Vegetariërs is in fiedingssysteem basearre op it útsluting fan (folsleine of diels) iten fan dierde komôf. Der binne âlde fegetariërs - hja ferskille yn 'e strangens fan it menu, en nije fegetariërs - dy't it brûken fan huning, suvelprodukten, jelly, en sels lear en puol yn har garderobe.
Tsjintwurdich is it tige swier om de fraach fan adekwiten fan 'e fegetarisme te beantwurdzjen - sels WHO is benaud om ungewoane antwurden te jaan, om't ôfhinklik fan' e beslút fan 'e Wrâlderfgoed Organisaasje te ferwachtsjen fan oanfallen fan supporters en tsjinstanners fan' e "griene menu".
Aktyf multiplikende soarten fan fegetarisme - net in jok seit, mar echt elkenien kin wat kieze foar har smaak en disipline. Wiere, dy't mear is ûnder de oanhingers fan dit itensysteem - fjochters foar har eigen sûnens, foar dierdieren, foar in moade, is it tige swier om te bestimmen.
Vegetarianisme
De meast demokratyske soarte is, miskien, ovo-vegetarianisme. Supporters fan dit menu kinne tagelyk gebrûk meitsje fan huning en aaien, allinich iten en miel ôfwiksele. Dit is wierskynlik it meast sprake fan fegetaryske fied, om't it helpt om brain damage. It is bewiisd (hoewol de ynformaasje is net populêr), dat mei fegetarisme is in defisië fan B12 (rein "fleis" vitamine), en as gefolch dêrfan is dementia. 100 g eieren befetsje 0.5 μg fan B12 (in deistige norm fan 2-4 mg), sadat de geastfunksje net sa fluch útkomt.
Lacto-fegetarisme
Lakto-fegetarisme is de oare kant fan 'e munt. It is tawiere om molke en huning te iten, mar de aaien binne fet. Dêrnjonken binne alle oare produkten fan dierde komôf tagelyk - joghurt, kefir, tsiis, hûske tsiis , fermentearre bakte molke, sûker, ensfh. - dat, fansels, plus. By it keapjen fan sa'n produkten moatte jo lykwols oanjaan:
- oft de cheeses rennet enzyme hawwe;
- of yoghurt befettet gelatine.
As it antwurd jild is, set it produkt op 'e regel werom.
Lacto-fegetarisme is in etikale iten. Dat is, as produkten fan dierde komôf net-geweldich binne, kinne jo se brûke. It is wier dat de aaien wegere wurde, om't fekansjers har ûnskuldich yn 'e embryo sjogge, ek as hokjes sûnder hokje libje, en der waard gjinien de frucht fan' e "embryos" te ferteldearjen.
Veganisme
Veganisme en fegetarisme binne itselde ding net. Vegans binne krekt dy, "âld-timers" fan fegetarisme, dy't hast allegear útslútsel út har jild , en molke, huning, en aaien. Dit is in radikale stream, dy't ek subtypen hat:
- soarte fan fegetarisme roaren iten;
- fegetarisme.
Veganisme slacht net allinich iten foar dierde komôf, mar ek it gebrûk fan fel, seide, lear, en bisten yn 'e ferdivedaasje (ynklusyf yn zoos, sirkussen, ensfh.).