Japanse keuken makket it rapportearjen fan Jeropeeske expansen, in foarbyld fan dit - soba noodles - in nasjonaal skip basearre op boekwarm. Made in handbook, it is lekker, brûkber en hat in heale nutrike wearde. Om krewearjen te kommen yn it koetsjen is net maklik: it duorsume en geduldigens fan 'e masters fan' e "opkommende sinne" is nedich.
Hoe kinne soba noodles thús krije?
Japanske noodles freegje feardigens en feardigens. Tradysjonele tee, gemak mei boekwarmmem, hat gjin gluten, en dus brekt, brokket en droeget snel. Gelokkich kinne inkele resepten it tafoegjen fan wizen, wêrtroch't de massa bewarre bleaun is. Mei dizze komposysje kinne jo jo thús praktisearje.
- Soba noodles bestiet út trije ûnderdielen: bakwitte moar, in hânfol wyn, en waarm wetter. Rjochte oan in elastysk steat, foarmje de basis foar it rollen en te knipjen yn strips.
- Rôlje de teigjen, fertrou net de boekwarmmûnens oerfloedje - dat de tee net oan it oerflak stikt.
- De noodles wurde kocht, fuortendalte koel en tsjinne.
Tûk foar nûmers
Buckwheat noodles binne ien fan 'e populêrste Japanske gerjochten, in boarne fan sliepens en longevity. Oan 'e basis is grûn boekwarm, dat hat de foardielige eigenskippen en de oanwêzigens fan enzymen dy't rappe ferfeeling befoarderje. Dit produkt moat opnommen wurde yn jo dieet troch it sels te keapjen yn jo thús keuken.
Yngrediades:
- boekwarmmiel - 300 g;
- wynmole - 100 g;
- wetter 80 ml.
Preparatie
- Siften beide soarten flora op in tafel, meitsje in ferdjipping en gie yn wetter.
- Meitsje de massa oan elastyk, rôlje yn in bal en set foar 10 minuten.
- Sprinter it oerflak fan 'e tafel mei miel en rôlet de tee yn in dûnte laach.
- Slie it trije kear en slipje it yn dûnte strippen.
- Soargje mûle oer fûgel en servearje foar 2 minuten.
Soba noodles mei hynder
Soba noodles mei hynder en griente binne in wurdich substitút foar heale kalorieën mei weidepekta. Nuttige en sûne iten docht oan hoe't ienfâldige en heechweardige produkten lekker en moai ferspriede kinne fan 'e deistige diät, wylst net langere tiid yn' e buorkerij nedich is en sûnder de famyljebedukt te hurd.
Yngrediades:
- broth - 100 ml;
- Soja saus - 3 tbsp. spoons;
- rice - 1 teaspoon;
- buckwheat noodles - 300 g;
- kicken filet - 350 g;
- brokkoli - 100 g;
- Bulgaarse piper - 1 pc.
- karotten - 1 stik;
- sesame - in hânfol.
Preparatie
- Misk de smaak, de saus, de smaak.
- Kook de noodles .
- Gemalen en hûnfilet.
- Foegje de saus foar de soba noodles, lei it út en smyt, hâld it op it fjoer.
- Wannear't nûmers binne, wurdt in hûnhûn fersierd mei seesame.
Soba noodles mei fleef en griente - resepsje
Soba noodles mei fleef binne in skûtel dat karakterisearret asiatyske keuken, wêr't foarkar is foar ienfâld, fluggens en maklik smaak. Jo kinne perfeksje berikke yn 'e oanwêzigens fan ferskate komponinten: in wok frying pan en in korrekte resipe, basearre op nutritious boekwitte nôtjes en net ynferior yn brûkberens foar frisse beef.
Yngrediades:
- noodles - 400 g;
- beef - 350 g;
- piper - 2 stikken;
- stringbezen - 150 g;
- karotten - 1 stik;
- onion - 1 stuk;
- chili peper - 1 pc.
Preparatie
- Griente en fleis slúten yn dûnsgroepen.
- Fry it fied yn in hege wax.
- Foegje de griente en nei 3 minuten kocht nôtles.
- Warmje it op fjoer.
Soba noodles mei seafood - resipe
Soba noodles mei kribels binne in ideale gastronomyske kombinaasje foar wa't seafoarch liket en eksperimintearret mei har tsjinst. Yn dit skip ferlieze noodles har ungeunstige smaak en, troch pikant dressjes, perfekt harmonisearret mei knippe fleis en griente. Low-calorie-iten sil de taille net ferneatigje en it fiedermodel ferspriede.
Yngrediades:
- noodles - 150 g;
- shrimp - 200 g;
- karotten - 1 stik;
- Peking koel - 100 g;
- rice - 1 teaspoon;
- Soja saus - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
- Kook de noodles.
- Kabbel en woartels kikje.
- Garnele en griente, giet yn saus, smaak.
- Foegje de nekjes, waarmje, mei sesame sied.
- De soba noodles wurde fuortendield.
Pork mei nûmers
Soba noodles mei swiete binne in dream fan elke master dy't de húshâlding en gasten mei oerseeskingen yn 'e hûs yndrukke wol sûnder tiid te ferliezen. In universele skip wurdt foar in kwart fan in oere opsteld, wylst it in kâns hat om te eksperimintearjen mei sauk en griente, wêrmei't jo de smaak en de ferskynsel elke dei feroarje kinne, elk kear it folsleine optreden.
Yngrediades:
- noodles - 150 g;
- pork - 200 g;
- karotten - 1 stik;
- in knob fan knoksel - 4 stikken;
- Tonkatsu saus - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
- Koek de noodles foar 3 minuten.
- Pork en woartels slaan yn strips, briede.
- Foegje knobel, saus, noodles en kooe.
Soba noodles mei teriyaki saus
Soba noodles mei teriyaki-hynder binne in populêr Aziatyske skip, wêrby't it wichtichste plak jûn wurdt oan it gasstasjon. In smaak fan sâlte sâlte-sûte kin de smaak fan elke komponint feroarje en faak oanienwei fleis, fisk en griente. Yn dit recipe hat it perfekt ynfloed op it hurde en noodles, it bemiddeljen fan pikken sûnder de dielname fan oare produkten.
Yngrediades:
- noodles - 250 g;
- kicken filet - 350 g;
- teriyaki saus - 3 tbsp. spoons;
- Bulgaarse piper - 2 stikken;
- onion - 1 stuk;
- ginger - 1/2 pc .;
- knokjes fan knoflook - 3 pcs.
Preparatie
- Add leuk, Ingwer en knoflook yn in frettenpanei.
- Foegje de hûntsjes, frije.
- Bliuw de piper, gie yn 'e saus en kieze foar 5 minuten.
- Kook de noodles en mingje mei it gemak.
- Spektakele hûnen is levere foar 3 minuten.
Soba noodles mei griente - resepsje
Nôtles mei griente wurde tafoege oan de list fan nuttige en nuttige resepten foar elke dei. Lichte en fiedendich, it is passend om te passen yn 'e fegetaryske keuken , en yn it menu fan admirers fan sûnens iten, bliid mei snelle koken en farianten fan grienteurs, keazen neffens smaakfynsten. In noflike funksje - it skûtel is harmonieuze en hjit en gekleurd.
Yngrediades:
- noodles - 150 g;
- bloeiens fan broccoli - 2 pcs .;
- tomaten - 2 stikken;
- pfeffer - 1 stuk;
- Soja saus - 3 tbsp. spoons;
- Olive olie - keunst. spoon;
- rice - 1 teaspoon.
Preparatie
- Separatyf koekje brokkoli en noodles.
- Fry de poppen en tomaten.
- Foegje de nekjes, brokkoli.
- It soargjen fan de soarch, de bûter, saus en fry foar 5 minuten.