Krekt as alle bedriuwen, KFC sil de geheimen fan it koken fan har mûne hurde hynder net opjaan, mar ferwachting en stoarmje yn 'e ynstellingen fan it netwurk om' e wille fan in moaie wjukken is net wurdich. Hjirûnder sille wy ferskate reseptels foar KFC hjitte wjukken iepenje, dy't as ticht by it oarspronklike sa mooglik binne en praktysk net ôfwike fan it foar smaak, fierder is ien ferzje noch hieltyd gesellich, troch it bakken, en net djippe briede.
In echte resepsje foar heulende kippenflieren as yn KFC
Jo binne net wierskynlik in ideale oerienkomst mei it orizjinele resept te berikken, omdat it fleis mar in skoft tiid yn spesjale oplossingen markearre wurdt, ferienige fleisfasers. Wy sille sûnder sokke gemyske tafoegingen en krekt in lekker fûgel kooe.
Yngrediades:
For chicken:
- kippe wjukken - 1 kg;
- pasta fan knoflook - 1 teelike;
- ketchup - 15 g;
- chili saus - 25 ml;
- Sâlt, piper - 1 teelike.
For batter:
- miel - 65 g;
- cornmour - 25 g;
- bakpulver - 1 teelike;
- paprika - 1/2. spoons;
- melk - 55 ml.
Preparatie
Farije marinade foar hikke mingde wjukken mei knokkepaste, ketchup, hitte saus en sâlt mei piper. Lit it fleis foar sa'n fjirde fan in oere litte. Stel in ienfâldige klompje, mingde beide soarten miel mei bakpulver en paprika, en dan droege yngrediïnten yn 'e molke.
Foardat de wjukken as yn KFC te fretten, dip in bemuorre fûgel yn 'e klaretje, it tafoegjen fan it tafoegjen, en stjoer dan de fûgel rjochtstreeks nei it foarhehe oalje.
It resept foar wjukken as yn KFC yn 'e oven
It is dreech om te leauwen dat keuken fan KFC net hielendal skealik wêze kinne, mar wy ûndernimme om dit te bewizen troch de oven te brûken, net de djippe briede.
Yngrediades:
- Trocht knoflook - 2 tsp.
- Getroegd thyme, basil, oregano - 1/2 teaspoon elk;
- droege sânrêch - 1 tbsp. spoon;
- paprika - 2 s. spoons;
- ierdginger, cayenne piper - 1 teelike;
- kippe wjukken - 700 g;
- kefir - 230 ml;
- miel - 120 ml;
- bread bread - 1 item;
- koarnmor - 25 g.
Preparatie
Foardat jo de heulende wjukken kocht wurde lykas yn KFC, sille alle spesjets fan 'e list te kombinearje. Oer in teaspoon fan dizze gewizen kombinearret mei kipflier en kefir. Lit de fûgel nei in oere mar marinearje. Neidat de oerbliuwende spitzen mei beide soarten miel en brea-krûmen mingje. Dip marineare wjukken yn breedskatten en lei se op in bakblêd, wêrtroch't it lêste blêd fan perguminten en oalje oerhinne. Drink de fûgel foar ûngefear 25 minuten op 200 graden, it wetter mei in earmkeapeltsje fan 'e bûter yn' e midden fan 'e koeke.