Somtiden wolle jo wat ûnprestânsje, mar lekker. Foar in famyljehûn of iten, kinne jo kofje mei kofje mei kofje koekje. Dit is gewoan tradisjoneel foar de post-Sowjet-romte, in tige smakelich en befredigjend skip.
Hoe kinne ierdappels yn ierde krûpe?
Yngrediades:
- potato's - sa'n 5-8 pk .;
- onion - 1 pc .;
- Sûrkrûd fan medium fett ynhâld - sawat 170 ml;
- knoflook - 2 nekjes;
- bûter, natuerlik of grienteel;
- swart piper poeder;
- greens (dill, parsley, koriander);
- sâlt.
Preparatie
Potato's wurde skjinmakke en snijt net te finen. Wy sille de űnen skelpen en feitsje. Wy sille de oalje yn in kessel of in djippe brúnwet ferheegje. Bewarje de lûd oant gouden. Foegje de ierappels en mingje. Stean ûnder in lid op in heule waarmte, periodyk mingd mei in spatula. As dat nedich is, add some water. Wannear't de ierappel hast hast klear is, sûker, piper en lyts tafoegje. Wy sille opheare, mar wy sille it net oan it koeweien bringe. Ready potatoes yn sûker krije yn platen, soppassen, en bettere - prachtige terracotta bollen yn in lanlike styl. Season with cropped herbs and garlic.
Stevende ierappels yn sûker mei piljes
It sil sels sieriger wêze as jo kocht potatoes yn sûker mei piljes. Fansels is it better om pylkjes te brûken (wyt, kampassinen of oestersterpilsen), goed, of dyjingen dy't yn bosken groeie yn natuerlike natuerlike normale betingsten.
Oan deselde oanpart fan produkten (sjoch hjirboppe) nimme wy noch in 200-300 g frisse paddestoelen.
Preparatie
Mushrooms woskje en wer yn in kolander werd drage, en dan ferwurkje wy op in servet. Wy snijden de paddestoelen gewoan, mar net tefolle. Potato's wurde op deselde wize cookearre as yn 'e eardere resepsje beskreaun en it frije bier yn in aparte brânwapen en opwekke mei wetter ûnder it lid op in heule waarmte op syn minst 20 minuten, oant de oerfloed flüssigens ferdwynt en in prachtige brúnich kleur ferskynt. Meitsje de poddestoelen oan 'e steapkartoaten foardat it sûrke smaak te gieten. Mienskip en warskôgje. Seizoens mei spices, knoflook en krûden. Lit 10 minuten wachtsje, en jo kinne tsjinje op 'e tafel.
Kweidige ierappels yn sûker yn in multivariate
Yngrediades:
- potato's - sa'n 500-600 g;
- sauer crème - sa'n 200-250 g;
- wetter - sa'n 100 ml;
- bûter natuerlik - 20 g;
- nutmeg grûn;
- swart piper ierde en oare gewichtsspultsjes - om te tastejen;
- frisse krûden en knoflook;
- sâlt.
Preparatie
Ferlies de wurkjende skouder fan multyfunksjele oalje en lei yn it skielde en slokke ierdappels en lûkjes. As jo beslute om te koken mei poddestuollen, dan sloech poddels. Add sauer krom, wetter, seizoen mei gewicht en wat sâlt. Gelym mingje. Kies de modus "Quenching" en tiid - 1 oere. Seizoenen mei knappe knoflook en greens fuortendaliks tsjin de tafel. Dat is it, gedaune ierappels binne klear yn 'e multivarquet !
Variede jo thúsmenu helpet potoffers mei griente - gewoanlik, lekker en fluch.