tei:
- miel - 250 g;
- sûker - 150 ml;
- sûker - 100 g;
- aaien - 2 stikken;
- bakpulver;
- Zitrone skelp - 1 tbsp. l.
Preparatie
- Yn in gewoane oaljefolle foarm distribearje de plumensegmenten mei in skaad nei ûnderen.
- Sprinkle mei sûker en sineam.
- Beat de aaien mei sûker, add sauer crème en sûch.
- Muorje mei bakpud.
- Bliuw de dau oer it drain, bûchje foar 25 minuten by 190.
- Sprekt it ynkommende plumje op it skûtel.
Plum pie-pancake mei karamel
In pake-pankoek mei plums yn karamel hat in pear spesjale funksjes yn it koetsproses. De tee kin keazen wurde op jo miening: koarte of jild. De filling wurdt yn twa etapjes opsteld: de earste is de karamelisaasje fan 'e fruit-segminten, en de twadde is de yndrukking fan it fertize piet mei sûkerfrucht-karamel.
Yngrediades:
- plums - 200 g;
- bûter - 100 g;
- Sûker - 100 g.
Tei:
- swiete oalje - 150 g;
- miel - 250 g;
- aaien - 2 stikken;
- sûker - 100 g;
- vanille, bakpulver;
- Joghurt - 100 ml.
Preparatie
- Yn in frettenpanne smel de bûter, add sûker, en waarmje oant de kristallen oplosse.
- Bliuw de plumhelp, 5 minuten.
- Krij de fruente mei in lûd, set it yn in ierde foarm.
- Kneed glêdde flakte dough, mingde alle yngrediïnten.
- Jou de dau oer de frucht, bake foar 20 minuten by 190.
- Slaak it pie op it skûtel.
- Wapens de oerbleaune karamel yn 'e brânwappe op' e puolje, de plum pie-overturn te lûken.
Pie-pancake yn in fretten pan
Dit ynverted pie mei plums is ideaal foar it koekje yn it hege seizoen, as jo net wolle nei de oven. Delikatesse is kocht yn in frettenpanei, op minimaler fjoer ûnder it lid. As gefolch dêrfan sil in geweldige dessert mei karamel-plum-filling komme. De skûlen moatte dikke muorren wêze, it gers is ideaal.
Yngrediades:
- plums - 5-8 stikken;
- oalje - 50 g;
- sûker - 100 g;
- miel - 200 g;
- bakpulver;
- aaien - 2 stikken;
- sûker - 100 ml.
Preparatie
- Beat de aaien mei sûker yn in fûle foam.
- Soargen sûker, mjit en bakpud.
- Yn in ûnefene briedepanne lizze de plums mei in snie.
- Foart de dau, dekke.
- Fry op hege waarmte oant kocht.
Plum pie-pancake yn 'e multivark
Ideal is in pie-omslach mei plums yn 'e multivark. It apparaat kopt goed mei dizze opdracht, de kij is goed bakt, de frucht lit net, en as gefolch, komme altyd folle oerwinnig sûpen út. It is needsaaklik om it fentil foar fergese stoomútgong te ferwiderjen, sadat de dessert net útkomt te "gek".
Yngrediades:
- plums - 8 -10 pcs .;
- sêfte olie - 100 g;
- sûker - 150 g;
- miel - 200 g;
- bakpulver;
- kefir - 150 ml;
- aaien - 2 pk.
Preparatie
- Yn 'e fette spielje, fertsjinje de skieden fan' e sliep mei in skaad nei ûnderen.
- Beat butter mei sûker, rydje yn aaien, add kefir.
- Meitsje it miel en bakpul, kneadje de flikke en glêde dough (lykas yn fritters).
- Bliuw de basis oer it sink, koekje op 'e "Bakke" foar 1 oere.
- Krij heul mei in griis foar dûmny.