No sille wy jo de reizen fertelle foar it meitsjen fan smoerrelsjelly. En dit lekkere dessert kinne jo it hiele jier koekje, om't foar har tarieding net allinich frisse, mar beferzen beienen en sels jam binne gaadlik.
Jelly út raspyberry - resepsje
Yngrediades:
- raspberry - 600 g;
- sûker - 300 g;
- katoed wetter - 3 beker;
- Gelatine - 30 g.
Preparatie
Wosken en droege raspberries wurde gekocht en krûpt sûke troch in fynsich sif, of troch gaze, yn 2 lagen falle. Jou de tsiis mei waarme wetter en besykje it wer. Gelatine socht yn kâld wetter foar sa'n oere, then foarkomme wetter, en swollene gelatine wurdt oplost yn 50 ml siedende wetter. It ûntsteane ming wurdt mingd mei raspberry sap, tafoegje tafoegje en yn formulieren te litten. Foar iten nei it tafel we senearje it formulier foar in pear sekonden yn heul wetter, dan draait it oer en ferspreide de fertige jelly fan raspberry nei in flakke skûtel.
Jelly út frozen raspberry
Yngrediades:
- frozen raspberries - 350 g;
- Zitrone sap - 2 tbsp. spoons;
- Sûker - 5 s. spoons;
- gelatin - 25 g.
Preparatie
Raspberry moat op kamertemperatuer ûntbûn wurde. As se de sap útmakket, sette wy it yn in kolander en filterje it. It sâl wurdt verduile mei gekke wetter om in volume fan 300 ml te meitsjen. Nog dan, smyt gelatin mei wetter, litte it 5 minuten swelje, en folgje dan en spekje. Drippe raspberry sûke mingd mei sûker en bring nei in ko. Foegje it oan in soartgelikense gelatine en reitsje oant it ferlies. Foegje it sâlt fan citroen, mingje en yn 'e foarmen omheine har hichte. Wy ferwiderje de foarmen yn 'e kuolkast. As de jellyfak fersterke wurdt, ferspriedje de raspberries op har boppe yn in lagen en fervje siele mei raspberry siroop. Wy sette de mûnen yn 'e kuolkast te frije.
Jelly út raspberry jam
Yngrediades:
- jam fan raspberry - 200 g;
- sûker - 100 g;
- Gelatine - 25 g;
- wetter - 2 beker.
Preparatie
Gelatin pour 100 ml wetter en lit it in 1 oere lûke. Dêrnei sette wy it op in wetterbad en,
En jelly-leafhawwers kinne ek de resepten besykje foar aardbei en molkewearingen fan dit dessert.