As wy de smaak en de direkte sêftens fan it iten beskôgje, hat de rôffûgels in ûnfermindere foardiel oer it produkt krekt kocht of fris. Dizze metoade foar waarmtebehandeling stimulearret de ferneatiging fan it eip en, as gefolch, it ferwiderjen fan de fleiskeapjes.
Wetter - Agrarwetter
Slaen it produkt yn eigen sap en mei it tafoegjen fan in bepaalde fraksje fan 'e flüssigens, wêrtroch jo beide in fleisbestân en in lekker appetearjende sôch krije kinne. Beef stew mei smaak, it resept dêrfan kin farieare wurde troch it ferwikseljen fan de komposysje, in geweldige opsje foar in herte en sûne lunch of dinner. Sels de meast fêstige famyljeleden sil bliid wêze mei dizze miel.
Beef ferdwûn mei ierappels
Net allinich lekker, mar ek de meast brûkte man kin it fleis behearje, mei griente. Benammen populêr is de fariaasje fan it skûtel mei ierappels, dy't harmonieuze kombinearret mei de pulp, krekt net allinich in hertlik, mar ek godlik aromaatyske iten. Faak wurdt de gearstalling supplementearre mei moeras en loft, minder faak mei oare griente yngrediïnten.
Yngrediades:
- filets of ribben - 600 g;
- ounzjes, woartels - 130 g;
- potato-tuberkes - 1,2 kg;
- oalje - 60 g;
- knokjes fan knoffel - 2-3 pcs .;
- siedingen, sâlt, piper.
Preparatie
- Fillet of ribben wurde ôfset yn partijen en fretten nei fet.
- In fegetaryske sliepkeatsje en frije yngrediïnten foar in pear minuten prate.
- Foegje wetter oan om de ynhâld te dekken troch twa tredden.
- Solyat yastvo, arbeide spesjalisten en pripuskayt oant sêft.
- Wurde ierappels en smyt it skûtel oant it lêste is klear, it oanbod fan knobel en greens oan 'e ein.
- Nei 10 minuten wurdt it rôffierde rôef mei űnseagen en woartels ynsletten en klear.
Beef ferdwûn yn sûker
Delikat en appetitend fleis, mei sûker krûpt, sil in passende tafoeging wêze oan in garnish fan reizen, ierappels, pasta. As roh materiaal kinne jo beide filets nimme en op 'e knibbel - de ribben. De foardiel fan it resee is it gebrûk fan in minimum oantal krûden en spesjalisten, dy't spilet op 'e diaryske kwaliteiten fan' e skûtel sûnder gefoelige smaak.
Yngrediades:
- fleis of ribben - 600 g;
- onion - 70 g;
- oalje - 60 g;
- sûker - 240 g;
- miel - 30 g;
- droege krûden, spices.
Preparatie
- Fillet of ribben snipe lyts en brúnde op it fet tegearre mei de sipel.
- Foegje in lyts wetter en foegje de ynhâld fan 'e kontener ûnder de liening oant sêft.
- Sâlt it iten, sâlt mei krûden en krûden as winsklik en lekker sûker.
- Dûnsje de yngrediïnten, rimje, 5 minuten.
- Foegje it fied oplost yn 100 ml wetter, warskôgje de yngrediïnten oant de winske dikkening en fuortsmite fan 'e plaat.
Beef steap mei piljes
Meat yn kombinaasje mei piljes - in win-win-opsje foar elke menu, sels op fakânsjes, sels op deisdayen. Beef dy't mei muzikalen of oare oare poddestuollen is, kin net skealik wêze, mar as allinich de regels foar it dekorearjen fan it skûtel en alle prescriptions en subtletys fan it resee wurde beoardield.
Yngrediades:
- beef filet - 600 g;
- ounzjes, woartels - 130 g;
- fiskers - 450 g;
- oalje - 60 g;
- sâlt, sâlt.
Preparatie
- De basis fan it skûtel is spiisd yn in panne en ferspuie yn in bak.
- Yn deselde brúnpanne briede de fekânsje yn sliep, en dan de pylk en sette oan de kontener.
- Soar it hiele siedende wetter en lit it lizze ûnder it lid.
- Foar 15 minuten foar it ein fan it proses wurdt it iten ferspuie, mei smaak fan fiedings.
- Ienris it beef steve is klear, smyt greens.
Beef is mei swiete komkommers
Dizze ôfwikking fan fûgels is spesjaal gewoan en oarspronklik. De eastlike aksint fan it skûtel, wêryn't har bydrage makke wurdt troch pylken en in oerienkommende set fan gewicht, sil gjinien oerleverje. Jo sille learje hoe't it kofje is yn in soart foarfiering fan 'e oanrikkemedaasjes dy't hjirûnder beskreaun binne.
Yngrediades:
- beef pulp - 700 g;
- ounzjes, woartels - 130 g;
- gemalen komkommers - 220 g;
- sauer crème en tomate saus - 170 g;
- fegetaryfet - 90 g;
- hops-suneli, spices, chili, knoflook, sâlt - te tastean.
Preparatie
- Meatfleis, komkommers en fekkeare ynsletten wurde ôfsetten foar fett en stapke yn in top.
- Kowe it wetter en jouwe de ynhâld om te ferwikseljen.
- Meitsje in mingfoarm fan sûker en tomato, foegje alles, seizoenen mei seizoenen, piper en jouwe in sob.
Beef stoar yn bier
De unusualiteit fan dit resept is it brûken fan in off-the-shelf-komponint dy't fleis begjint. Troch it produkt mei bier te komplementearjen, kinne jo net allinich it rappe ferfining fan de fibers realisearje, mar ek de skieden in spesjale piquânsje jaan. Beef yn in bier saus wurket wûnderlik sêfte, sêfte en geurige, en nimmen wit wat it geheim fan sukses is sûnder in hint.
Yngrediades:
- beef filet - 700 g;
- ounzjes, karotten - 160 g;
- bier donkere - 360 ml;
- miel - 60 g;
- tomaten - 250 g;
- Bulgaarse piper - 150 g;
- fegetaryfet - 70 g;
- sâlt, chili, sâlt, sûker, pupe - te tastean.
Preparatie
- Slices fan it wichtichste produkt dûpt yn sâlt en aromatisearre mei fleurige breed en brún oant reade yn it fet.
- Foegje it glêde griente en brune in bytsje mear.
- Tomaten wurde gien fan skien, ôfsletten en yn in kontener lein.
- Giro it bier, iten iten, smaak mei sûker en smaak, sprake ûnder it lid foar in pear oeren.
Beef stoar yn in multivariate
Hawwe jo in multyvarker? Dan moatte jo derfoar soargje dat it gebrûk makket foar it meitsjen fan fleisfleis! Yn it sliepkes sille wite en sêfte wite. As opsje kinne jo it iten tafoegje mei de tafoeging fan droege prune , lykas yn dit gefal. Meitsje gebrûk fan in smoarch produkt, om't der in hege risiko is om in obsessyf smoarge smaak fan in skûtel te krijen. Beef mei prune stok, it resept dêrfan is ienfâldich en tagonklik, fral folle fans fan kontraste smaakkombinaasjes.
Yngrediades:
- beef pulp - 700 g;
- bulbs, karotten - 180 g;
- droege planten - 200 g;
- oalje - 30 g;
- tomato saus - 120 g;
- sâlt, sâlt.
Preparatie
- Yn 'e ierde multykastry is it haadprodukt brún.
- Foegje it snoege griente, tomato en it skûtel op 'e "ôfbrekken" foar in oere en in heal kooe.
- Se sette de wosken prúnjes, fiede guon vitaminen, smaak de gewiis en stjoere se nei in oare 25 minuten.
- Beef stean mei pruonnen sil snoer better as se sêftd wurde foardat se servearje.
Beef stoar yn 'e oven
Meat kin net allinne op 'e hoed opleverje of moderne multi-apparaten brûke. Foaral lekker wurdt beef yn 'e reade wyn, as jo it yn' e oven koende. Dizze skûtel is weardich fan 'e heechste lof en skodde syn smaaklike kwaliteiten oare alternativen. Meitsje sa'n sauber beef yn 'e hûs, en jo kulinarêre autoriteit ûnder húshâldingen en freonen sil sterk ferheegje.
Yngrediades:
- fleis - 1 kg;
- wyn - 500 ml;
- bulbs, karotten - 200 g;
- konsonantpilers - 300 g;
- miel - 120 g;
- oalje - 60 g;
- greens, knoflook, thyme, sâlt, piper.
Preparatie
- Meat slices wurde yn sâlte, pepperde moarns bried, krûpt yn oalje en yn kombinaasje mei piljes yn foarm.
- Gemakten briede, tafelje, marinade mei piljes, wyn, knoflook, thyme.
- Koar de massa, sâlje en sakje yn 'e mûs.
- Beef, yn 'e wyn yn' e oven ferduorre foar twa oeren op 185 graden, sil ferwite.