As jo Japanske keukje wolle, koekje de bakke rollen, brûk de oanbefellings beskreaun yn 'e seleksje hjirûnder, en wurdearje de ungewisse en raffineare smaak fan it skûtel. As in tsjinnige foarm tsjinne wurdt, produkt de appetizer nije, tige noflike yndrukken.
Hoe kinne ik bakken rollen?
Om heulende rollen te meitsjen yn 'e oanwêzich fan needsaaklike produkten en keuken aksjes elkenien kin, fral as by de hân in korrekt is en in relevante advys dy't helpe om it winske resultaat te krijen.
- Foar de ricebasis, brûke rûnkerris, sied it oant kofje en aromaan mei rice-saffier, sûker en sâlleas.
- As filling is it tastien om ferskate farianten fan fisk, seafood, fleis en griente te brûken, dy't needsaaklik kombinearje mei krûme tsiis.
- Om de rollen te dekorjen, sille jo in spesjale bamboe-mat hawwe, dy't yn it earstoan mei in blêd fan nori, rice, oanfalt, lizze, dan wurdt de komposysje yn in rol skodearre en ôfsetten.
- Slaen it skûtel mei sojessoos, marinearre ginger en wasabi.
Bakke rollt mei salmon
In hurde rôl mei salmon en tsiis ferlieze en fernuverje net allinich in lykwichtige en harmonieuze kombinaasje fan yngrediïnten, mar ek in mûlefriede geur dy't in kâns krije om in frisse look op 'e smaak fan jo favorite skip te jaan. As jo wolle, kin de filling útwreide wurde troch tafoegingen fan frisse kucumber of avocado te lizzen.
Yngrediades:
- rice - 160 g;
- nori - 4 blêden;
- wat sâlt salm (filet) - 200 g;
- crème tsiis - 200 g;
- kaas hurd - 50 g;
- Kaviaarroei - 150 g;
- rice saus.
Preparatie
- Koarnreis , kjeld, seizoen mei in mingde fan smaak, sâlle en sûker.
- Op 'e mate binne der it nori, boppe op in solide lager fan reizen en nei it stappen fan' e râne fan 'e 3 sm fan fisken en tsiis.
- Rôlje de rol, snapje yn 8-9 servingen, set se op in bakbak.
- De top is ferspraat oer in linige kaviaar en in stik fan tsiis.
- Bakken rollen wurde yn 'e oven op 10 graden klear foar 200 graden.
Hot rolls mei tsiis
Delikate, fruchtber en hertlik binne bakt rollen thús mei kaemofsjes, dy't makke wurde kinne fan alle soarten tsiis: hurde, fusearje of kurd, opsjoneel it tafoegje oan in kokumber, avocado of oare yngrediïnten om te kiezen. 2 partijen fan appetitende snacks kinne yn 30 minuten makke wurde.
Yngrediades:
- rice foar rollen - 80 g;
- nori - 2 blêden;
- sêfte kaas - 400 g;
- Gurken - 1 stuk;
- kaas hurd - 40 g;
- rice saus.
Preparatie
- Koel, koel en seisriss foar rollen.
- Slikje de kikkers en tsiiske skippen.
- Dekorearje de rollen, lizzen op it nori-rice en de boppekant mei in strip fan kromke mei kokumber.
- Slút it wurkpunt mei rol, snijje yn fragminten, dy't op in bakbak pleatst wurde, mei kompensaasje fan hurde tsiis komplementearre.
- Nei 10 minuten sil de bakke hot rolls klear wêze.
Bakke rollt mei huis thús
In oare ferzje fan in waarm snack yn 'e Japanske styl - bakte rollen mei hûn. Om it skûtel te dekken, wurdt gerookte houtfleis brûkt, dat is tradisjoneel snel yn lingte streken en kombinearre mei sête tsiis. In spesjale smaak en ungewoane ferskynsel sil in swarte spiiske sesame jaan, dy't spjirre is mei in laach fan reizen.
Yngrediades:
- rice - 80 g;
- nori - 2 blêden;
- sêfte kaas - 200 g;
- smokke hûn - 200 g;
- Gurken - 1 stuk;
- swart sesam - 2 tbsp. spoons;
- kaas hurd - 50 g;
- mayonaise - 1 tbsp. spoon;
- knoflook - 1 tosken;
- Reis saus, shrimp.
Preparatie
- Koel en seizoenriss.
- Lek nori op 'e mat, sprinkelen mei sesame en turne mei in film.
- Set hûn, tsiis en kikkert op in blêd, falt it produkt, snij it.
- Boppe op elke snuorje, set de knipe.
- Koöye saus foar bakke rollen te meitsjen, mingde geriisde tsiis, knoflook en mayonaesje, lûke se mei blanken.
- Nei 7 minuten yn 'e oven op 190 graden wurde de bakke rollen klear.
Bakkeart rollt mei krabsticks
Hot rollt mei krabsticks - in budzjet fariant fan jo favorite behannelje, dêr't jo gewoanwei mei kokumber en smelse tsiier kinne fertsjinje. Nei bakprodukten yn 'e oven wurde har smaak leaver gewoan, en de smaak is saturaat. By it servearjen, wurdt it iten tradityf oanfolle mei sojessoos en marinearre ingel.
Yngrediades:
- rice - 80 g;
- nori - 2 blêden;
- ferwurke kaas - 200 g;
- krabsticks - 200 g;
- Gurken - 1 stuk;
- kaas hurd - 40 g;
- rice saus.
Preparatie
- De opsleine riss is ferspraat oer in nori-blêd.
- Strip lei tsiis, krabsticks en kikkers.
- Folje it produkt mei rollen, fergroeie yn dielen, set se op in bakbak.
- Spretsje de knibbels mei tsiis en bakken 7 minuten op 200 graden.
- Djoerde bakte rollen fuort fuort.
Hot tempura rolls
De folgjende ferzje fan 'e hurde snack wurdt taret troch it frijen fan' e tariekte flinter yn in spesjale klok yn in brânpanne. As filling foar rollen kinne jo tradisjoneel salmon en kromkûse brûke, oanfolling fan de yngrediïnten mei griente, of nim betelbere betelle produkten om te kiezen.
Yngrediades:
- rice - 80 g;
- nori - 2 blêden;
- crème tsiis - 200 g;
- salmon - 200 g;
- kokumber of avocado - 1 stik;
- flora tempurnaya - 2 tbsp. spoons;
- ei - 1 stik;
- wetter - 2 s. spoons;
- Reis saus, brún krûmer, bûter.
Preparatie
- De siergereisde rice wurdt útsteld op it nori, mei in film oerwûn.
- Fan boppe-stappe fisken, tsiis en in kikkert of in avocado, meitsje in tarieding ôfslach, yn 'e helte ôfsnien.
- Njonkenje, koekje foar healwollen, mingde miel, aai en wetter.
- Dip is heulendal yn batterij, dan yn breed en fry yn heale oalje.
- Koart produkten yn 2-4 dielen en tsjinje.
Hot rolls mei kribels
De bakte rol mei garnalen, makke neffens de oanbefellingen yn 'e neikommende resept, is lekker en lekker fanwege it gebrûk fan in geurige spice saus, dy't tsjinne wurdt troch dielen foar itenjen. De filling kin oanfelle mei salmon of fisk caviar, en ferfange de kikkert mei avocado.
Yngrediades:
- rice - 80 g;
- nori - 2 blêden;
- crème tsiis - 200 g;
- shrimp - 400 g;
- Gurken - 1 stuk;
- Reis saus, spicy saus.
Preparatie
- Koel en seizoenriss, distribearje nei nori.
- Lege tsiis, shrimp en kikkert, falt it produkt, snel yn blokken.
- Hawwe skippen op in bakblêd, smaak de spicy saus.
- Meitsje bakt mei knappe rollen yn 'e oven op 200 graden foar 10 minuten.
Bakke rollt mei iel
In heule rol mei in eel wurdt makke mei in fleanende fiskrû, dy't it oerflak fan 'e reizen oer de Nori leit. Dizze metoade jout de skineferfining en ferfining en makket it uterlik mear orizjineel en oantreklik. Spicy saus kin ferfongen wurde troch de gewoane mayonaes, in oantinken oan in lytse knoflook.
Yngrediades:
- rice - 80 g;
- nori - 2 blêden;
- crème tsiis - 200 g;
- eel - 200 g;
- avocados - 1 stuk;
- Rice saus, fiskende roe, spicy saus.
Preparatie
- Lege riis op it nori, oalje de kaviaar en draait oer de film.
- Hawwe tsiis, ale en avokado op boppen, fel rolle, snel.
- Plak de knibbels op in bakblêd, fetje it mei soas en bakke foar 10 minuten op 200 graden.
Bakke rollt mei mûles - resipe
Net minder lekker kin rôle mei mûles bakken. De seespennens kombinear perfekt kombinearret mei krûme tsiis en avocado, in kreëarjende komposysje yn alle respekt te meitsjen. De blokken kinne bakt wurde ûnder tsiisken, pregemakke mei in lyts bedrach fan sojessoos.
Yngrediades:
- rice - 80 g;
- nori - 2 blêden;
- crème tsiis - 200 g;
- fleis fan mûles - 200 g;
- avocados - 1 stuk;
- hurde kaas - 80 g;
- rice en sojessoos.
Preparatie
- De gekke, seizgearre rice wurdt ferspraat oer in nori-blêd.
- Fan boppe leit leane muses, tsiis en avocado.
- Slúte it produkt, knipje, stapje dielen op in bakbak.
- Spretsje de blokjes mei seizgjende tsiiskliffen en bakken foar 10 minuten op 190 graden.
Bakkeart rollt yn in mikrofoaveof
Prepare bakke rollen mei har eigen hannen kin net allinich yn 'e oven wêze. Net minder lekker appetizer sil wurde krije as jo it warskôgje nei de registraasje yn in mikrofoaveof. De lêste oanpasse yn dit gefal kin as gewoan grate tsiis en mear-komponint spice saus , mar ek mei mayonaise mei knoksel en fisk kaviaar.
Yngrediades:
- rice - 80 g;
- nori - 2 blêden;
- sêfte kaas - 200 g;
- salmon - 200 g;
- Gurken - 1 stuk;
- tsiis hurd of spicy saus;
- rice saus.
Preparatie
- Ferkocht, sâltereiske reizen wurdt op it nori pleatst.
- Fan boppe ôf distribje in salm, sûkerige tsiis, skippen fan in kikkert.
- Folje it produkt yn, slute yn partijen, sette op in skûtel, smaak tsiis of saus en bakje yn in mikrofoaveof foar 7-8 minuten.