Mistresses, om in lekker sûchlikens te tsjinjen, brûke faak in resepsje foar tûken. In ferskaat oan smaak en fiedings makket elke kear dizze dessert unyk. Dêrom is it ree om it deistich menu te fersprieden, dat troch ferskate farianten fan delikaten fasilitearre wurdt.
Hoe kinne strûken bakke?
Mistresses, dy't útsteld hawwe om stroazen mei krom te pakken, moatte gewoane resepten passe. Der binne ferskate trúkkes dy't moetsje moatte wurde, sadat se útskriuwe om krústyk te wêzen:
- De teed is in konsistinsje fan fettige sûker, en de waffel maker is goed oeral.
- It resept foar lekkere stoelen is dat de tee goed bakt wurde moat, dan sels de produkten oer kefir of sûkermilk wikselje.
- Foar sêftens en fruchtberens wurdt fermogens oan 'e teat tafoege.
Recipe foar rûtes yn it waffele izer
It geheim fan suksesfolle koetsje is in goed te meitsjen tsiis foar waferrûtes . Waffele izer kin elk wêze, as it hûs in gashôf hat, kinne jo in konvinsjonele izerapparat brûke, dy't op in iepen fjoer set is. It is lykwols net slimmer as in elektrysk wafel izer, en goed selektearre komponinten wurde de kaai foar it meitsjen fan in kwaliteitsprobleem.
Yngrediades:
- flora -1.5 beker;
- aaien - 5 pc .;
- Sûker - 3/4 beker;
- oalje - 220 g;
- Vanillin - 1,5 g (1 sachet).
Preparatie
- Beat eggs, sûker en vanilline yn dikke skuom.
- It smelde oalje moat yn 'e skuorre wurde en wer mingd mei in mieler, stadichoan it tafoegjen fan miel.
- Waffele izer en warskôgje it, folle it mei in lekker fan tsiis. De oven is heal oere.
- It heule waffel minimearje en it filling folje.
Wafer tubules mei kondinsearre molke
Ien fan 'e lekkerste opsjes is in kulinarêre produkt, foar de produksje dêr't in filling brûkt wurdt foar wafer-tubules yn' e foarm fan kondinsearre molke. Folje in sûchlik geslacht mei in teaspoon, in pastry-doaske of in sjippe. De buis kin effektyf yn 'e foarm fan in kegel draaid wurde, en de rânen kinne sprinkele wurde mei slokke nuten of kokosnuttchips.
Yngrediades:
- aaien - 5 pc .;
- miel - 300 g;
- oalje - 1/2 pakje;
- margarine - 1/2 pack;
- Sûker - 1 beker;
- stoarm - 3 tbsp. l .;
- vanilline - 1 sachet;
- sâlt - 1/2 tsp;
- kondensde molke - 2 bannen.
Preparatie
- Ijgen, sûker, vanilline en sâlt mingde mingd.
- Mingje it miel en fied, bûter mei margarine melt. Oalje yn oalje, gie yn miel.
- Bakken de tee yn 'e wafer oant it klear is.
- Wyls de wafer hjit is - rôl it mei in buis. Fill it mei kondinsearre molke.
Tûgels mei sûchdieren
Ien fan 'e populêrste desserts, dy't beide folwoeksenen en bern leafhawje, is de iene wêr't in pastoar foar wafer-tubernen brûkt wurdt. Om se mear diaryke te meitsjen, kinne jo de bûter ferfange mei kefir yn 'e test. Yn 'e smaak kinne jo elke smaande beieren of smaakdekkoalje tafoegje, dit sil de delikatens ekstra pykjes jaan.
Ingredients for Cream:
- miel - 150 g;
- aaien - 2 stikken;
- kefir - 200 ml;
- sûker - 100 g;
- fekânsje olie - 2 tbsp. l .;
- soda - 1/2 tsp;
- sâlt - 1/2 tsp.
Foar de test:
- Miel - 2 s. l .;
- oalje - 200 g;
- aaien - 2 stikken;
- molke - 450 ml;
- Sûker - 3/4 beker.
Preparatie
- Foar de smaak, mûle de aaien, sûker en sâlle, rûzje, adde moar, dan molke. Bliuw fjoere oant de massa begjint. As it begjint te koofen, add butter. As it smelt - fan 'e heul fuortsmite.
- It resept foar tûken beweart de tarieding fan in tee. Fan aaien en sân, moatte jo de foam skuorje, yn kefir pourje en soda, moar, mingje. Teak oven foar heale oeren yn it wafel izer.
- Heule waffels drage yn tubes, folje mei smaak.
Tûgels mei hûskäs
Ien fan 'e nuttichste farianten is in delikatesse, foar de tarieding fan hokker snoekkrêft brûkt wurdt foar wafer-tubules. Houtkäser kin ûnôfhinklik makke wurde fan gefrissene kefir, en sûker yn 'e filling kin ferfongen wurde troch huning. As jo frisse beieren tafoegje oan 'e komposysje, dan sil dizze dessert noch brûker wurde. Benammen leaflik is in keuken mei in smaak fan bern.
Yngrediades:
- molke - 1.5 beker;
- miel -1 glês;
- aaien - 2 stikken;
- Sûker foar tûke - 3 tbsp. l .;
- soda - 1/2 tsp.
- cottage cheese - 250 g;
- sûker - 4 tbsp. l .;
- Sûker foar smaak - 2 tbsp. l.
Preparatie
- Meitsje in dikke skuor mei aaien en sân, soda en molke tafoegje, yn it miel te litte.
- Bake yn it waffele izer. Warm de waarme wafer mei in buis.
- It resept foar de smaak foar de rûtes is om moarnsmûse tsiis, sûker en sûker te mingjen, mei har te razen.
Brewed tubules
De echte yndieling fan 'e festive tafel sil in kustardskust wêze. Yn dit recipe is it tige wichtich om de krekte proportio's te brûken. Tichtens fan 'e dough moat sa wêze dat it stadich sliepe út' e spatula. As de aaien te folle makket, sil de tee flüssigje. De fertale bakke bliuwt ta in gouden-brune kleur, it kin bepene wurde mei krûden of skierings.
Yngrediades:
- miel - 250 g;
- bûter foar teg - 80 g;
- aaien - 5 pc .;
- wetter - 2/3 beker;
- sâlt - 1/2 tsp.
Cream:
- oalje foar smaak -200 g;
- kondensearre molke -8 tbsp. l.
Preparatie
- Foar smaak, smakke de bûter nei in slach oant elastysk, foegje de kondinsearre molke oan.
- It resept foar rûgen beslút dat in teat yn wetter te meitsjen, oalje en sâlje, bringe nei in koel, foegje moar.
- Dûch om te kuuljen, oefenje iten yn.
- Mei help fan in kuulike pake op it bakblokje, dakken streken 6-8 sm.
- Bake foar 35 minuten.
- Blankjes kâld en ferspried op top mei smaak.
Puff pastry tubes
In protte húsarbeiders, mastering fan ferskate resepten, kinne net witte hoe't se strûmen meitsje fan puff pastry. It foardiel fan 'e basis is de fermogen om billets te meitsjen, te litten yn' e kuolkast en jildt as needsaaklik foar de festive tafel. De stuffing foar sokke masterpieces kin elke krom wêze: proefin, sûchdier, koard of gekke kondensmilch.
Yngrediades:
- puff pastry - 500 g;
- fekânsje olie - 2 tbsp. l .;
- stof.
Preparatie
- Rôlje de lagen út 'e teat, snel se yn strips.
- Penis foar it knipsen yn trijehoeken en twist yn kegels. Stripteare streken op har.
- Bake foar 20 minuten, folje mei stof.
Tûgels mei epresje
Mei help fan sa'n produkt as in flokke dau, sil de hostessin in minimum de tiid fertsjinje en it befoarderjen fan in ûnbidich lekker dessert, dat sille sawol folwoeksenen as bern kind wurde. De wichtichste konstitúsjeteel, dy't oandacht nedich is, is in proteincrème foar puff pastry. It jout it skûtel in prachtige smaak, dy't fersterke kin as jo in siroop oanmeitsje.
Yngrediades:
- dough flaky - 500 g;
- aaien - 2 stikken;
- sûker - 100 g;
- citruszuur - in stuk;
- wetter - 1/4 beker.
Preparatie
- Formearje de rûtes út 'e test troch te winkjen oer roerpen fan bakpapier.
- Oare puffed tubes 25 minuten.
- Beat byinoar mei citrusoer.
- Sûker yn 't wetter ferlitte, koelje, yn in skûmje en snoeie oant it koele wurdt.
- Mei smaak, folje tafels.